Качественный стейк. Где?

Дорого на Комаровке) Слонимская за свои деньги - божественна. Эта ещё и полежала недельку в холодильнике. На выходе ну очень сочная, мягкая, с насыщенным вкусом. Брал 2 разных отруба - антрекот и толстый край.

Torin8221, ну это уже от человека зависит.. Кто-то употребляет. Лично я - выкидываю.

Torin8221:

А вот эти 2-3х сантиметровые прожилки сала потом собакам идут или тоже съедобны?

Мне нравятся. Но я режу на тарелке так, чтобы распределить жирок по мясу, чтобы была пропорция 20/80 примерно

del

Alex_boy:

валера)) хоть немного сдерживайте эту зеленую скользкую жабу, а то она вас задушит))))

Это не жаба, это называется словом "брезгливость". Вы просто не осознаёте то, что схватились голыми руками (после туалета, после пересчёта денег и т.д.) за кусок сырого мяса и пытаетесь его через интернет прорекламировать.

Alex_boy:

даже не обращу внимание на оскорбление с твоей стороны

Запомните лицо ниже под спойлером -- этот мясник с комаровского рынка лапает голыми руками ваше мясо и, либо не осознавая своих действий, либо же наоборот, войдя в угар, ощущая чувство безнаказанности, публикует на всю страну соответствующую фотографию.

Если вы хотите есть облапанное мясо, то тогда покупайте у этого человека.

Del

Подскажите сколько стейки хранятся в холодильнике, во фреш зоне? Охлажденка со вскрытой упаковкой?

Terence, самая мраморная - это японская Вагю. В Минске не купите. А Мираторга вон навалом в Короне..

Terence:

Yuracx:

Terence, самая мраморная - это японская Вагю. В Минске не купите. А Мираторга вон навалом в Короне..

Я так понимаю лучше Мираторга в Минске не найти?Мираторг очень слабенько по мраморности. Может есть частные подворья какие-нибудь , которые занимаются именно мраморной говядиной?

Я не покупал, но в интернете находил варианты из Австралии. Про качество лучше уточнить у профи
http://kubelets.by/%d1%86%d0%b5%d0%bd%d1%8b-%d0%bc%d0%b0%d0%b3%d0 ... %bd%d0%b0/