Ответить
  • G.Bush Senior MemberАвтор темы
    офлайн
    G.Bush Senior Member Автор темы

    1884

    17 лет на сайте
    пользователь #970

    Профиль
    Написать сообщение

    1884
  • shaperid Senior Member
    офлайн
    shaperid Senior Member

    5255

    7 лет на сайте
    пользователь #407296

    Профиль
    Написать сообщение

    5255
    # 21 сентября 2018 21:43
    1699099:

    Там и год назад обжаренный и больше запросто может валятся, т.е. уже не торт.

    И еще та дата что написана на пачке, это не дата обжарки. А дата упаковки. До упаковки он может ( лежит) неизвестное количество времени.

    1699099:

    Можно покупать в Минске свежей обжарки в спец. магазинчиках, но это выходит дороже да и не всегда удобно.

    Ну смотря какой покупать и сколько. Если самый простой как в магазинах то наверно не дороже. Еще можно из россии заказывать, там обжаривают и сразу высылают.

  • Chef Member
    офлайн
    Chef Member

    412

    12 лет на сайте
    пользователь #63003

    Профиль
    Написать сообщение

    412
    # 21 сентября 2018 21:45 Редактировалось Chef, 4 раз(а).

    У меня Delonghi серий ECAM
    Проработала год. Регулярно ухаживал, споласкивал заварочный блок.
    Решил сделать смазку блока, купил пищевую смазку Saeco
    Вроде как все прошло неплохо, собрал как было, все метки совпали, все как будто хорошо, кофе готовится. Но таблетки из жмыха не формируются, разваливаются. Ранее при таком же помоле были четкие кругляшки.
    Уплотнительные кольца дважды разбирал смотреть -- не повреждены, все как будто хорошо.
    В чем может быть проблема? Блок как на фото.

  • 1699099 Member
    офлайн
    1699099 Member

    431

    3 года на сайте
    пользователь #1699099

    Профиль
    Написать сообщение

    431
    # 21 сентября 2018 23:13 Редактировалось 1699099, 1 раз.

    Кто поделится ссылкой на продавца темпера 51мм с которым работал? Или можно как-то и у нас найти?

  • ShuriC13 Member
    офлайн
    ShuriC13 Member

    441

    13 лет на сайте
    пользователь #35054

    Профиль
    Написать сообщение

    441
    # 21 сентября 2018 23:44
    juventini:

    делонги kg520/521

    Не обеспечит мелкий помол для эспрессо. Заткнуть не получится.

    1699099:

    пилить совсем не хочу

    Выложите фотку своей корзины. А то сейчас напилите лишнего))

  • 1699099 Member
    офлайн
    1699099 Member

    431

    3 года на сайте
    пользователь #1699099

    Профиль
    Написать сообщение

    431
    # 22 сентября 2018 01:23 Редактировалось 1699099, 3 раз(а).

    ShuriC13, картинка , а снизу одна дырочка. Если за черный хвостик потянуть, то вытащится сеточка и будет корзинка с жиклером.
    Это типа новейший фильтр с двойным дном, разборный))

  • ShuriC13 Member
    офлайн
    ShuriC13 Member

    441

    13 лет на сайте
    пользователь #35054

    Профиль
    Написать сообщение

    441
    # 22 сентября 2018 14:37

    1699099, в такой дно не отпилишь. Нужна цельная, старого образца.

  • Алесссь Senior Member
    офлайн
    Алесссь Senior Member

    1399

    11 лет на сайте
    пользователь #79329

    Профиль
    Написать сообщение

    1399
    # 22 сентября 2018 14:48

    ShuriC13, я нашел в тытруба ролик, где мужик пилит дремелем. У меня нет такого прибора.

  • 1699099 Member
    офлайн
    1699099 Member

    431

    3 года на сайте
    пользователь #1699099

    Профиль
    Написать сообщение

    431
    # 22 сентября 2018 14:51 Редактировалось 1699099, 2 раз(а).
    ShuriC13:

    1699099, в такой дно не отпилишь. Нужна цельная, старого образца.

    А как такая выглядит? Можете ссылку дать?
    Вот такой фильтр ссылка можно вставить в мой рожок. Он правильный. Что скажите?
    В ссылке перед .com вместо ххх надо вставить ru.запрещенный сайт :D

  • ShuriC13 Member
    офлайн
    ShuriC13 Member

    441

    13 лет на сайте
    пользователь #35054

    Профиль
    Написать сообщение

    441
    # 22 сентября 2018 15:24 Редактировалось ShuriC13, 1 раз.

    Алесссь, надфилем по кругу. Сам пилил.
    1699099, ссылка не открывается.

  • 1699099 Member
    офлайн
    1699099 Member

    431

    3 года на сайте
    пользователь #1699099

    Профиль
    Написать сообщение

    431
    # 22 сентября 2018 15:58

    Отправил в личку. Тут же ссыли на али цензорятся почему-то...

  • ShuriC13 Member
    офлайн
    ShuriC13 Member

    441

    13 лет на сайте
    пользователь #35054

    Профиль
    Написать сообщение

    441
    # 22 сентября 2018 20:49

    1699099, все корзины с Али на двойной эспрессо. В рожок станет, только, если вынуть из него пластиковую вставку.
    Там прямо в отзывах пишут, что не становится.
    Я такую тоже просматривал.

    Как вариант, найти рожок от убитой кофеварки и сделать из него бездонный. Но порция всегда будет двойная. Два одинарных эспрессо не получится.

  • 1699099 Member
    офлайн
    1699099 Member

    431

    3 года на сайте
    пользователь #1699099

    Профиль
    Написать сообщение

    431
    # 22 сентября 2018 21:21
    ShuriC13:

    на двойной эспрессо. В рожок станет, только, если вынуть из него пластиковую вставку.

    Я в курсе. Так чем плохо?
    Как минимум гораздо легче приобрести такой фильтр чем

    ShuriC13:

    найти рожок от убитой кофеварки

  • ShuriC13 Member
    офлайн
    ShuriC13 Member

    441

    13 лет на сайте
    пользователь #35054

    Профиль
    Написать сообщение

    441
    # 22 сентября 2018 22:11

    1699099,
    Есть мнение, что кофе не любит силумин. Подтвердить не могу. И двойной эспрессо не всегда нужен.
    Мне больше подошёл вариант отпилить корзину.

  • 1699099 Member
    офлайн
    1699099 Member

    431

    3 года на сайте
    пользователь #1699099

    Профиль
    Написать сообщение

    431
    # 23 сентября 2018 01:06
    ShuriC13:

    двойной эспрессо не всегда нужен.

    С этим не поспоришь. Но... мне надо что-то делать с затыками при нормальной темперовке...
    Но начну я, пожалуй, с нормального темпера и модной чашечки :D А потом, если останется запал, и до фильтра доберусь. ;)

  • ShuriC13 Member
    офлайн
    ShuriC13 Member

    441

    13 лет на сайте
    пользователь #35054

    Профиль
    Написать сообщение

    441
    # 23 сентября 2018 12:13 Редактировалось ShuriC13, 1 раз.
    1699099:

    надо что-то делать с затыками при нормальной темперовке

    в корне неправильная постановка вопроса.
    Нормальная темперовка не затыкает пролив - можно хоть всем весом навалиться. У вас изначально неправильный помол. Мелите крупнее для начала.
    Кстати, рожок можно докупить новый. Для 685-й рожок на онлайнере стоит порядка 20уе. С отпиленным рожком можно наблюдать как происходит пролив и корректировать ошибки.

  • 1699099 Member
    офлайн
    1699099 Member

    431

    3 года на сайте
    пользователь #1699099

    Профиль
    Написать сообщение

    431
    # 23 сентября 2018 15:34

    Рожок в сборе с фильтрами? Надо как у меня с 2-мя(3-мя) дырочками или с клапаном и удалить его?

  • Алесссь Senior Member
    офлайн
    Алесссь Senior Member

    1399

    11 лет на сайте
    пользователь #79329

    Профиль
    Написать сообщение

    1399
    # 23 сентября 2018 22:32
    1699099:

    мне надо что-то делать с затыками при нормальной темперовке...

    кроме подбора степени помола попробуйте вот что... Дедика где то "зажимает" давление. А вот если непосредственно перед варкой сделать холостой пролив, то это существенно дает ей пинка. Я делаю так - пока мелю, тэмперую и т.д., она греется, чашки тоже греются, потом холостой пролив, потом сразу после пролива вставляю рожок с кофе и жму пуск.
    После вашего поста экспериментировал, запихал в фильтр кофе со всей пролетарской ненавистью - справилась нормально.

    p.s. кофеварка эта слабенькая, с говна пули не слепишь Можно более менее сносный эспрессо получать, если будет нормальный помол из самого свежего зерна.
    p.p.s. заказал с ебэя честную двойную корзину за 4 уе. подождем, посмотрим, созреем на Лелит.

  • Korzhik100500 Member
    офлайн
    Korzhik100500 Member

    218

    7 лет на сайте
    пользователь #342636

    Профиль
    Написать сообщение

    218
    # 23 сентября 2018 22:58
    ShuriC13:

    1699099:

    надо что-то делать с затыками при нормальной темперовке

    в корне неправильная постановка вопроса.
    Нормальная темперовка не затыкает пролив - можно хоть всем весом навалиться. У вас изначально неправильный помол. Мелите крупнее для начала.
    Кстати, рожок можно докупить новый. Для 685-й рожок на онлайнере стоит порядка 20уе. С отпиленным рожком можно наблюдать как происходит пролив и корректировать ошибки.

    Где за 20$ купить рожок? :)

    Добавлено спустя 6 минут 29 секунд

    ShuriC13:

    juventini:

    делонги kg520/521

    Не обеспечит мелкий помол для эспрессо. Заткнуть не получится.

    На кухне стоит kg521 - на самом мелком помоле затыкается даже от темперовки женскими руками, поэтому от 2 до 6 используем помол, может у кого-то силенок не хватает? :)

  • ShuriC13 Member
    офлайн
    ShuriC13 Member

    441

    13 лет на сайте
    пользователь #35054

    Профиль
    Написать сообщение

    441
    # 24 сентября 2018 08:28 Редактировалось ShuriC13, 1 раз.
    1699099:

    Рожок в сборе с фильтрами?

    Korzhik100500:

    Где за 20$ купить рожок?

    Я ими не торгую. На барахолке Онлайнера. В марте были и рожки и корзины - я же нашёл.

    1699099:

    Надо как у меня с 2-мя(3-мя) дырочками или с клапаном и удалить его?

    Пользовался только Delonghi685. Там рожок без всяких клапанов. У родной корзины просто спилил дно (см. пару постов выше). И всё. До покупки ещё одного рожка дело не дошло. К тому времени апгрейдился.
    Как вариант докупить на Али двойную корзину и вынуть пластиковую вставку из рожка. Или сделать бездонный рожок.

    Korzhik100500:

    2 до 6 используем помол, может у кого-то силенок не хватает?

    Мне не удалось на 685 с нормальной корзиной ни заткнуть, ни добиться приемлемого времени пролива.
    Либо Делонги так жернова выставляет, либо ... что собственно вы затыкаете?

  • Korzhik100500 Member
    офлайн
    Korzhik100500 Member

    218

    7 лет на сайте
    пользователь #342636

    Профиль
    Написать сообщение

    218
    # 24 сентября 2018 18:04 Редактировалось Korzhik100500, 1 раз.
    ShuriC13:

    Мне не удалось на 685 с нормальной корзиной ни заткнуть, ни добиться приемлемого времени пролива.
    Либо Делонги так жернова выставляет, либо ... что собственно вы затыкаете?

    Возможно проблема в вашей кофемолке, т.к. при значении помола "1" в kg521 и обычной темперовке в моей EC685 из рожка начинает изредка капать, что собственно вы и назвали, как "заткнуть" или это значит нечто иное?