Ответить
  • _ZingeR_ Knife Club
    офлайн
    _ZingeR_ Knife Club

    15737

    20 лет на сайте
    пользователь #10460

    Профиль
    Написать сообщение

    15737
    # 30 октября 2017 19:18
    Jester:

    оно же сырое внутри

    вы так говорите, как будто это что-то плохое :D

    Если вы боитесь потолстеть, принимайте перед обедом рюмку коньяку. Алкоголь притупляет чувство страха.
  • ETEL Onliner Auto Club
    офлайн
    ETEL Onliner Auto Club

    31409

    14 лет на сайте
    пользователь #190053

    Профиль
    Написать сообщение

    31409
    # 30 октября 2017 23:24

    Jester, никого учить не собираюсь. Мне - "так и надо", а у Вас свое видение предмета) С этим и будем жить дальше)))
    Я вообще обожаю всякие тартары, карпаччо, строганину. Вкусы у всех разные. А горячее так и вообще сырым не бывает :D

    _ZingeR_, :beer:

    Женщина за рулем — богиня! Пассажиры молятся, пешеходы крестятся!
  • adrenalin2021 Senior Member
    офлайн
    adrenalin2021 Senior Member

    1548

    11 лет на сайте
    пользователь #777031

    Профиль
    Написать сообщение

    1548
    # 31 октября 2017 10:28
    Jester:

    ETEL, оно же сырое внутри. (только не учите, что "так и надо" )

    Раз вам сырое внутри не нравится, то котлет покушайте.

  • MazzaM Senior Member
    офлайн
    MazzaM Senior Member

    1101

    15 лет на сайте
    пользователь #149272

    Профиль
    Написать сообщение

    1101
    # 31 октября 2017 12:41

    adrenalin2021
    Рубленый бифштекс (согласен, не совсем котлетка) ой как по разному можно приготовить. Да и банальные котлеты можно с сырцой внутри получать.

    Морж (Odobenus rosmarus) - громадное, неуклюжее на суше животное. Источник ворвани.
  • alexey_k91 Senior Member
    офлайн
    alexey_k91 Senior Member

    848

    12 лет на сайте
    пользователь #521268

    Профиль
    Написать сообщение

    848
    # 31 октября 2017 20:00

    В грине появился праймбиф

    Стриплоины по 130 руб за кило
    И рибай по 190 руб за кило
    И сразу мираторг показался дешёвым)))

    Остальной праймбиф стоит по 45 за кило, куски целые, большие и выглядят красиво

    И если в cubed steak я опознал фланк

    То ranch steak и top side - что это за отрубы, кто опознает?

  • _ZingeR_ Knife Club
    офлайн
    _ZingeR_ Knife Club

    15737

    20 лет на сайте
    пользователь #10460

    Профиль
    Написать сообщение

    15737
    # 31 октября 2017 20:20
    MazzaM:

    Рубленый бифштекс (согласен, не совсем котлетка) ой как по разному можно приготовить.

    я делал в rare, да :beer:

    Если вы боитесь потолстеть, принимайте перед обедом рюмку коньяку. Алкоголь притупляет чувство страха.
  • adrenalin2021 Senior Member
    офлайн
    adrenalin2021 Senior Member

    1548

    11 лет на сайте
    пользователь #777031

    Профиль
    Написать сообщение

    1548
    # 1 ноября 2017 02:12
    alexey_k91:

    В грине появился праймбиф

    Прайм биф есть премиумный мираторг.

    Добавлено спустя 1 минута 37 секунд

    _ZingeR_:

    MazzaM:

    Рубленый бифштекс (согласен, не совсем котлетка) ой как по разному можно приготовить.

    я делал в rare, да :beer:

    Самое меньшее что пробовал medium rare. Осталось попробовать rare и blue.

  • aguestest Junior Member
    офлайн
    aguestest Junior Member

    30

    10 лет на сайте
    пользователь #954486

    Профиль
    Написать сообщение

    30
    # 12 ноября 2017 12:04
    krum:

    что из себя представляет гриль, который вы опускаете, поднимаете и переворачиваете?

  • Jester Senior Member
    офлайн
    Jester Senior Member

    10357

    21 год на сайте
    пользователь #2681

    Профиль
    Написать сообщение

    10357
    # 12 ноября 2017 16:13 Редактировалось Jester, 2 раз(а).
    adrenalin2021:

    Прайм биф есть премиумный мираторг.

    Кто вам такое сказал? Это совершенно разные производители

    Добавлено спустя 8 минут 17 секунд

    _ZingeR_:

    Jester:

    оно же сырое внутри

    вы так говорите, как будто это что-то плохое :D

    Ничего плохого, но судя по фото там пытались приготовить хотя бы medium rare, в итоге ничего не получилось - с краев по сантиметру подошвы, а внутри сырое мясо. Хотите rare так и делайте его, а тут просто очевидная ерунда на фото изображена, но все тут оценили будто шедевр это какой-то.

    Добавлено спустя 5 минут 14 секунд

    adrenalin2021:

    4udonata:

    Рубрика "стейк не у нас": тибон за 18 евро

    Он превосходен. Надеюсь прожарка medium-rare?

    Ну вот объясните мне какии образом вы определили, что он превосходен?

  • adrenalin2021 Senior Member
    офлайн
    adrenalin2021 Senior Member

    1548

    11 лет на сайте
    пользователь #777031

    Профиль
    Написать сообщение

    1548
    # 12 ноября 2017 22:05
    Jester:

    Ну вот объясните мне какии образом вы определили, что он превосходен?

    Подключился к разуму вселенной. Вот так и узнал.

  • Jester Senior Member
    офлайн
    Jester Senior Member

    10357

    21 год на сайте
    пользователь #2681

    Профиль
    Написать сообщение

    10357
    # 15 ноября 2017 00:59
    adrenalin2021:

    Jester:

    Ну вот объясните мне какии образом вы определили, что он превосходен?

    Подключился к разуму вселенной. Вот так и узнал.

    Мне этот же разум подсказывает, что за такую цену, при такой сервировке, до превосходного ему как до луны

  • trimer Member
    офлайн
    trimer Member

    308

    11 лет на сайте
    пользователь #653341

    Профиль
    Написать сообщение

    308
    # 17 ноября 2017 13:47 Редактировалось trimer, 3 раз(а).

    del

  • Неизвестный кот Senior Member
    офлайн
    Неизвестный кот Senior Member

    6837

    18 лет на сайте
    пользователь #33958

    Профиль

    6837
    # 17 ноября 2017 14:35
    trimer:

    alexey_k91:

    В грине появился праймбиф
    Стриплоины по 130 руб за кило
    И рибай по 190 руб за кило
    И сразу мираторг показался дешёвым)))

    Огогогогогого, кто-то же покупает.

    Я на работе за 170 руб покупаю кусман в 2,5 кг аргентинский стриплойн. А тут 130 за кг. Кошмааааааар.

    сдайте адрес работы :)

  • trimer Member
    офлайн
    trimer Member

    308

    11 лет на сайте
    пользователь #653341

    Профиль
    Написать сообщение

    308
    # 17 ноября 2017 14:58 Редактировалось trimer, 1 раз.

    del

  • krum Левша Team
    офлайн
    krum Левша Team

    13638

    20 лет на сайте
    пользователь #13569

    Профиль
    Написать сообщение

    13638
    # 18 ноября 2017 11:20
    trimer:

    shaman237:

    trimer:

    alexey_k91:

    В грине появился праймбиф
    Стриплоины по 130 руб за кило
    И рибай по 190 руб за кило
    И сразу мираторг показался дешёвым)))

    Огогогогогого, кто-то же покупает.

    Я на работе за 170 руб покупаю кусман в 2,5 кг аргентинский стриплойн. А тут 130 за кг. Кошмааааааар.

    сдайте адрес работы :)

    Нет) Можно только у меня перекупить)

    Перекупить по 170 рэ за кг?

    В голове моей опилки - я начальник лесопилки.
  • trimer Member
    офлайн
    trimer Member

    308

    11 лет на сайте
    пользователь #653341

    Профиль
    Написать сообщение

    308
    # 18 ноября 2017 14:57 Редактировалось trimer, 1 раз.

    del

  • adrenalin2021 Senior Member
    офлайн
    adrenalin2021 Senior Member

    1548

    11 лет на сайте
    пользователь #777031

    Профиль
    Написать сообщение

    1548
    # 18 ноября 2017 15:41
    trimer:

    Я ж говорю за 170р 2,5 кг покупаю. Почему за кг?

    Человек вам навариться предлагает, а вы отказываетесь.

  • trimer Member
    офлайн
    trimer Member

    308

    11 лет на сайте
    пользователь #653341

    Профиль
    Написать сообщение

    308
    # 18 ноября 2017 16:44 Редактировалось trimer, 2 раз(а).

    del

  • vadim9797 Senior Member
    офлайн
    vadim9797 Senior Member

    980

    11 лет на сайте
    пользователь #624907

    Профиль
    Написать сообщение

    980
    # 29 ноября 2017 14:30
    Jester:

    Ну вот объясните мне какии образом вы определили, что он превосходен?

    ну видимо только по внешнему виду, иначе зачем последующий вопрос..где кстати у нас нормально готовят, чтобы потом не плеваться?

  • pchiger Senior Member
    офлайн
    pchiger Senior Member

    915

    14 лет на сайте
    пользователь #173320

    Профиль
    Написать сообщение

    915
    # 12 декабря 2017 21:35
    alexey_k91:

    В грине появился праймбиф

    Стриплоины по 130 руб за кило
    И рибай по 190 руб за кило
    И сразу мираторг показался дешёвым)))

    For with much wisdom comes much sorrow; the more knowledge, the more grief.