adrenalin2021:donna_riva:Народ, куда пропали стейки Могилевского мясокомбината? Раньше в Грине покупала. Поискала фирменные магазины, не нашла. Мираторг дорогое. Все, не будет нам больше мяска вкусного?
Именно в грине на каменке. А что теперь нету уже?
Сегодня было в Грине Скала, последних две пачки урвала. Есть вроде фирменный магазин ММК на Плеханова, но мне далеко пилить. Был там кто? Продают там мясо на стейки?
|
офлайн
Senior Member
|
||
751 |
15 лет на сайте
|
|
|
Virus Quartirus:Alex_boy:нет конечно, что вы: )....барыги ясное дело)))
Логика, конечно, мелкоуголовная: в том, что лоха развели виноват исключительно сам лох, а денужка не пахнет и ваще пацан-молодец. Ну ок.
Я думаю, что теперь неудивительна искренняя нелюбовь народца к рыночным торговцам.
...с ровного места завелся))) нагородил огород )))пахнут..не пахнут...любовь..нелюбовьь...отсебятина мелкоуровневая
|
офлайн
Senior Member
|
||
26774 |
20 лет на сайте
|
|
|
Virus Quartirus:Alex_boy:нет конечно, что вы: )....барыги ясное дело)))
Логика, конечно, мелкоуголовная: в том, что лоха развели виноват исключительно сам лох, а денужка не пахнет и ваще пацан-молодец. Ну ок.
Я думаю, что теперь неудивительна искренняя нелюбовь народца к рыночным торговцам.
Обобщение
Дурацкое как все обобщенияискренняя нелюбовь у кого? Постсоветский рудимент и не более
Alex_boy, очень достойный продукт предлагает [censored by Grace-o]
St.Patrick:Дурацкое как все обобщенияискренняя нелюбовь у кого? Постсоветский рудимент и не более
Alex_boy, очень достойный продукт предлагает к эти обобщения идиотские не о нем а о вас и ваших девиациях
Мне на Комарах неоднократно предлагали абы какое мясо с претензией на "мраморное", типа жилы - это мраморность и есть, ага. Надо мыслить, что нелюбовь а патологическим лжецам - это девиация? Ну и обвесы с подкладыванием не пойми чего (это правда больше на овощах) - это тоже моя больная фантазия, надо думать? 
Кстати, Alex_boy кости пилит или вы с удовольствием жуете осколки костей?
З.Ы.
Портерхаус на картинке таки ничо такой.
|
офлайн
Senior Member
|
||
26774 |
20 лет на сайте
|
|
|
|
|
офлайн
Senior Member
|
||
664 |
17 лет на сайте
|
|
|
donna_riva:Сегодня было в Грине Скала, последних две пачки урвала. Есть вроде фирменный магазин ММК на Плеханова, но мне далеко пилить. Был там кто? Продают там мясо на стейки?
Продаются,сам беру постоянно там,благо от дома 3 минуты.
Alex_boy:Стейк зачетно получается из вырезки (пастромы) , я читал тут мол ,что раз на раз не приходится....ну не знаю из такой получится 100% хорошо.
Разве пастрома не самый безвкусный кусок говядины, и поэтому она идет на карпаччо? 
|
офлайн
Senior Member
|
||
751 |
15 лет на сайте
|
|
|
|
Ленский:Alex_boy:Стейк зачетно получается из вырезки (пастромы) , я читал тут мол ,что раз на раз не приходится....ну не знаю из такой получится 100% хорошо.
Разве пастрома не самый безвкусный кусок говядины, и поэтому она идет на карпаччо?
Это вопрос или утверждение? Если утверждение ,то что в вашем понимании вкусный кусок говадины?, приведите пример.
Я вот такой пример приведу
|
офлайн
Левша Team
|
||
13661 |
20 лет на сайте
|
|
|
Alex_boy:Это вопрос или утверждение? Если утверждение ,то что в вашем понимании вкусный кусок говадины?
На вкус конечно товарищей нет, но я согласен с Ленским. В моем понимании самый вкусный это небольшая часть толстого края.
|
офлайн
Senior Member
|
||
26774 |
20 лет на сайте
|
|
|
|
почему-то всегда полагал что пастрома это блюдо...
посмотрел
таки это блюдо и название блюда на идиш
забавно что много раз американцы указывали что pastrami и cottage blintzy это и есть настоящая американская еда забывая о том что она была привезена еврейскими беженцами в начале 20 века
|
офлайн
Senior Member
|
||
751 |
15 лет на сайте
|
|
|
|
krum:Alex_boy:Это вопрос или утверждение? Если утверждение ,то что в вашем понимании вкусный кусок говадины?
На вкус конечно товарищей нет, но я согласен с Ленским. В моем понимании самый вкусный это небольшая часть толстого края.
Да, на цвет и вкус все фломастеры разные(с) это понятно.
Вы согласны с Ленским, что вырезка хороша только? для карпаччо?
Я указал на то, что из вырезки(пастромы -сленг мясников) , получается именно стейк отлично в связи с разговором о том,что не очень он получается!, и я не говорил о других блюдах ,лишь по тому эта ветка про стейк. А так конечно еще десяток блюд можно забацать из нее,таких как
стейк "тартар", "беф-Строганов"итд
А вот часть которая для стейка мягко говоря не очень, используется многими для карпаччо.
Причем хвалят(многие) именно за вкус этой части.
Знаю что открылась на комарах точка с мраморной говядиной. Режут стейки какие покажешь. Обещают со следующей недели сухое созревание, карпаччо и тар-тар. Вроде все мираторговское, цены от 5 р за 100гр. Был в субботу, купил стриплойн, 5,5 р за 100 гр ( сказали смешанный откорм) дома пожарил - очень ничего).
sakop:Знаю что открылась на комарах точка с мраморной говядиной. Режут стейки какие покажешь. Обещают со следующей недели сухое созревание, карпаччо и тар-тар. Вроде все мираторговское, цены от 5 р за 100гр. Был в субботу, купил стриплойн, 5,5 р за 100 гр ( сказали смешанный откорм) дома пожарил - очень ничего).
т-бон за 12,5 за 100грамм? 
|
офлайн
Senior Member
|
||
26774 |
20 лет на сайте
|
|
|
|
|
офлайн
Senior Member
|
||
1548 |
11 лет на сайте
|
|
|
sakop:и тар-тар.
Сегодня Тар-Тар в Бедронке купил. Не мраморный конечно, но попробую.
shaman237:sakop:Знаю что открылась на комарах точка с мраморной говядиной. Режут стейки какие покажешь. Обещают со следующей недели сухое созревание, карпаччо и тар-тар. Вроде все мираторговское, цены от 5 р за 100гр. Был в субботу, купил стриплойн, 5,5 р за 100 гр ( сказали смешанный откорм) дома пожарил - очень ничего).
т-бон за 12,5 за 100грамм?
Норм цена.
shaman237:бикоз!
странное ценообразование, вот и все
Умножить на 10 да все дела.
|
офлайн
Senior Member
|
||
26774 |
20 лет на сайте
|
|
|
|
shaman237:St.Patrick:shaman237, уай нот?
бикоз!
странное ценообразование, вот и все
Странное ибо ват не очень понятное?
|
офлайн
Senior Member
|
||
751 |
15 лет на сайте
|
|
|
|
Очень даже хорошо, что ребята открыли точку, приветствую коллег 
, чем блольше разнообразия тем лучше 
