Продажа мороженого.

Добрый день! Я хотел бы на лето заняться делом и открыть точку по продаже мороженого. Вот как обычно стоят на улицах под зонтиком с холодильником где оно хранится. Живу я в Витебске, кто может помочь! Куда мне обратится, как выбрать место для торговли, сколько для этого нужно средств, где взять мороженое и тд.
Буду благодарен!