Каталог кофеварок
Каталог кофемолок
Каталог кофе
Дегустация Onliner.by: пробуем одинаковый кофе, приготовленный в разных кофеварках
Вопрос. В рожковой кофеварке количество засыпанного кофе можно регулировать, или туда закладывается только определенный объем?
офлайн
DeathInfector
Senior Member
|
|
14931 |
15 лет на сайте Город:
|
Kykypyka:Ребят, просьба громко не смеяться... "Одному моему знакомому" в отсек для молотого кофе засыпали растворимого. Как теперь помыть? Просто, как обычно во время еженедельной чистки?
"Одному моему знакомому" как-то в отсек для молотого насыпали зерен
odis:Вопрос. В рожковой кофеварке количество засыпанного кофе можно регулировать, или туда закладывается только определенный объем?
Экспериментальным путем. Засыпайте, пока льется. это будет максимум. Ну и потом определяйтесь, сколько кофе нужно именно вам. С помолом та же история. Только не забывайте, что с изменением влажности воздуха помол кофе и кол-во тоже нужно немного корректировать.
jarett:Kykypyka:Ребят, просьба громко не смеяться... "Одному моему знакомому" в отсек для молотого кофе засыпали растворимого. Как теперь помыть? Просто, как обычно во время еженедельной чистки?
Может быть всё зерно вытряхнуть и прогнать молку несколько раз "в холостую",после чего остатки того,что в жерновах и рядом с ними вытряхнуть/выдуть?
ПС. В идеале разбирать нужно и выметать оттуда всё содержимое.
а что случится если не выметать?
odis:Вопрос. В рожковой кофеварке количество засыпанного кофе можно регулировать, или туда закладывается только определенный объем?
в общем, скорее "определённый объем", чем "регулировать".
условно стандартное значение 7 грамм (примерно одна комплектная мерная ложка) на одинарное сито и 14 соответственно на двойное.
может немножко отличаться для разных моделей.
также немножко есть разница при изменении помола и марки кофе
также можно немного поиграться, например одно время в моде у бариста был "перезаклад", пхали по максимуму.
в норме между поверхностью таблетки и ситом душа должно быть небольшое расстояние. Такое, чтобы когда затянешь, винт отпечатался, но не сама сетка. или, если винт заподлицо, можно монеткой потестить - она должна слегка вдавиться.
кофе при заваривании будет расширяться - надо дать ему для этого немного места.
а если расстояние большое - вода размоет таблетку. а так кофе набухнет и "расклинится"
а если некуда будет набухать - таблетка будет трескаться, промоются каналы - недовар.
Имеем кофемашину Делонги. Пришло время первой чистки от накипи. Какое средство лучше использовать - жидкое или таблетки? И какого производителя? В строительных магазинах хватает небрендовых порошков-таблеток-жидкостей.
Если можно - в личку. Спасибо.
офлайн
EMULGATOR-LECITIN
Senior Member
|
|
1900 |
11 лет на сайте Город:
|
19tanya84:Имеем кофемашину Делонги. Пришло время первой чистки от накипи.
если не ошибаюсь на первую чистку всегда в комплекте идёт средство. Или у вас ничего не прилагалось?
19tanya84:Имеем кофемашину Делонги. Пришло время первой чистки от накипи. Какое средство лучше использовать - жидкое или таблетки? И какого производителя? В строительных магазинах хватает небрендовых порошков-таблеток-жидкостей.
Если можно - в личку. Спасибо.
Только жидкость специально для кофемашин. А еще лучше обзавестись дома обратноосмотическим фильтром, тогда можно не чистить от накипи вообще никогда
офлайн
sewing_all
Senior Member
|
|
1320 |
6 лет на сайте Город:
|
J-GUN:Только жидкость специально для кофемашин. А еще лучше обзавестись дома обратноосмотическим фильтром, тогда можно не чистить от накипи вообще никогда
Хороший совет, на самом деле за долгий срок получается хорошая экономия к тому же
а если заливать бутилированную от 202 воду тоже не чистить?
чайник чистый уже 10 лет...
kvas_tank:а если заливать бутилированную от 202 воду тоже не чистить?
чайник чистый уже 10 лет...
Думаю в бутилированной это и есть та самая вода прогнанная через обратноосмотический фильтр. Но если дома свой фильтр стоит меньше заморочек не надо покупать бутылки с водой только картриджи раз в год менять не забывай. А еще кофемашину можно подключить прямо к фильтру чтобы все время не наливать воду. Я так и сделал. У меня тоже чайник чистый служит индикатором. Но в последнее время воду для чая стал наливать почти всегда с кофемашины, ибо удобней - на кнопку нажал кипяток пошел прям в чашку
это заваривание кофе превратили в рутину машинную...
а чай я завариваю с душой. машине не доверю...
Питонец:kvas_tank, кофе варится, а не заваривается, есть разница
варится кофе в турке или кастрюле, а в машине скорей подходит слово заваривается
kvas_tank:мульен раз видел как в офисах заваривают...
я тоже видел как варят чай, но это не значит, что это приемлимо (для меня, если хотите...)
кофе варить нужно, иначе (по моему) - перевод продукта
Ну например хельбу (пажитник) тоже варить надо. Это вроде как чай а не компот по общепринятой классификации ))
Вода после осмоса конечно для машины лучше, но и вкус (чая по крайней мере, за кофе не скажу) получается не лучший. Хотя смотря с чем сравнивать, с хлорированной водопроводной или с родниковой/колодезной.
sewing_all:J-GUN:Только жидкость специально для кофемашин. А еще лучше обзавестись дома обратноосмотическим фильтром, тогда можно не чистить от накипи вообще никогда
Хороший совет, на самом деле за долгий срок получается хорошая экономия к тому же
на чем экономия?
odis:sewing_all:J-GUN:Только жидкость специально для кофемашин. А еще лучше обзавестись дома обратноосмотическим фильтром, тогда можно не чистить от накипи вообще никогда
Хороший совет, на самом деле за долгий срок получается хорошая экономия к тому же
на чем экономия?
ну типа сэкономите на пузырьке фирменной жижи. картриджи в фильтр вы же будете менять не ради кофеварки, поэтому из сравнения как бы исключается их стоимость.