• NITT Senior MemberАвтор темы
    офлайн
    NITT Senior Member Автор темы

    1286

    16 лет на сайте
    пользователь #24539

    Профиль
    Написать сообщение

    1286
    # 14 января 2008 13:41

    Ищу книги, связанные с ресторанным бизнесом, раскруткой и т.д.

    В электронном или книжном вариантах. Если у кого-то есть и кому-то уже не нужны или можно скинуть по мылу.. Покупать первую попавшуюся наверное нет смысла, т.к. литературы сейчас много, но насколько она хорошая можно ознакомиться прочитав, а скупать все подряд немного накладно

    Все самое интересное - это новое!
  • NITT Senior MemberАвтор темы
    офлайн
    NITT Senior Member Автор темы

    1286

    16 лет на сайте
    пользователь #24539

    Профиль
    Написать сообщение

    1286
    # 14 января 2008 13:42

    ну или кому-то уже не нужно могу купить по сходной цене

    Все самое интересное - это новое!
  • Culture Flash Senior Member
    офлайн
    Culture Flash Senior Member

    1185

    17 лет на сайте
    пользователь #7477

    Профиль
    Написать сообщение

    1185
    # 14 января 2008 13:56

    Название: Ресторан. От идеи до первых чаевых. Откровенный разговор о реалиях и подводных камнях ресторанного бизнеса. (Аудиокнига)

    http://rapidshare.com/files/79448985/ab_32_gavrilov_evgenij_-_res ... fanata.rar

    Название: Профессиональные стандарты по профессиям ресторанной индустрии

    http://rapidshare.com/files/13736493/Frio_standards.rar.html

    Ресторанный бизнес.

    Как открыть и успешно управлять рестораном

    Кристофер Эгертон-Томас

    http://rapidshare.com/files/18908950/restoran.rar

  • NITT Senior MemberАвтор темы
    офлайн
    NITT Senior Member Автор темы

    1286

    16 лет на сайте
    пользователь #24539

    Профиль
    Написать сообщение

    1286
    # 14 января 2008 14:10

    спасибо

    Все самое интересное - это новое!