Кухня :: Ремонт

Gargantua, опять вы о высоком, вентиляция это еще и охлаждение эл. компонентов, а не только вытяжка как в вашем примере.

Varin:

женя1311:

А газ всё пиши пропало.

Что пропало Что-то у меня не один десяток ничего не пропало. И скребков для стекла и индукции не надо, нержавейка отмывается легче стекла, царапин не боится

М-да я то думал меня поняли что я писал про молоко. Попёрла молоко всё "пиши пропало". Мой всё и вонь стоит. К чему тут ваши скребки вообще
Учит меня чем убирать индукцию и как её мыть не Надо! Я 6 лет работал с 18 комыорками. И один раз разбили стекло и даже после этого она продолжала работать! А замена строила 250$ одного квадрата. Для дома это очень дорого, ну и дом не ресторан, не такие объемы.

motosanya:

sviq:

есть еще прикольная серия газа под стеклом

Убирать это пробовали, или картинки красивые - надо брать.

Добавлено спустя 8 минут 25 секунд

Varin:

женя1311:

А газ всё пиши пропало.

Что пропало Что-то у меня не один десяток ничего не пропало. И скребков для стекла и индукции не надо, нержавейка отмывается легче стекла, царапин не боится

Индукцию убирать легко - губка с содой чистит все. Единственный страх это разбить поверхность, считай купить новую.

Видимо и вы плохо читаете!!! Так ещё раз прочтите что я написал! Внимательнее пожалуйста дамы или кто вы мужики.

Женщина на кухне только готовить может, в техническую часть её лучше не пускать.... И вот цвета выбирать, и т.д.

H-sh:

около 100 кВт +-20 на двухкомнатную квартиру. 2 чел.

посмотрела квитанции - средний расход в месяц в этом году 80 квт

мебельBRAUDI:

Вы не думали, что может и выбор варочных настолько большой, что бы для любой хозяйки подошло.

с 2006 по 2016 пользовалась газовой варочной бош со всеми наворотами, любая плита подходит для готовки и для любой хозяйки, голодным ни кто не останется, поэтому что к чему
если кому-то не хочется пользоваться благами цивилизации - это его право, мне все равно.

женя1311:

Нагрев комнаты, сжигания кислорода.

вот, я же говорю, а не верят, думают, что хочу насильно причинить добро из-за скверного характера

Не нервничайте, господа, все будет хорошо....
Если молоко убежало, то горит на самой кастрюльке, а не на плите, а её вытирать одинаково не комфортно как на газу,так и на индукции. На саму горелку у меня молочные каши еще ни разу не попадали. Да и не буду я с газовой плиты сразу все вытирать, зачем? Это на стекле под кастрюлей если что оставить, то губкой с содой не обойдешься...

Gargantua:

женя1311, Разве в ресторанах вообще устанавливают индукцию?? Я недавно альбом листал шикарный - там было более 300 ресторанов с Мишленовскими звездами. Там были снимки,в том числе, и оборудования для готовки и приготовления. Так вот НИ ОДНОГО фото там не видел, где бы стояла индукция . Везде только газ и WOK-горелки, сплошь и рядом. Понятно что там не бытовое оборудование. Электро - только духовки.

Grand cafe, fabric, Мишель. Там стоят индукционные панели. И 100% ещё есть рестораны и много где индукция

sviq:

женя1311:

М-да я то думал меня поняли что я писал про молоко. Попёрла молоко всё "пиши пропало". Мой всё и вонь стоит. К чему тут ваши скребки вообще

т.е. если молоко не пьют, то все преимущества индукции испаряются?

Не вы серьёзно не нормальные. А кроме молока Ничего не может быть выкипать. Только не говорите, что надо быть осторожным и всё углядеть не возможно.
А соусы вы тоже не готовите? Или всякие крема десерты.

Varin, Varin, Вы товарищ совсем не экономный:)) рис готовится 20-25 минут на Пару в духовом шкафу!
По поводу каши стой мешай, ну это если у вас одна каша.
Убрать между прочим когда выкипела молоко на индукции одно удовольствие. Она холодная! Нет гари как на газу. Видимо не понимаете что такое использовать технику по максимуму. Жаль

Varin:

женя1311:

А соусы вы тоже не готовите? Или всякие крема десерты.

они готовятся не отходя от плиты, все время помешивая - не убежит ничего

Кто они? Ребята в ресторане? Вы уверенны в этом, что не отходят?? Только никому больше не говорите!

les_and:

Так по итогу какую индукционную плиту брать?
И духовой шкаф тоже....
А еще так не хочется грязную посуду, что и посудомойку...

Шкаф бош Берите Испанца. Если прям хотите готовить. Если ради красоты то что то в пределах 400$
По индукции не подскажу. Кому то на 2-3-4 комфорки надо. Знаю, что хорошая действительно стоит порядка 600-700$

женя1311:

Кто они? Ребята в ресторане? Вы уверенны в этом, что не отходят?? Только никому больше не говорите!

я готовлю не отходя от плиты, что соус, что крем кастард или заварной, - их надо помешивать все время и время готовки небольшое, около 15 минут.
Кашу я делаю рассыпчатой и никогда не мешаю (даже овсянку на молоке) Рис готовится реально 15 минут, не больше, от момента включения газа под кастрюлей, и всегда получается как надо, слегка липковатый, чтобы палочками брать можно было
Индукция кстати не всегда холодная, она греется от кастрюли, физику не отменить, и горит индикатор, что поверхность горячая. Опять же, на газу пролилось - и черт с ним, нечему там гореть, горит только то, что налипло на дно кастрюли. На саму конфорку у меня ничего не проливается.
Да, протирать плоскую поверхность в разы удобнее, чем снимать решетку, протирать вокруг конфорки и все такое, но вы, мне кажется, лукавите, стекло надо сразу вытирать, иначе под кастрюлей это все дело греется и подгорает, и со стекла удалить сложнее, чем с нержавейки.

DEL

женя1311:

И я понял одно, что тренд ровной поверхности задала индукция. Но как блин можно это было сделать на газовой поверхности я не пойму. Ох эти маркетологи.

поддерживаю

женя1311:

ейчас ездил покупать варочную панель, так отказался, адаптера wok в комплекте нет, углубления не полное, по краям открыто, рассеиватель пламя лёгкий капец. Хоть и сборка Турция. Вот совсем не знаю, что покупать!

а что за модель?