lexa25:
сейчас скидки в грине хорошие
Вот походу тот, о котором вы говорите - который даже по дизайну копирует Prime Beef от Мираторга - я и купила.
Нью-Йорк. Что скажу? Вроде неплохо на вкус (готовила 2 минуты с одной стороны, 2.5 с другой и ещё 2 минуты оставила отдыхать на сковороде, выключив газ), я ещё на день его оставила в маринаде по этому рецепту:
https://www.allrecipes.com/recipe/143809/best-steak-marinade-in-e ... cipe%20Hub
Но НьюЙорк от Мираторга - горааааздо лучше.
И я бы не сказала, что этот, гриновский - дешевле. На первый взгляд да - два стейка в упаковке обошлись в 30 плюс-минус рублей. А у Праймбифа один стоит 47.
Только вот праймбифовский на двоих - за глаза обожраться (простите). А тут одного стейка хватит только одному - потому что он и сильно тоньше, и гораздо больше лишних обрезков (я жир, который по краю НьюЙорка идёт, не ем - а тут эта часть с жиром и всякими другими лишними элементами гораздо больший % занимает).
По факту, получаешь за 30 рублей не в 2 раза больше стейка, чем за 47 - как может показаться на первый взгляд (ну тут два за 30, там один за 47) - получаешь примерно столько же стейка, но ещё и на вкус чуть похуже.