Каталог кофеварок
Каталог кофемолок
Каталог кофе
Дегустация Onliner.by: пробуем одинаковый кофе, приготовленный в разных кофеварках
офлайн
Vespa_crabro
Куратор team
|
|
2075 |
14 лет на сайте Город:
|
Vespa_crabro:Необходимо разобрать, почистить и смазать заварочный блок Delonghi esam 2600.
Все работает, нужна профилактика (400 чашек уже прошло).
Какой СЦ порекомендуете?
Так сами все это сделайте, дело 10 ну максимум 15 минут. Там сложного ничего нету. Руководствуйтесь правилом "глаза боятся, а руки делают".
StasLeo, а где продают огромную банку икры за 30? Я только среднюю за эти деньги покупал (150г за 23...27р. точно не помню...)
Боюсь, мы тут не в тренде будем, икру сейчас не все покупают... (хотя за моих 2%.....)
Многих не только жаба пугает... а реальные жена и прочие близкие
Ах да, по существу... 30- это нормальная цена. Ещё и поискать. (Я например не нашёл поставщика аж по ряду причин...)
У "Кофемана" спросите
Осмелюсь опубликовать одну из своих работ.профессиональная кофемашина dalla corte evo.. в отличие от классики здесь не один а 3 бойлера. На каждую группу можно программировать разную температуру для достижения идеального напитка.удобно если использовать в кофейне две смеси и под каждую настроить свою температуру. Программируется прям до десятых долей градуса).Так же нет потери тепла в момент приготовления эспрессо если открыть кран пара. Машина полностью перекрашена и отполирована. Установлена новая помпа и новые клапана на эспрессо. Заменены все расходники и уплотнители.установленна подсветка. Данный пост не является рекламой, потому как машина делалась под заказ.
Доброе утро!
Кто-нибудь делает кофейные напитки с шоколадом на пикобаристе саеко? Куда доьавляете гоколад? В кувшин с молоком?
okland, когда я волонтёрил баристой в офисе по праздникам, я мутил мокаччино девушкам, тупо добавляя растворимый какао
но это, конечно, низкий класс.
в любом случае, добавлять шоколад надо в жидком виде. сварить что-то вроде соуса. потому как в отличие от порошка, он не слишком растворимый
в кувшин с молоком я бы точно его не добавлял, это практически наверняка загадит молочный тракт быстро и надежно, да и молоко вряд ли взобьётся с такой добавкой.
Добрый вечер, на данный момент пользуюсь Vitek 1517 BN уже как 2 года. Стал искать потиху ему замену, т.к. молоко начало сбивать плохо, даже после очистки лимонной кислотой. После включения машины кофе делает не достаточно горячим , приходится ждать лишние 10-15 минут для нагрева.Да и подозрения есть что там не 15 бар а чутка меньше, имхо
Пока выбор пал на похожий ассортимент, такой как DeLonghi Dedica EC 685\680 и Polaris PCM 1525E. Отзывов на них много, но все же.
То что в Поларис есть автоматический капучинатор это хорошо, но как он показывает себя со временем, и в чем плюс и минус этих моделей после долгой эксплуатации?
P.S. Техника используется где-то +\- 2-4 раза в день, в основном эспрессо.
StasLeo:Есть ли в Беларуси нормальные темперы по цене ниже 30 рублей? А то жаба душит платить за кусок железа как за огромную банку икры.
Ну так сделайте сами кусок железа тогда если не устраивает цена, в чем проблема. Это же кусок железа
Клауф, дедика хорошо, полярис - яркий представитель семейства витьков
ну и так по мелочи: молочный тракт чистится не кислотой, после включения любую машину нужно греть (для ускорения - холостым проливом), 15 бар - максимальное номинальное давление, развиваемое помпой, а рабочее в идеале 8-9 бар
может тут есть знатоки и гурманы?
эта ветка спит...
https://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=18734143&start=160
Здравствуйте, подскажите где можно купить или заказать насадку на капучинатор, когда мыли где- то потерялась, а без нее не варит капучино
Модель DeLonghi ECAM 22.110 B
Вот сюда надо, была черного цвета. Спасибо заранее за советы
вопрос мой был в той ветке про кофе: ребенок из Коста-Рики привез кофе несколько видов и свежих зерен...
Друзья, подскажите.
К моей кофеварке для трамбовки кофе идёт пластиковая ложечка. Где можно отдельно купить "ступку", чтобы реально трамбануть?
Спасибо.
п.с. На сайте баристо есть то что мне надо под названием ТЕМПЕР. Там для профессионалов от 40 руб. Где найти попроще?