Ответить
  • oks_1964 Senior Member
    офлайн
    oks_1964 Senior Member

    3794

    5 лет на сайте
    пользователь #846095

    Профиль
    Написать сообщение

    3794
    # 12 января 2019 20:47
    РЫЖМАН:

    oks_1964, самое главное вы поняли к чему я клоню

    Так я ж об этом и говорю -- не соблюдается температурный режим (техпроцесс) подачи пищи. Про регулярность проверки бракеражной комиссией температуры подаваемой пищи нигде нет (должно быть несколько проверок в день). Так что виновата именно столовая, а не учителя-директор. Если есть возможность организовать ребенку действительно горячее питание (Вы говорили, что в буфете это возможно) -- есть основания отказываться именно от организованного (некачественного температурно) питания. Это получится достаточно бескровно для школы (никто не виноват по сути).

  • РЫЖМАН Senior Member
    офлайн
    РЫЖМАН Senior Member

    543

    6 лет на сайте
    пользователь #668339

    Профиль
    Написать сообщение

    543
    # 12 января 2019 21:11

    oks_1964, как это доказать?

  • oks_1964 Senior Member
    офлайн
    oks_1964 Senior Member

    3794

    5 лет на сайте
    пользователь #846095

    Профиль
    Написать сообщение

    3794
    # 12 января 2019 21:36
    РЫЖМАН:

    oks_1964, как это доказать?

    Думаю, что двух-трех фоток с термометром будет достаточно. Бейте в т.ч. на возможность организации горячего питания для Вашего ребенка в условиях буфета. Хотя дочка сказала, что в нашей гимназии как-то умудрялись по полкласса отказываться от организованного питания. Но у нас -- особое положение. Такого Директора поискать надо.

    Добавлено спустя 52 минуты 25 секунд

    РЫЖМАН, поговорите все-таки с тем же классруком. Если классрук вменяемая, то причину "нарушение температурного режима" она одобрит (ничего там особо страшного нет). Если не одобрит, то действуйте сами. Просто, если Вы дорожите учебным заведением, то классрук должен быть в курсе Ваших действий в этом плане. Это просто по-человечески будет правильно.
    А "холодная каша-макароны" -- обычная и очень частая причина "невкусности" еды (сами холодные макароны, наверное, не любите). Но сделать с этим в обычной переполненной школе администрация школы ничего не может (реально!). Мармиты устанавливают в таком случае не школа, а минторг.

  • RbIgik Neophyte Poster
    офлайн
    RbIgik Neophyte Poster

    11

    7 лет на сайте
    пользователь #554151

    Профиль
    Написать сообщение

    11
    # 13 января 2019 07:41 Редактировалось RbIgik, 1 раз.

    Слушайте, ну напишите заявление, что отказываетесь от питание, обязуетесь организовать питание ребенка самостоятельно, отдаете Заявление в канцелярию, записывайте номер входящего и все, не морочьте себе голову с этими измерениями, не, ну если у вас есть море свободного времени и сил и хочется развлечься.....

  • oks_1964 Senior Member
    офлайн
    oks_1964 Senior Member

    3794

    5 лет на сайте
    пользователь #846095

    Профиль
    Написать сообщение

    3794
    # 13 января 2019 10:42
    RbIgik:

    Слушайте, ну напишите заявление, что отказываетесь от питание, обязуетесь организовать питание ребенка самостоятельно, отдаете Заявление в канцелярию, записывайте номер входящего и все, не морочьте себе голову с этими измерениями, не, ну если у вас есть море свободного времени и сил и хочется развлечься.....

    Человек хочет действовать исключительно в правовом поле. И чтобы его желание было удовлетворено. И, как я понимаю, чтобы школа не особо пострадала. Скандалить не хочет -- это уже стало плохо?

  • РЫЖМАН Senior Member
    офлайн
    РЫЖМАН Senior Member

    543

    6 лет на сайте
    пользователь #668339

    Профиль
    Написать сообщение

    543
    # 13 января 2019 10:57 Редактировалось РЫЖМАН, 1 раз.

    oks_1964, в том то и дело что дорожу и заведением и классным руководителем. На нее шишки полетят.
    Все устраивает.даже больше.
    Кроме питания.
    Не хочется скандалить и жалобничать,вот и чешу репу как бы все сыты и целы..

  • oks_1964 Senior Member
    офлайн
    oks_1964 Senior Member

    3794

    5 лет на сайте
    пользователь #846095

    Профиль
    Написать сообщение

    3794
    # 13 января 2019 11:05 Редактировалось oks_1964, 2 раз(а).
    РЫЖМАН:

    oks_1964, в том то и дело что дорожу и заведением и классным руководителем. На нее шишки полетят.
    Все устраивает.даже больше.
    Кроме питания.
    Не хочется скандалить и жалобничать,вот и чешу репу как бы все сыты и целы..

    Так ясен пень, что не на ровном месте "правовое поле". Директор к столовой имеет очень "левое" отношение. Повлиять на нее не может. Поэтому можете абсолютно спокойно бить на несоблюдение температурного режима пищи и посоветоваться с классной. Мало того, СанпИны и так уменьшили температуру подаваемой пищи на 15 градусов (вместо рекомендуемой). И все равно этот режим не соблюдается. Само учебное заведение тут абсолютно не при чем.
    Готова в личку скинуть сканы из сборника рецептур, рекомендованного минторгом-минздравом. И утвержденного минобразом. Одна каша (гречневая), один суп (укажите какой)...

  • РЫЖМАН Senior Member
    офлайн
    РЫЖМАН Senior Member

    543

    6 лет на сайте
    пользователь #668339

    Профиль
    Написать сообщение

    543
    # 13 января 2019 11:37 Редактировалось РЫЖМАН, 1 раз.

    oks_1964, подумал я, подумал.
    На носу олимпиада.
    Не хочется дергать дитенка.и так в напряге.
    Начну наступление завтра с организации занимающиеся организацией питания.
    Позвоню.
    Назадаю кучу вопросов.
    Спрошу порядок отказа.
    И на кого жаловаться.
    Адреса, телефоны.
    Подергаю дистанционно..

  • oks_1964 Senior Member
    офлайн
    oks_1964 Senior Member

    3794

    5 лет на сайте
    пользователь #846095

    Профиль
    Написать сообщение

    3794
    # 13 января 2019 13:30
    РЫЖМАН:

    oks_1964, подумал я, подумал.
    На носу олимпиада.
    Не хочется дергать дитенка.и так в напряге.
    Начну наступление завтра с организации занимающиеся организацией питания.
    Позвоню.
    Назадаю кучу вопросов.
    Спрошу порядок отказа.
    И на кого жаловаться.
    Адреса, телефоны.
    Подергаю дистанционно..

    Олимпиада -- согласна, дитенка дергать ни в коем случае (удачи дитенку!). А на что жаловаться-то намерены? На личинки моли в каше (неподтвержденные)? Так эти личинки -- обычная вещь. Неправильное хранение крупы (часто бывает такое в общепите, чесслово, но это не повод для отказа от еды). Скрепку могли одноклассники бросить. Что еще?

  • РЫЖМАН Senior Member
    офлайн
    РЫЖМАН Senior Member

    543

    6 лет на сайте
    пользователь #668339

    Профиль
    Написать сообщение

    543
    # 13 января 2019 14:00

    Пока просто подергаю.
    Ну и будем собирать факты..

  • Швейка Senior Member
    офлайн
    Швейка Senior Member

    2619

    8 лет на сайте
    пользователь #326477

    Профиль
    Написать сообщение

    2619
    # 13 января 2019 14:04
    oks_1964:

    Скрепку могли одноклассники бросить.

    :100500:

    Ни дня без строчки! ~-------~ Шью вот теперь.....
  • oks_1964 Senior Member
    офлайн
    oks_1964 Senior Member

    3794

    5 лет на сайте
    пользователь #846095

    Профиль
    Написать сообщение

    3794
    # 13 января 2019 14:54 Редактировалось oks_1964, 2 раз(а).
    Швейка:

    oks_1964:

    Скрепку могли одноклассники бросить.

    :100500:

    А что не так? Именно так и ответят в столовой (месте, где директор учреждения образования не является руководителем работников). Думаете нет? А личинки моли -- бывает вообще-то (это не мы, а поставщики виноваты). Но мы стараемся следить!

  • Швейка Senior Member
    офлайн
    Швейка Senior Member

    2619

    8 лет на сайте
    пользователь #326477

    Профиль
    Написать сообщение

    2619
    # 13 января 2019 15:11
    oks_1964:

    А что не так? Именно так и ответят в столовой (месте, где директор учреждения образования не является руководителем работников). Думаете нет? А личинки моли -- бывает вообще-то (это не мы, а поставщики виноваты). Но мы стараемся следить!

    Все так. :-? Обычно "несознательные" дежурные этим и занимаются. Еще могут плюнуть в компот...

    пы.сы. фотография с термометром в еде не является доказательством того, что такая температура именно в этой тарелке.

    Ни дня без строчки! ~-------~ Шью вот теперь.....
  • oks_1964 Senior Member
    офлайн
    oks_1964 Senior Member

    3794

    5 лет на сайте
    пользователь #846095

    Профиль
    Написать сообщение

    3794
    # 13 января 2019 15:16
    Швейка:

    Все так. :-? Обычно "несознательные" дежурные этим и занимаются. Еще могут плюнуть в компот...

    пы.сы. фотография с термометром в еде не является доказательством того, что такая температура именно в этой тарелке.

    Что можете предложить (доступное для ребенка, ибо родители не могут контролировать температуру еды)? Хотя как по мне, то сама бы измерила.

  • Швейка Senior Member
    офлайн
    Швейка Senior Member

    2619

    8 лет на сайте
    пользователь #326477

    Профиль
    Написать сообщение

    2619
    # 13 января 2019 15:24
    oks_1964:

    Что можете предложить (доступное для ребенка, ибо родители не могут контролировать температуру еды)? Хотя как по мне, то сама бы измерила.

    Ничего. У нас даже фотографировать еду нельзя, ибо классную подставим. О том, чтобы родителю зайти в столовую даже речи не идет.
    Только "мирным" путем договариваться или по мед показаниям.

    Ни дня без строчки! ~-------~ Шью вот теперь.....
  • oks_1964 Senior Member
    офлайн
    oks_1964 Senior Member

    3794

    5 лет на сайте
    пользователь #846095

    Профиль
    Написать сообщение

    3794
    # 13 января 2019 15:31
    Швейка:

    Ничего. У нас даже фотографировать еду нельзя, ибо классную подставим. О том, чтобы родителю зайти в столовую даже речи не идет.
    Только "мирным" путем договариваться или по мед показаниям.

    Дело в том, что несоблюдение температурного режима -- сплошь и рядом. И еда невкусная поэтому. Можно, конечно, предположить и воровство. Но оно еще сложнее доказывается. Если буфет способен обеспечить горячей кашей, то можно пободаться (как мне кажется).

  • Швейка Senior Member
    офлайн
    Швейка Senior Member

    2619

    8 лет на сайте
    пользователь #326477

    Профиль
    Написать сообщение

    2619
    # 13 января 2019 15:38
    oks_1964:

    Дело в том, что несоблюдение температурного режима -- сплошь и рядом. И еда невкусная поэтому. Можно, конечно, предположить и воровство. Но оно еще сложнее доказывается. Если буфет способен обеспечить горячей кашей, то можно пободаться (как мне кажется).

    Нуу....какбэ, дома у нас тоже не всегда соблюдается температурный режим :D как получилось - так и разогрел :lol:

    но да, если есть желание, "пободаться" можно :)

    Ни дня без строчки! ~-------~ Шью вот теперь.....
  • oks_1964 Senior Member
    офлайн
    oks_1964 Senior Member

    3794

    5 лет на сайте
    пользователь #846095

    Профиль
    Написать сообщение

    3794
    # 13 января 2019 15:52
    Швейка:

    Нуу....какбэ, дома у нас тоже не всегда соблюдается температурный режим :D как получилось - так и разогрел :lol:

    но да, если есть желание, "пободаться" можно :)

    Дома можно доразогреть. И в вузовских столовых тоже микроволновки стоят (можно доразогреть). "Ешь что дают" -- до этого еще ребенок не дорос (это в 10-11 классах вечно голодные, в 5-6 еще капризничают). Можно подождать, а можно (если есть в буфете микроволновка) и пободаться. Я не вижу тут ничего опасного.

  • РЫЖМАН Senior Member
    офлайн
    РЫЖМАН Senior Member

    543

    6 лет на сайте
    пользователь #668339

    Профиль
    Написать сообщение

    543
    # 13 января 2019 16:41
    Швейка:

    oks_1964:

    Дело в том, что несоблюдение температурного режима -- сплошь и рядом. И еда невкусная поэтому. Можно, конечно, предположить и воровство. Но оно еще сложнее доказывается. Если буфет способен обеспечить горячей кашей, то можно пободаться (как мне кажется).

    Нуу....какбэ, дома у нас тоже не всегда соблюдается температурный режим :D как получилось - так и разогрел :lol:

    но да, если есть желание, "пободаться" можно :)

    По постановлению см родители вообще никаких прав контроля не имеют.
    По нормам СанПиН а наверное даже и входить не имеет права, пойдешь права качать сам нарвешся на административку.
    Да,детям снимать запрещено,и телефон в столовую брать тоже.
    Учителям наверное все равно,поэтому поставщики во время кипиша шевелятся,а потом опять скатываются в абы што.
    В итоге дети не едят..

  • RbIgik Neophyte Poster
    офлайн
    RbIgik Neophyte Poster

    11

    7 лет на сайте
    пользователь #554151

    Профиль
    Написать сообщение

    11
    # 13 января 2019 17:07

    oks_1964, так написать заявление и есть -исключительно в правовом порядке, питание у нас Законодательно-Не обязательное :)))

    Добавлено спустя 2 минуты 39 секунд

    Слушайте- ну реально- я отказывалась, знакомые из других школ- писали заявление и отказывались, никаких сложностей с измерением температуры и т.д. не требуется