Хлебопечка

shiza:

хлеб сырой получися

может воды перелили? Нужно ТОЧНОЕ кол-во ингридиентов добавлять. Сыпучее в больших объёмах - только весами измерять, то, что кусочками (масло и т.п.) тоже взвешивать. Мерные ложки из хлебопечки чуть-чуть отличаются от стандартных, а в рецептах указаны "их" мерные ложки. Ну и жидкости "их" стаканчиком мерять. И соблюдать порядок очерёдности загрузки ингридиентов (как в рецепте в книге). Т.е. У панасоника - сначала сыпучие, а потом жидкости. У Мулинекса, кажется, с точностью наоборот. Ну и у Вашей печки есть диспенсер для дрожжей. Если им пользоваться, тоже обращайте внимание на очерёдность.
И самое главное - качественные составляющие. Не всегда, например, в магазине дрожжи нормальные (почитайте ветку - найдёте, кто, где и что покупает и продаёт)

наконец-то опробовала багетницу в своей ХП.
Сразу прошу прощения за качество фотки - но перефотать уже нечего...

поскажите ге сегоня в минске купить солод красный для чергно хлеба ?
на комаровке где искать или в бигзе ????

alex_poehali:

shiza, поищите тут На комаровке и у Александра. Он на форуме появляется.

КУПИЛ 700 ГР 22 0000 КРАСНЫЙ СОЛОд
https://www.dropbox.com/s/rpxsdp4l5t2fg4j/Рынок.png?m
СПАСИБО a.ver
РЕАЛЬНО МАГАЗИННЫЙ ЕСТЬ НЕ МОГУ

groundhog, специально для Вас старалась...
хлеб с красным вином, пармезаном, семечками тыквы и подсолнечника.

Что-то случилось с моей ХП: сегодня во время замеса теста мешалка соскочила со штырька и очень сильно поцарапала мне ведро. Я выключила печь, вынула тесто, вымыла ведро и мешалки, снова всё поставила, включила продолжение программы - и через какое-то время мешалка снова соскочила и снова поцарапала ведро...
Собственно, вопрос: может быть кто сталкивался с аналогичной ситуацией, является ли это гарантийным случаем? (боюсь, в мастерской мне просто расскажут, из какого места у меня растут руки)
И второй вопрос: где купить новое ведро?
Да и думаю, стоить оно будет примерно как половина ХП...
И можно ли эксплуатировать ведро, если слой антипригарного покрытия содран, и в царапине виден металл? Наверное, нет

Мулинекс OW 600230
Фото ведёрка?
Там две царапины, достаточно глубоких, длиной 1-1,5см, (сквозь одну царапину проглядывает металл), но на фото с телефона не видны, так как располагаются в углу, с том месте, где дно переходит в стенки.

очень хочу хлебопечку, но муж отговаривает, ссылается на своих знакомых, которые месяц попользовались и продали. дескать, проще пойти в магазин и купить хлеб. я магазинный хлеб есть не могу (мне невкусно), поэтому загорелась идеей делать свой хлеб. тем более дети очень любят свежий с хрустящей корочкой хлеб.
Скажите, как долго вы пользуетесь своими хлебопечками, как часто? насколько сложно купить ингредиенты для хлеба? где есть хороший выбор?

Просто_Мария:

Скажите, как долго вы пользуетесь своими хлебопечками, как часто? насколько сложно купить ингредиенты для хлеба? где есть хороший выбор?

пока не долго, почти ежедневно чередуя светлый/тёмный. Купить не сложно, в той же барахолке можно купить в одном месте почти всё.
и чего тут отговаривать? Как будто новый телевизор покупаете за 3000 долларов или машину за 30. Максимум 200 с небольшим $, не понравится- продадите с небольшим дисконтом.
p.s. не продадите. Рецепты из книжки приедаются через пару месяцев, но на форумах хватает отличных рецептов.

shiza:

у них случаем не панасоник был?

а панасоник тут причем? Наоборот- самый лучший производитель.

подскажите кто знает, где можно купить запасную форму и лопатки к хлебопечке? модель Midea EHD25AD-P