Ответить
  • Alex_boy Senior Member
    офлайн
    Alex_boy Senior Member

    519

    10 лет на сайте
    пользователь #151120

    Профиль
    Написать сообщение

    519
    # 20 декабря 2018 01:00

    teckbull, я знаю что они на жданиках, вот их сайт можно и с доставкой вроденожи

    работаю на Комаровке набирайте +375296304345
  • Alex_boy Senior Member
    офлайн
    Alex_boy Senior Member

    519

    10 лет на сайте
    пользователь #151120

    Профиль
    Написать сообщение

    519
    # 21 декабря 2018 12:43 Редактировалось Alex_boy, 1 раз.

    Травяной откорм бычка , как отразится на вкусе мяса для сейка?

    работаю на Комаровке набирайте +375296304345
  • Oblivion Senior Member
    офлайн
    Oblivion Senior Member

    12611

    13 лет на сайте
    пользователь #36928

    Профиль
    Написать сообщение

    12611
    # 21 декабря 2018 14:01

    Alex_boy, не так важен сам откорм, как то, какой образ жизни вел бычок между кормлениями :)

    В мири зкасок тожы люби булочкы. Гнум.
  • teckbull Куратор team
    офлайн
    teckbull Куратор team

    12977

    9 лет на сайте
    пользователь #262907

    Профиль
    Написать сообщение

    12977
    # 21 декабря 2018 16:32 Редактировалось teckbull, 2 раз(а).

    Alex_boy, как вас найти? ))) Вчера пробежался по рядам, ничего не взял)
    А вот это взял бы

  • Alex_boy Senior Member
    офлайн
    Alex_boy Senior Member

    519

    10 лет на сайте
    пользователь #151120

    Профиль
    Написать сообщение

    519
    # 21 декабря 2018 16:42
    teckbull:

    Alex_boy, как вас найти? ))) Вчера пробежался по рядам, ничего не взял)
    А вот это взял бы

    Я вам скину тел, в личку наберите.
    Сегодня услышал фразу, на НГ лучший стейк это холодец)))

    работаю на Комаровке набирайте +375296304345
  • teckbull Куратор team
    офлайн
    teckbull Куратор team

    12977

    9 лет на сайте
    пользователь #262907

    Профиль
    Написать сообщение

    12977
    # 21 декабря 2018 16:45
    Alex_boy:

    Я вам скину тел, в личку наберите.

    Ок. Я обычно у Кати беру, но в последнее время что-то её не вижу)

  • KuarTo Senior Member
    офлайн
    KuarTo Senior Member

    690

    11 лет на сайте
    пользователь #127836

    Профиль
    Написать сообщение

    690
    # 21 декабря 2018 22:39 Редактировалось KuarTo, 2 раз(а).
    Oblivion:

    Alex_boy, не так важен сам откорм, как то, какой образ жизни вел бычок между кормлениями :)

    Если верить зарубежным источникам, откорм важен. Травяной и зерновой дают разный результат по мраморности.

    Вот ссылка на исследование на портале Нац института здоровья сша - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2846864/

  • Virus Quartirus Member
    офлайн
    Virus Quartirus Member

    106

    13 лет на сайте
    пользователь #55085

    Профиль
    Написать сообщение

    106
    # 21 декабря 2018 23:58

    А так ли нужна на самом деле та мраморность? У нас основная беда в том, что до самых последних времен не было мяса нормальным мясных пород. В лучшем случае - мясо-молочные. А так - молодняк молочных пород.
    Потом пришел Мираторг с мраморным мясом. На фоне общего убожества - это просто агонь. Но сейчас начала появляться нормальная "мясная" говядина (Могилев) и я бы не сказал, что мираторг ее на голову выше. Я бы даже сказал, что могилевская гораздо "более лучше" чем тот же мираторгровский травяной откорм, а про "мясомолочные" стейки и вовсе говорить стыдно. Ну, а если меряться ценами, так и вовсе коммунизм практически.
    Просто не было с чем сравнивать.

    А мраморность - это уже больше delikat essen, как улитки, жабьи лапки, мозги обезьяны и прочие гурманства.

    Deny everything...
  • KuarTo Senior Member
    офлайн
    KuarTo Senior Member

    690

    11 лет на сайте
    пользователь #127836

    Профиль
    Написать сообщение

    690
    # 22 декабря 2018 00:11

    Virus Quartirus, там не только мраморность упоминается, а много аспектов освещено всетаки исследование. Но я не соглашусь, что мраморность это деликатес (именно на мировом уровне), но на РБ уровне, к сожалению, да, даже норм говядина деликатес.

  • lexa25 Senior Member
    офлайн
    lexa25 Senior Member

    1631

    10 лет на сайте
    пользователь #153909

    Профиль
    Написать сообщение

    1631
    # 22 декабря 2018 11:56

    да ну ее ту мраморность)))

  • St.Patrick Senior Member
    офлайн
    St.Patrick Senior Member

    17806

    15 лет на сайте
    пользователь #13966

    Профиль
    Написать сообщение

    17806
    # 22 декабря 2018 11:58
    lexa25:

    да ну ее ту мраморность)))

    Все правильно
    Деды без неё жили и мы проживем
    Баловство

    Добро в метамодерне
  • Oblivion Senior Member
    офлайн
    Oblivion Senior Member

    12611

    13 лет на сайте
    пользователь #36928

    Профиль
    Написать сообщение

    12611
    # 22 декабря 2018 15:28
    KuarTo:

    Oblivion:

    Alex_boy, не так важен сам откорм, как то, какой образ жизни вел бычок между кормлениями :)

    Если верить зарубежным источникам, откорм важен. Травяной и зерновой дают разный результат по мраморности.

    Вот ссылка на исследование на портале Нац института здоровья сша - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2846864/

    Вот честно, после таких ответов перестаешь верить в человечество. Ну где я писал, что откорм не важен? "Не так важен" <> "не важен"

    В мири зкасок тожы люби булочкы. Гнум.
  • Alex_boy Senior Member
    офлайн
    Alex_boy Senior Member

    519

    10 лет на сайте
    пользователь #151120

    Профиль
    Написать сообщение

    519
    # 22 декабря 2018 16:11

    Надоели стейки

    ,можно забацать фарш и сделать бургер

    , а после праздников супец само то

    И самое главное готовить с хорошим настроением :beer:

    работаю на Комаровке набирайте +375296304345
  • KuarTo Senior Member
    офлайн
    KuarTo Senior Member

    690

    11 лет на сайте
    пользователь #127836

    Профиль
    Написать сообщение

    690
    # 22 декабря 2018 23:44
    Oblivion:

    KuarTo:

    Oblivion:

    Alex_boy, не так важен сам откорм, как то, какой образ жизни вел бычок между кормлениями :)

    Если верить зарубежным источникам, откорм важен. Травяной и зерновой дают разный результат по мраморности.

    Вот ссылка на исследование на портале Нац института здоровья сша - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2846864/

    Вот честно, после таких ответов перестаешь верить в человечество. Ну где я писал, что откорм не важен? "Не так важен" &lt;&gt; "не важен"

    Таки уже ранимы take it easy

  • adrenalin2021 Senior Member
    офлайн
    adrenalin2021 Senior Member

    1444

    6 лет на сайте
    пользователь #777031

    Профиль
    Написать сообщение

    1444
    # 23 декабря 2018 03:48
    Virus Quartirus:

    и я бы не сказал, что мираторг ее на голову выше.

    Я бы сказал что Могилёв на голову выше мираторга в соотношении цена-качество.

    Добавлено спустя 40 секунд

    Virus Quartirus:

    так и вовсе коммунизм практически.

    Коммунизм это когда совсем за так.

  • shiftDELET Senior Member
    офлайн
    shiftDELET Senior Member

    1562

    10 лет на сайте
    пользователь #152750

    Профиль
    Написать сообщение

    1562
    # 23 декабря 2018 18:43

    посоветуйте пожалуйста точки на комаровке.

  • valerra1976 Senior Member
    офлайн
    valerra1976 Senior Member

    4134

    6 лет на сайте
    пользователь #643044

    Профиль
    Написать сообщение

    4134
    # 23 декабря 2018 23:12 Редактировалось valerra1976, 1 раз.
    shiftDELET:

    посоветуйте пожалуйста точки на комаровке.

    Смотрите пункт 11 Приложения к Постановлению Совета Минстров от 16.07.2014 за № 686 "Перечень запрещённых к продаже товаров" в редакции Постановления от 14.06.2018 за № 452. На рынках запрещена реализация... "... Кровь, кишечное сырье, вяленое и сыровяленое мясо, рубленые мясные полуфабрикаты и другие, не доведенные до кулинарной готовности изделия из мяса домашнего изготовления, а также изготовленные непосредственно на торговых местах.»

    Что на Комаровку, что в "Евроопт", всё привозится с Минского государственного мясокомбината (который на ул. Казинца). А дальше на Комаровке мясники начинают рассказывать легенды -- у кого то "травяной откорм"; у кого то "зерновой откорм". Сказки нашего Городка ))) И под эти сказки пытаются впарить мясо по двойной-тройной цене.

  • Oblivion Senior Member
    офлайн
    Oblivion Senior Member

    12611

    13 лет на сайте
    пользователь #36928

    Профиль
    Написать сообщение

    12611
    # 24 декабря 2018 10:06

    valerra1976, извините, но этот запрет не мешает продавать на Комаровке мясо, изготовленное фермером. Это же запрет относительно именно частного изготовления. То есть да, ежели я куплю коровку, выращу ее на балконе, то продавать на Комарах мне ее низзя.

    В мири зкасок тожы люби булочкы. Гнум.
  • St.Patrick Senior Member
    офлайн
    St.Patrick Senior Member

    17806

    15 лет на сайте
    пользователь #13966

    Профиль
    Написать сообщение

    17806
    # 24 декабря 2018 10:31
    valerra1976:

    shiftDELET:

    посоветуйте пожалуйста точки на комаровке.

    Смотрите пункт 11 Приложения к Постановлению Совета Минстров от 16.07.2014 за № 686 "Перечень запрещённых к продаже товаров" в редакции Постановления от 14.06.2018 за № 452. На рынках запрещена реализация... "... Кровь, кишечное сырье, вяленое и сыровяленое мясо, рубленые мясные полуфабрикаты и другие, не доведенные до кулинарной готовности изделия из мяса домашнего изготовления, а также изготовленные непосредственно на торговых местах.»

    Что на Комаровку, что в "Евроопт", всё привозится с Минского государственного мясокомбината (который на ул. Казинца). А дальше на Комаровке мясники начинают рассказывать легенды -- у кого то "травяной откорм"; у кого то "зерновой откорм". Сказки нашего Городка ))) И под эти сказки пытаются впарить мясо по двойной-тройной цене.

    Во-первых это не так
    Во-вторых не покупайте

    Как всегда акцент на цену

    Добро в метамодерне
  • valerra1976 Senior Member
    офлайн
    valerra1976 Senior Member

    4134

    6 лет на сайте
    пользователь #643044

    Профиль
    Написать сообщение

    4134
    # 24 декабря 2018 11:37
    Oblivion:

    valerra1976, извините, но этот запрет не мешает продавать на Комаровке мясо, изготовленное фермером.

    Только если у фермера имеется собственное сертифицированное мясное производство -- т.е. забойный, разделочный и холодильный цеха. Таких частных производств в РБ нет. Только на государственный мясокомбинат фермер может свою корову сдать.

    St.Patrick:

    ... не покупайте

    Ну дык и не покупаю :)
    За всю жизнь я на Комаровке ни разу ни чего не купил. Туда заходишь и в нос сразу шибает гнилостным запахом, как в морге. Проходимости там нет, мясо неделями лежит в холодильниках и протухает т.е., извините, "созревает" в ожидании залётного покупателя.