Ответить
  • VitalD Junior MemberАвтор темы
    офлайн
    VitalD Junior Member Автор темы

    54

    11 лет на сайте
    пользователь #125839

    Профиль
    Написать сообщение

    54
    # 26 марта 2008 17:49

    Для выбора хлебопечки используйте каталог Onliner.by: catalog.onliner.by

    Есть ли хлебопекари на onlinere? Недавно приобрёл хлебопечку. После нескольких месяцев эксплуатации уже не могу представить как раньше без неё обходился. Можно сказать что жизнь приобрела новый качественный уровень. С вечера закидываешь необходимые индигриенты, программируешь, и утром просыпаешься и чувствуешь аромат свежеиспечённого хлеба. Хлеб получается гораздо лучше чем магазинный.

  • ana_july Senior Member
    офлайн
    ana_july Senior Member

    1344

    2 года на сайте
    пользователь #2236792

    Профиль
    Написать сообщение

    1344
    # 21 марта 2018 11:06
    exit_lt:

    Alsa:

    Но ржаная всеравно лучше.

    как по мне то фонарик на CREE XM-L U2 лучше :trollface:

    это да, дело вкуса, не поспоришь)

  • ValeryT Senior Member
    офлайн
    ValeryT Senior Member

    4382

    11 лет на сайте
    пользователь #105451

    Профиль
    Написать сообщение

    4382
    # 14 мая 2018 20:08

    Избавился от неприятного привкуса в хлебе. Знаете как? перестал вообще добавлять белорусскую молочку. ни масло ни молоко теперь не использую. и стало мне счастье. вкус ровный, без постороннего.

    а я грешил на дрожжи. такие дела.

  • ldk04 Junior Member
    офлайн
    ldk04 Junior Member

    53

    5 лет на сайте
    пользователь #1091270

    Профиль
    Написать сообщение

    53
    # 15 мая 2018 19:04

    Подскажите,пжл. Пользуюсь много лет хлебопечкой Panasonic модель SD-ZB2502. Очень-очень довольна. Но сейчас хочется купить хорошие дрожжи. Есть много вариантов. Подскажите какие лучше. Нужны сухие и где купить. На Комаровке видела Воронежские, но отзывы, вроде, не очень

  • groundhog Senior Member
    офлайн
    groundhog Senior Member

    9738

    17 лет на сайте
    пользователь #3189

    Профиль
    Написать сообщение

    9738
    # 15 мая 2018 20:04

    ldk04, Fermipan, САФ-момент

  • lemp Member
    офлайн
    lemp Member

    134

    10 лет на сайте
    пользователь #141921

    Профиль
    Написать сообщение

    134
    # 18 мая 2018 22:14
  • H-sh Senior Member
    офлайн
    H-sh Senior Member

    4602

    12 лет на сайте
    пользователь #71403

    Профиль
    Написать сообщение

    4602
    # 14 июня 2018 21:11 Редактировалось H-sh, 2 раз(а).

    //

  • kainova26 Member
    офлайн
    kainova26 Member

    179

    7 лет на сайте
    пользователь #527217

    Профиль
    Написать сообщение

    179
    # 6 ноября 2018 11:10

    [censored by Тигра]
    Амарантовое масло, я отдельно принимаю мне очень нравиться

  • Fuji Senior Member
    офлайн
    Fuji Senior Member

    1611

    9 лет на сайте
    пользователь #279875

    Профиль
    Написать сообщение

    1611
    # 19 ноября 2018 14:25

    Здравствуйте. А где можно ржаную муку хорошую прикупить?

    Нядзеля- дзень беларускай Мовы. Далучайся! (Воскресенье- день беларуского языка.Присоединяйся и ты)
  • Kat20 Member
    офлайн
    Kat20 Member

    251

    12 лет на сайте
    пользователь #68967

    Профиль
    Написать сообщение

    251
    # 13 января 2019 17:57

    Здравствуйте. может, кого-нибудь интересует керамическая форма для выпечки хлеба премиум-класса от производителя Emile Henry ? Я распродаю свои формы.

  • Begoml Neophyte Poster
    офлайн
    Begoml Neophyte Poster

    20

    1 год на сайте
    пользователь #2408456

    Профиль
    Написать сообщение

    20
    # 21 января 2019 11:59

    У самого нет сего оборудования, но пробовал в гостях хлеб из хлебопечки - очень вкусно, совсем другой вкус ( отличный от магазинного)

  • lussiya Member
    офлайн
    lussiya Member

    114

    10 лет на сайте
    пользователь #161317

    Профиль
    Написать сообщение

    114
    # 22 февраля 2019 23:29 Редактировалось lussiya, 1 раз.

    Kat20, какого размера формы? Скиньте фото, пож-та)

    Добавлено спустя 3 минуты 17 секунд

    ldk04, я использую Воронежские. Хорошо получается.

    Добавлено спустя 4 минуты 55 секунд

    exit_lt, скажите, пож-та, я вот только осваиваю закваску, на дрожжах все чудесно получается. Но хочется понатуральней и поправильней). Моя ржаная закваска сильно кислит хлеб. Перекармливала много раз, пока в холодильнике стоит не очень кислая (как кефир примерно), а когда поработает перед выпечкой в тепле, опять кислая становится. Можно что-то сделать? Или посоветуете новую вывести?
    Хлеб поднимает хорошо, Бородинский чудесно получается, а вот белый кисловат.

  • exit_lt Senior Member
    офлайн
    exit_lt Senior Member

    1359

    12 лет на сайте
    пользователь #95485

    Профиль
    Написать сообщение

    1359
    # 25 февраля 2019 09:32 Редактировалось exit_lt, 1 раз.

    lussiya, я для пшеничного делаю такую. Не кислая. При выведении беру состав в меньших пропорциях.

    Добавлено спустя 3 минуты 2 секунды

    Про закваски можете прочитать еще здесь
    ЗЫ и я не парюсь на счет дрожжей, всегда помогаю ими при выпечке. Не добиваюсь подъема теста одной закваской. Закваска для вкуса и аромата.

  • lussiya Member
    офлайн
    lussiya Member

    114

    10 лет на сайте
    пользователь #161317

    Профиль
    Написать сообщение

    114
    # 6 марта 2019 20:18

    exit_lt, спасибо!!!

  • lussiya Member
    офлайн
    lussiya Member

    114

    10 лет на сайте
    пользователь #161317

    Профиль
    Написать сообщение

    114
    # 20 июня 2019 18:12

    ДЕЛЮСЬ ЗАКВАСКОЙ! КОНСУЛЬТИРУЮ!

    Хлеб дрожжевой (белый, черный, сдобный), хлеб на закваске (Белый, черный, чиабатта)

  • Эрлина Neophyte Poster
    офлайн
    Эрлина Neophyte Poster

    1

    меньше месяца на сайте
    пользователь #2762859

    Профиль
    Написать сообщение

    1
    # 4 июля 2019 20:37
    lussiya:

    ДЕЛЮСЬ ЗАКВАСКОЙ! КОНСУЛЬТИРУЮ!

    Хлеб дрожжевой (белый, черный, сдобный), хлеб на закваске (Белый, черный, чиабатта)

    Ого, какой у вас хлеб аппетитный!
    А я пользуюсь хлебопечкой кенвуд, довольна очень. Если кому интересно - вот ссылка на магаз https://kenwood-shop.by