Качественный стейк. Где?

Купила в сети ЕВРООПТ Риб стейк говяжий охл 700г кон/газ ВАШЕГО ПРОИЗВОДСТВА )
ЦЕНА 13.79 ЗА 700 ГРАММ ПОЧТИ 20 РУБ ЗА КИЛОГРАММ
НЕСЪЕДОБЕН -ЭТО ЖИЛИСТЫЙ КУСОК.... ОРГАНИКИ
ПРИ ГОТОВКЕ ПРИОБРЕТАЕТ ОЧЕНЬ ТЕМНЫЙ ЦВЕТ И ОТВРАТИТЕЛЬНЫЙ ЗАПАХ.ЖИЛ ПРИМЕРНО 30%-ЭТО ТОЛСТЫЙ КРАЙ ФИЛЕЯ?
СТЭЙК) -В 700 ГРАМ ЗАСУНУЛИ 3 КУСКА ОБРЕЗИ !ПРИЧЕМ НАРЕЗАЛИ И В ДОЛЬ И ПОПЕРЕК
ВЫКИНУЛА -ЕСТЬ ФОТО ЭТОГО ПРОДУКТА
КОРМИТЕ ЛЮДЕЙ ОТХОДАМИ ПО 200.000 РУБ
ОБИДНО
ЭТО НЕ ПОКУПАТЬ - ВСЕМ , КРОМЕ ЖЕНЫ ДИРЕКТОРА ОАО "Слонимский мясокомбинат"

Alex_boy:

Предлагаю выбрать мясо для стейка и не только

Можете пояснить, что такое Производитель Республика Беларусь, если в соответствии с ст. 7 Закона "О защите прав потребителей" должно быть

... 2.9. наименование (фирменное наименование), место нахождения изготовителя (продавца, исполнителя), а также при наличии – импортера, представителя, ремонтной организации, уполномоченной изготовителем (продавцом, поставщиком, представителем) на устранение недостатков товара и (или) техническое обслуживание товара; если изготовителем (продавцом, импортером, представителем, исполнителем, ремонтной организацией) является индивидуальный предприниматель, – фамилию, собственное имя, отчество и место жительства индивидуального предпринимателя;
...

Или на Комаровке законы Республики Беларусь не действуют?

pupkin1977, вы не любите кошек? вы просто не умеете их готовить
Если речь идет про Ресторан на дому, то у них же упаковки прозрачные - там все отлично видно, можно выбрать что то получше, без жил, без обрезков и т.п. Если взяли первый попавшийся кусок из кучи, то некого винить кроме себя.

На днях брал их стриплайн (именно через букву А). На нормальный стриплойн конечно слабо похоже. По виду похоже на вырезку только размером чуть побольше. В упаковке 4 куска, размером чуть меньше ладони, толщина 4см.
Жарил по классике - по 1 минуте с каждой стороны на сковороде, потом в духовку. В духовке время не засекал, просто воткнул термометр и держал до 63 градусов. Потом минут 5-6 отдыха.
Фотографии не делал, т.к. спешил, но получилось очень красиво, классический медиум. Мясо мягкое, жуется отлично, единственный минус - невыразительный вкус. Мираторгу проигрывает сильно.

pupkin1977:

Купила в сети ЕВРООПТ Риб

Риб это ребро.

pchiger:

А Мираторг продолжает удивлять ценником. Если отбросить вес кости, то цена мяса уйдет за 200р/кг.

40 рублей за рибай я ещё могу понять, но это слишком конечно.

Virus Quartirus:

hel:

Если с нашей средней ЗП в 500$, покупается мясо за 40-50$/кг, то никаких проблем в США покупать мясо за 200-300$/кг. И там и здесь такое мясо на постоянной основе могут позволить пару % населения. У нас с доходом на семью от 2000-3000$, а там от 15-20k$

Я с трудом представляю попиццотников, покупающих мираторговский мачете. Это надо быть на всю башку отмороженным, что бы тратить 20% своего заработка на один раз пожрать.
Думаю, что все же ЦА мираторга или праймбифа немного "более другая".

Вы до конца дочитайте) средняя зп для ориентира указана.

Del

Я на Комаровке беру. Жарю с двух сторон 6 минут, переворачивая каждую минуту. Розмарин, тимьян, чеснок, сливочное масло, соль, перец.
Сковорода Биол.
Мобиломыло:

скрытый текст

Ценник на Мираторг атомный, сравнил с немецкими ценами, где 20-25 евро/кг. Может кто уже брал эту марку, как она, если сравнивать с Мираторг.

mouser1:

гриль 12 минут )розмарин ) чуть оливкового масла смазать все дырочки мяса ) соль перец ) полить после чуть сливочным маслом , мясо как я скинул не чем не хуже мироторга по жирности и по вкусу не отличите !

Что на этикетке написано? Не видно.

teckbull, обратил внимание, что вы пользуетесь TRAMONTINA Professional Master ножами , как они режут стейки?))