Ответить
  • iwchuk Junior MemberАвтор темы
    офлайн
    iwchuk Junior Member Автор темы

    83

    15 лет на сайте
    пользователь #82404

    Профиль
    Написать сообщение

    83
    # 22 января 2008 23:50

    Eleze,

    ЛонГ АйленД BeeR - читаем правильно :)) это лонг айленд с пивом

    а насчет того что в меню действительно это классика (много выпивки, мало колы)

  • zetKO Member
    офлайн
    zetKO Member

    241

    14 лет на сайте
    пользователь #97313

    Профиль
    Написать сообщение

    241
    # 23 января 2008 02:52
    iwchuk:

    Eleze,

    ЛонГ АйленД BeeR - читаем правильно ) это лонг айленд с пивом

    а насчет того что в меню действительно это классика (много выпивки, мало колы)

    епта ... был сення у Эра :) он говорил что ты заходил и пил как всегда Логн с пивом ... найс :)))) когда уже на работу Негро:znaika: ?

  • Паштет_ Senior Member
    офлайн
    Паштет_ Senior Member

    764

    16 лет на сайте
    пользователь #52907

    Профиль
    Написать сообщение

    764
    # 23 января 2008 21:58

    Eleze, да прекинь "готовят оригинальный лонг айленд"

    А ввы простите "оригинальный" где пробовали? Или вам напитки не в тех пропорциях мешают?

    Лонг айленд готовят много где, везде одинаковый с малюююсенькой разницей зависящей от щедрости на алкогоь руки бармена.

    iwchuk, скоро пятница,надо ухрюкать такого коктейльчику, даже не представляю какой лг с пивом по вкусу )

  • iwchuk Junior MemberАвтор темы
    офлайн
    iwchuk Junior Member Автор темы

    83

    15 лет на сайте
    пользователь #82404

    Профиль
    Написать сообщение

    83
    # 23 января 2008 22:34

    Паштет_,

    Для лонга с пивом нужно темное пиво, а то со светлым он чуток противный, вкус этого коктейля не главное ГЛАВНОЕ-ЭФФЕКТ

    Хотя пиво вкус лонга не особо меняет

  • Паштет_ Senior Member
    офлайн
    Паштет_ Senior Member

    764

    16 лет на сайте
    пользователь #52907

    Профиль
    Написать сообщение

    764
    # 23 января 2008 23:31

    И что неужели капля тёмного в лонге так сильно меняет эффект?

    Пил лонг айленд+ 0.5 пива сверху, не в одном глазу, пришлось шлифоваться парой электрик лимонадов.

  • iwchuk Junior MemberАвтор темы
    офлайн
    iwchuk Junior Member Автор темы

    83

    15 лет на сайте
    пользователь #82404

    Профиль
    Написать сообщение

    83
    # 24 января 2008 03:05

    Паштет_,

    В ЛонГ АйленД BeeR льется вместо колы темное пиво

  • Паштет_ Senior Member
    офлайн
    Паштет_ Senior Member

    764

    16 лет на сайте
    пользователь #52907

    Профиль
    Написать сообщение

    764
    # 24 января 2008 08:37

    А я люблю айс ти, так вкуснее, эфект тот же

  • iwchuk Junior MemberАвтор темы
    офлайн
    iwchuk Junior Member Автор темы

    83

    15 лет на сайте
    пользователь #82404

    Профиль
    Написать сообщение

    83
    # 24 января 2008 10:07

    Паштет_,

    каждому своё

  • zetKO Member
    офлайн
    zetKO Member

    241

    14 лет на сайте
    пользователь #97313

    Профиль
    Написать сообщение

    241
    # 26 января 2008 11:04
    Паштет_:

    А я люблю айс ти, так вкуснее, эфект тот же

    ну ну ... тот же...:beer:

  • Паштет_ Senior Member
    офлайн
    Паштет_ Senior Member

    764

    16 лет на сайте
    пользователь #52907

    Профиль
    Написать сообщение

    764
    # 27 января 2008 00:16

    обьясни мне дураку в чём разница между лонг айлёндом с рюмкой пива и лонг айлендом с рюмкой чая на верх которого залили пинту тёмного козела?

  • iwchuk Junior MemberАвтор темы
    офлайн
    iwchuk Junior Member Автор темы

    83

    15 лет на сайте
    пользователь #82404

    Профиль
    Написать сообщение

    83
    # 16 февраля 2008 01:34

    Паштет_,

    Ты выпиваешь меньше а вставляет также

  • Gamadan Senior Member
    офлайн
    Gamadan Senior Member

    3171

    19 лет на сайте
    пользователь #4057

    Профиль
    Написать сообщение

    3171
    # 17 февраля 2008 00:23

    А где готовят лучший Мохито не подскажете??? Очень надо...:znaika:

  • iwchuk Junior MemberАвтор темы
    офлайн
    iwchuk Junior Member Автор темы

    83

    15 лет на сайте
    пользователь #82404

    Профиль
    Написать сообщение

    83
    # 18 февраля 2008 06:17

    Gamadan

    мне нравиться в Варадеро как готовят однако по мировым кононам это не правильно

    если ты хочешь удивить Мохитосом то приходи ко мне буду творить

  • Eleze Member
    офлайн
    Eleze Member

    190

    14 лет на сайте
    пользователь #118327

    Профиль
    Написать сообщение

    190
    # 26 февраля 2008 00:50

    iwchuk,

    iwchuk:

    Паштет_,

    В ЛонГ АйленД BeeR льется вместо колы темное пиво

    с темным пивом, увы, не пробовала8), даже как-то и представить не решаюсь...но раз, вы уважаемые, ссылаетесь на хороший эффект, тоя, пожалуй, рискну:beer:

  • Eleze Member
    офлайн
    Eleze Member

    190

    14 лет на сайте
    пользователь #118327

    Профиль
    Написать сообщение

    190
    # 26 февраля 2008 00:53
    Паштет_:

    Eleze, да прекинь "готовят оригинальный лонг айленд"

    А ввы простите "оригинальный" где пробовали? Или вам напитки не в тех пропорциях мешают?

    Лонг айленд готовят много где, везде одинаковый с малюююсенькой разницей зависящей от щедрости на алкогоь руки бармена.

    В Минске, много где пробовала ЛОНГ, но вот только, кажется, нигде не понравился...перестала:(

    А вообще, довелось в Ирландии побывать...и оценить:super:

  • iwchuk Junior MemberАвтор темы
    офлайн
    iwchuk Junior Member Автор темы

    83

    15 лет на сайте
    пользователь #82404

    Профиль
    Написать сообщение

    83
    # 27 февраля 2008 04:28

    Eleze,

    извини конечно меня конечно, но какбы к чему ты ирландию то приплела

    родина коктейля лонг айленд айти является нью-йорк, а это через атлантику то Америка

    Ну еще тебе могу сказать то что Англия это страна к культуре потребления которой нужна нам стремиться и Английские коктейли (такие как брэкфаст-тини, стайл-тини, и т.д. и т.п. разные коктейли со свежими фруктами ягодами одним словом фьжен) единицы барменов умеют у нас готовить, многие даж не слышали о подобном.

  • O4ydo Senior Member
    офлайн
    O4ydo Senior Member

    11781

    14 лет на сайте
    пользователь #102994

    Профиль
    Написать сообщение

    11781
    # 27 февраля 2008 04:44

    iwchuk, кстати, историй возникновения коктейля Лонг Айлэнд Айс Ти очень много, и никто на 100% не знает какая из них верная.. Я где-то читала, уже не вспомню, что этот коктейль был придуман на каком-то острове, где вдоль набережной было куча баров, народ устраивал соревнования, кто пройдёт от начала набережной до её конца, выпив в каждом баре по коктейлю. А бармены в свою очередь придумывали самые убойные коктейли, чтобы народ не выигрывал. Вот там и придумали этот коктейль.... вообщем одна из легенд.

    Cool my mind
  • iwchuk Junior MemberАвтор темы
    офлайн
    iwchuk Junior Member Автор темы

    83

    15 лет на сайте
    пользователь #82404

    Профиль
    Написать сообщение

    83
    # 27 февраля 2008 12:38

    O4ydo,

    Мда а сама то себе представляешь кучу баров на пляже и типа развлекуха там бухать :))) МНЕ СМЕШНО тупая легенда не верь ей

    Самая одекватная история о создании лонг айленда состоит в том что: к одному из барменов в нью-йорке пришла девушка, которую он тупо хотел отиметь, и ее чем-то нужно было напаить, ну и решив, что сочетания большого колличества алкогольных напитков и содовой сделает своё дело, однако вкус оставлял желать лучшего и как обычно любой коктейль может исправить смесь сауэр микс по этому собственно и добавил сауэр так что вот одна из одекватнейших историй о лонг айленде

    И действительно человек который стоял у основания IBA(международной ассоциации барменов) был из нью-йорка и этот коктейль был популярен в нью-йорке по этому он решил его ввести в ряд классических, но не абсолютных классических а популярных

  • younot Senior Member
    офлайн
    younot Senior Member

    1562

    14 лет на сайте
    пользователь #110517

    Профиль
    Написать сообщение

    1562
    # 27 февраля 2008 14:28

    может конечно англичане и гурманы, но популярность всемирную барной культуре дали американцы, они же и законодатели мод на ней

    Зато теперь у нас будет развлечение, мы устроим над вами суд!
  • iwchuk Junior MemberАвтор темы
    офлайн
    iwchuk Junior Member Автор темы

    83

    15 лет на сайте
    пользователь #82404

    Профиль
    Написать сообщение

    83
    # 27 февраля 2008 15:31

    younot,

    УуУуУу как ты не прав

    Есть два направления в работе за баром это американское (шоу) и английское (вкус и чувство стиля)

    американское направление - упрощение работы бармена, то есть использование каких-то премиксов, и создание шоу то есть флайринга, файр-шоу, эксрим-коктейлей и т.д.

    английское направление же наоборот - максимально использовать свежие фрукты. ягоды, ароматические травы и так далее, однако шоу происходящее за баром не чуть не меньше чем при американском так что говорить тут можно много о чем ...