Ресторан-пивоварня "Друзья"

очевидец1:

Могу повториться , что это заведение к пивному НИКАКОГО отношения не имеет

Господи, какая чушь

Cry_Som:

Если кто то заметит) Человек зарегился чтоб оставить один пост!

Ну что тут страшного? Я вот например очень мало пишу на онлайнере, но зарегистрирован давно и много читаю на форуме.

Добавлю отзыв от себя:

Был несколько раз перед официальным открытием.

Что хотелось видеть по формату заведения с количеством посадочных мест 700 - это ховброй. Почему это не так - я думаю, что у нас люди не готовы к такому формату и поэтому сцена, музыка это очевидный компромисс для владельцев ресторана на сегодняшний момент.

Кухня пивная, вряд ли стоит ожидать изысков. Не сильно хуже чем в пивных Мюнхена. Дороже да, но это издержки местного рынка. Тем более что люди платят. Уровень для пивной еды вполне хороший.
Если видите, что приготовили плохо, вы всегда можете вернуть блюдо на кухню если с ним что-то не так и вам его сделают заново.

По пиву - понравился темный лагер, светлый лагер, амбер эль. Пшеничное мне не понравилось, но это дело вкуса.

По обслуживанию - однозначно проблемы по времени ожидаемы при таком размахе. Не исправятся - будут терять клиентов. Но опять же такого масштаба ресторанов в Минске больше нет. Сравнивать не с чем.

Оставляйте отзывы, если владельцам интересно - будут читать и пробовать улучшать. Если проект делали "для себя любимых", то тогда будет как будет

В любом случае хочу пожелать удачи этому ресторану и больше быть пивным, чем тусовочным.

Leit:

Борются за высокое звание "элитарненького" заведения

Наверное... Расскажу свою историю))) Думал это давно в прошлом, а нет до сих пор "работает"... Ладно по-порядку...
Встречались 4 июня в "Друзьях" с сослуживцами за прошедший день пограничника...пятнадцать лет не виделись..
Посидели, поговорили. покушали, выпили... с этого места начну подробно... Сидели за столом втроем, один сослуживец пил пиво, а я со вторым водку... Обычную водку, "Сваяк" по-моему... с 18 и до 23 выпили две бутылки водки, хорошо закусили и попросили на посошок 300 грамм... Принесли, разлили и т.д. по теме... Товарищ, который выпил первым, зашелся от негодования: "А что нам принесли?" Держу рюмку в руках и пробую на язык, не печет... Нюхаю, воняет болотом... видимо водичка том районе в краниках не очень))) короче разбавленное бырло...
Теперь для администрации заведения: "Несерьезно, новое заведение и такие "какашки"... ругаться не стали, просто попросили принести целую бутылку взамен разбавленного... и еще хотелось задать вопрос:" кто это сделал?" и я подошел с рюмкой на бар, а бармены попрятались в подсобке... наверное точно не они))))
Вот такая информация вам для размышления...
А так вроде все понравилось))))

serega_hunt:

Leit:

Борются за высокое звание "элитарненького" заведения

Наверное... Расскажу свою историю))) Думал это давно в прошлом, а нет до сих пор "работает"... Ладно по-порядку...
Встречались 4 июня в "Друзьях" с сослуживцами за прошедший день пограничника...пятнадцать лет не виделись..
Посидели, поговорили. покушали, выпили... с этого места начну подробно... Сидели за столом втроем, один сослуживец пил пиво, а я со вторым водку... Обычную водку, "Сваяк" по-моему... с 18 и до 23 выпили две бутылки водки, хорошо закусили и попросили на посошок 300 грамм... Принесли, разлили и т.д. по теме... Товарищ, который выпил первым, зашелся от негодования: "А что нам принесли?" Держу рюмку в руках и пробую на язык, не печет... Нюхаю, воняет болотом... видимо водичка том районе в краниках не очень))) короче разбавленное бырло...
Теперь для администрации заведения: "Несерьезно, новое заведение и такие "какашки"... ругаться не стали, просто попросили принести целую бутылку взамен разбавленного... и еще хотелось задать вопрос:" кто это сделал?" и я подошел с рюмкой на бар, а бармены попрятались в подсобке... наверное точно не они))))
Вот такая информация вам для размышления...
А так вроде все понравилось))))

Странно однако, что вместо того чтоб вызвать администратора и сказать об этом, тем самым помогли бы заведению выявить не чистого на руку бармена, вы промолчали (что само по себе странно, если вас обманули) и изливаете душу тут ))))). В заведении полно камер и там будет видно подходили ли вы к бару и прятались ли бармены )))

Ruslan_club:

toro_negro, вы бы уже зарегистрировались и представились бы как официальный представитель заведения!

И что бы это изменило

Ruslan_club:

давал обьяснения, учитывал предложения

То-то его забанили.

В остальном согласен. Этот срач неофитов не добавляет привлекательности ресторану. Вне зависимости от того, на чьей стороне эти неофиты выступают.

Ruslan_club:

Bender B.R.:

Ruslan_club:

toro_negro, вы бы уже зарегистрировались и представились бы как официальный представитель заведения!

И что бы это изменило

Просто как по мне - детский сад. Сейчас неофитов разведётся.... Мне нравилось как Сусанин изначально общался с пользователями, давал обьяснения, учитывал предложения. А здесь... Обсуждают, пишут. Представители заведения отвечают одним сообщением и всё! Т.е. не представляются и не берут на себя ответственность за свои высказывания

Ответ по существу, - если вас обманули, сперва заявите об этом администрации ресторана.

По данному случаю просмотрены записи по камерам от 4.06 после 23:00, бармены на рабочих местах (никуда не прятались, как писал об этом leit). Жалоб администрации не поступало.

Поэтому ваш посыл "нести ответственность за свои высказывания" применим так же и к пишущим.
Мы заинтересованы в улучшении сервиса и всегда открыты конструктивным замечаниям и советам.

очевидец1:

Ну вот добрался и я до "Друзей" о чем постараюсь вам рассказать.Очень удивлен каким-то рассказам о фейс-контроле ,что кого-то , куда-то в чем-то не пускают ,вчера мирно ходили себе люди в пляжных трусах и внимание !!! в пластмассовых и резиновых тапках , но давайте обо всем по порядку.Приехали мы в" друзья "где-то часа в 22 , двери настежь , на входе нет НИКОГО ,вот просто никого ,ну да ладно ,мы зашли внутрь и пошли на звуки музыки. Что стоит отметить ,людей РЕАЛЬНО МНОГО , невзирая на традиционный несезон и начало дачных поездок ,в "Друзьях" люди есть.Публика весьма разношерстная , от девчат в платьях в пол до парней в пляжных тапках,такое впечатление,что выскочивших из соседней общаги ,так что по поводу некоего мифического "фейс-контроля" я бы не волновался.Ну да ладно ,продолжу свой рассказ,специально засекал хронометраж поэтому рассказывать буду с цифрами.Мы бродили одиноко по заведению 7(семь)минут пока кто-то из нашей компании не увидел свободный столик ,куда мы и присели.Короче ,не буду утомлять вас ненужными подробностями ,но от момента нашего входа в ресторан до того ,как нам принесли меню прошло 16 минут.Это при том ,что мы активно махали руками и пытались привлечь внимание официантов.Ну да ладно ,давайте о главном -ЭТО НЕ ПИВНОЙ РЕСТОРАН СОВЕРШЕННО.И в этом главная ошибка определения формата у владельцев , на мой взгляд.Люди идут в пивной ресторан ,а попадают в "Шайбу","Койот","Тусэ" или "Гости",где зачем-то начали варить пиво.Весьма уважаемый мною Leit, хорошо отзывается о пшеничке ,мне пиво не понравилось НАПРОЧЬ, единственное ,что можно пить , это эль , и то если ничего другого нет , но мнение мое субъективно и на истину в последней инстанции не претендует.Могу повториться , что это заведение к пивному НИКАКОГО отношения не имеет , паб это "Гвоздь",это "Арка",да даже "Староместный" в конце концов, но никак не "Друзья".Еще раз повторюсь ,ничего плохого в этом нет ,просто попадаешь не туда куда идешь и тому же клубу мы с легкостью прощаем и отсутствие официантов и посредственную кухню , в пивной же ресторан идешь все таки за другим.Я уж молчу о всяких мелких нюансах типа того, как мы вышли покурить на летнюю террасу ,присели за свободный столик(предложить пепельницы это для слабых, все стряхивают пепел на пол) ,так вот минут через 5 идут 2 парня с администратором и администратор говорит ,что этот стол заказан.Да нет проблем ,но табличку на стол сложно поставить?Уровень кухни ниже всяческой критики поэтому и останавливаться на этом подробно не стану ,скажу только ,что встретили знакомых ,которые бронировали столик ,платили деньги ,много предварительно заказывали и никто ничего есть не стал.Опять же, ошибка позиционирования налицо, в "Тусэ",управляющая которого нынче управляет "Друзьями" ,никому в голову не придет жаловаться на уровень кухни ,потому как люди идут не за этим ,но пивной ресторан все таки должен уровень кухни держать.Мой вывод ,и вывод всех кого вчера в "Друзьях" встретил,что больше туда не пойдут , я с ними согласен полностью.

Начну по порядку.
Пост написан 7.06 , соответственно "вчера" 6.06

Просмотр камер за 6.06 в 22:00 позволяет сделать вывод, что автор возможно зашел в другой ресторан.
На скриншотах с камеры виден охранник и хостес на входной группе.

Из поста не понятно таки покушал автор или нет , т.к. о кухне он судит со слов своих знакомых. А то что заказан стол и никто ничего не ел и нет жалобы только вызывает сомнения в искренности автора.

А заявление "всех кого вчера в "Друзьях" встретил,что больше туда не пойдут " не нуждается в комментах. Так уж и всем ??!!!
Странно, что даже без рекламы туда на выходные не попасть.

так что вопросов у меня больше к автору поста

magotik:

toro_negro:

Мы заинтересованы в улучшении сервиса и всегда открыты конструктивным замечаниям и советам.

Тогда поясните коротко - почему не резервируете места на открытой террасе?

Поясняю, это обусловлено тем, что если будет дождь, то на открытую террасу попадают брызги (в ближайшее время будут установлены маркизы, которые позволят избежать этого). Если вы зарезервиривали место на террасе с понедельника на четверг и в чеверг будет дождь и в зале уже не будет свободных мест, то что нам свами делать? Поэтому места на террасу и не резервируем, смотрим по погоде.

toro_negro:

Поясняю, это обусловлено тем, что если будет дождь, то на открытую террасу попадают брызги (в ближайшее время будут установлены маркизы, которые позволят избежать этого). Если вы зарезервиривали место на террасе с понедельника на четверг и в чеверг будет дождь и в зале уже не будет свободных мест, то что нам свами делать? Поэтому места на террасу и не резервируем, смотрим по погоде.

Я звонила в 18 часов вечера, зарезервировать столик на 20 часов этого же дня, прогноз погоды за пару часов был известен, дождей не ожидалось, но мне было отказано в брони. Как-то, Ваше пояснение меня не убедило(

Bacёk,
каким-то "арко"-стилем отдает от постов сотрудника "Друзей", это только мне кажется ?
и логин "Друзья", я так понимаю, был зареген для продвижения ресторана "Друзья"... где же он ?
Логин "toro_negro" на крупном ресурсе для администратора представителя солидного ресторана, коим себя позиционируют "Друзья", сродни корпоративной почте "леночка_большие сиськи@тут.точка. бай", хоть стреляйте меня