Евроопт и е-доставка

---

del

Avanturist:

или после кипячения отдаёт чем-то непонятным

а это?

https://edostavka.by/product/1466650

andrey_1967_769, причём тут Земля до продукта коровы ? это даже не двигатель внутреннего сгорания который в разы сложнее по конструкции и принципу работы

---

3450112:

Avanturist, а зачем вы покупаете "Ультрапастеризованное" молоко ? если надо покупать пастеризованное - которое всегда в наличии и свежее

Ну мне как на кипячение, для того же какао, нужно было, смотрел сроки годности. Когда в некоторых "пастеризованных" срок под месяц (понятно, я не о том, которое в полиэтиленовых протекающих пакетах продаётся))) - очень уж смущало, что могут творить с тем молоком. А у брест-литовского срок 2 недели, поэтому я думал "более натуральное" ))))))
Но, пару раз обжёгся, и понял, что критерии для выбора молока немного неправильные. И лучше уж взять стерилизованное, у которого будет срок даже под год, но вот то точно не свернётся, и горьким не будет .как всякие ультрапастеризованные неким загадочным способом, что УЛЬТРАпастеризация не способна убрать горечь.

100.:

как что, заговор вселенский, читать надо не "цельного", а "пальмового"

Действительно молоком, прямо из-под коровы, у нас торгуют летом (рядом много частного сектора, некоторые держат коров). Стоять под магазином людям даже не надо, на их продукцию есть спрос из набранных клиентов. Аналогично с кто кур разводит, яйца продаёт частично. Ни одни фабричные и рядом не стояли, ни по размеру, ни по вкусу...
А заводское молоко - это так себе, скорее пародия на молоко. И если тут речь про экспертизу кто-то завёл, то крайне сомнительно, что в том молоке, где написано "4%", будет действительно подобная жирность.

fur:

По-чапаевски, получается, что в нормальном молоке доминируют молочнокислые, сквашивающие молоко. А в Савушкином - некие другие. И вот тут некоторые вопросы возникают: что же это за бактерии такие, почему они доминируют там, где доминировать не должны, и куда делись молочнокислые. И соответственно, какие манипуляции творит Савушкин с исходным сырьём, чтобы на выходе вместо скисшего молока получалась тухлятина

И мне ещё такой момент интересен:
почему из действительно цельного, из-под коровы, но слегка прокисшего (скажем, за несколько дней не выпил трёхлитровую купленную банку, а портится оно куда быстрее заводского))) всегда можно приготовить те же оладьи. И горчить они уж никак не будут.
А вот из заводских бутылок, даже на которых написано "из цельного молока", ничего подобного по вкусу и даже близко не получается.
Что-то не так? Может загвоздка в том, что бабушка уж точно никакую химию не добавляет, а вот с заводами возможны варианты?))

100.:

магазинное с умеренной жирностью и без неожиданных добавок в молоко.

Как раз "неожиданные добавки" в виде антибиотиков в заводском встретить шансы намного вше.
И это не пустые слова, если погуглить, то примеров, когда страна-соседка браковала нашу молочку из-за превышения норм - достаточно.

Avanturist:

бабушка уж точно никакую химию не добавляет

Гроша ломаного не дам за бабушкину порядочность, если светит выгода
Не про всех речь, разумеется, но покупать что-либо у незнакомых бабок - это лотерея

fur:

Avanturist:

бабушка уж точно никакую химию не добавляет

Гроша ломаного не дам за бабушкину порядочность, если светит выгода
Не про всех речь, разумеется, но покупать что-либо у незнакомых бабок - это лотерея

люди совершенно не умеют считать, бабушка которой сейчас 60-70 лет закончила школу в 70-х годах прошлого века, где лет 5 учила химию

Ребята , я вам отобрал из того что есть нормальное пастеризованное молоко на edostavka даже отзывы не читал, только в списке нету шкловского "Простоквашино" пастеризованного , сами понимаете что там брак маловероятен, Ляховичи забирает молоко у частников, фермеров - брак возможен, Белакт - делает детское питание тоже если где что вылезет не знаю что с ними сделают

Так же вам при покупке нужно учитывать не только дату изготовление и её окончание, но и место где покупаете, желательно приличное место - гипер, там больше поставки и риски брака меньше.

claudita:

купила сливки перед новым годом в пленке Сновские

тоже брал пастеризованные сновские 12% на кофе - 0,5 л. вкус у них отличается от Ляховичи 10%, Минская Марка 10%, Поставы Городок - давно не покупал, что-то одно время у них были косяки отдавало каким-то дерьмом
такие, только в пленке в Гиппо обычно лежат -

claudita:

И да - все что нас не убивает, то делает сильнее...

эт как ?) то что ты кормишь патогенную микрофлору сахарами без разницы какими молочными или свекольным конечно она не умирает, она размножается вообще-то, и требует от тебя больше ресурсов, угнетая при этом