Шаурма

belingoby.:

На днях был в хилтон на победителей 9. Покупал с говядиной стандартную+сыр за 10р. Очень не плохая, но все испортил их кислый соус и вес ее реально грамм 270, но точно не 400.

Чувак. В Хилтон (даже Минском) не барыжат шаурмой.

У тебя все смешалось в кучу

belingoby.:

Shpodrik:

belingoby.:

хилтон на победителей 9

хилтон или все таки Галерея - фудкорт?

галерея находится в здании хилтон

или все таки наоборот

meedee:

Сегодня побывал в Куркуме на Пушкинской (та что с пивом).
Брал грузинскую.
Очень сильно пересоленое все содержимое.За солью практически не различаешь вкусы.
Может так не всегда, но сегодня было так.
Принесли в пластиковом корыте (поднос с бортиками высотой сантиметров 10). Кто это у них так креативит и что в у него в голове?

Из плюсов уютный зал.
Наличие пивка (правда выбор дохлый).

отвратительная у них шаурма, брал два вида, грузинскую и тайскую, мясо внутри холодное было, сама шаурма развалилась в хрючево. Туда я точно больше не пойду

Пару раз в месяц, в обеденный перерыв или когда в дороге беру, по большому счету, она для меня, практически везде одинаковая, я не привередлив в этом плане.

Serro:

Не знаю насчет пафоса
Но раньше Карим, Хасан и Мухамед это было что-то
Особенно Карим)

Сейчас из-за экономической ситуации и повсеместной экономии на ингредиентах не осталось "волшебной" шаурмы - одни сплошные компромиссы.

Вкусную легко можно найти (на то она и шаурма). Но вот что-то стабильно "особенное" - нет.

Взять тот же Спатканне или раннего Хассана на Экспобеле. В каждой своя изюминка, гигантские размеры, наполнение свежим мясом... Чистое волшебство...

Время от времени захожу на Комаровку и в другие места. Всё неплохо, но даже фотографировать не хочется, не интересно, не стоит оно того.

У Майи периодически и мяса нет... печаль...

ILB:

Serro:

Не знаю насчет пафоса
Но раньше Карим, Хасан и Мухамед это было что-то
Особенно Карим)

Сейчас из-за экономической ситуации и повсеместной экономии на ингредиентах не осталось "волшебной" шаурмы - одни сплошные компромиссы.

Вкусную легко можно найти (на то она и шаурма). Но вот что-то стабильно "особенное" - нет.

Взять тот же Спатканне или раннего Хассана на Экспобеле. В каждой своя изюминка, гигантские размеры, наполнение свежим мясом... Чистое волшебство...

Время от времени захожу на Комаровку и в другие места. Всё неплохо, но даже фотографировать не хочется, не интересно, не стоит оно того.

У Майи периодически и мяса нет... печаль...

Поехал недавно к Майе... пустой вертел был.

DeathInfector:

Вы все врети! У Майи все стабильно. Мясо всегда с вертела, в шаурме всегда одни и те же ингредиенты. А кто видел противоположное, то просто хейтер и вообще врёт

фанаты повылазили

slon2003, окошко со стороны парковки?

Shpodrik:

фанаты повылазили

очень сомневаюсь, что это фанат

Кстати, был во вторник у Маи, повезло мясо было.

slon2003:

На таире взял в ббш, на запах обратил внимание, именно мясом на вертеле. Как то двояко осталось впечатление. Брал от шефа. Мяса достаточно много, я правда посуше люблю мясо с поджарками, но сочное неплохо было. Была добавлена грудинка, слабо прожарена... Что понравилось курица пахнет шаурмой, а не просто курица. Лаваш не тонкие листы, а более толстый (не знаю как охарактеризовать, на галике у ливанцев такой же) и завернут в 1 слой, что супер. Но соус как обычный маянезный, все испортил, было его очень много... надо взять классику, может там соус будет другой.
Средняя довольно увесистая была.

Доброго дня! Спасибо за отзыв!) я собственник , каждое мнение помогает улучшать продукт!
Соус в основе на 50% действительно майонез, так как он помогает соусу оставаться а не растворяться полностью, как например если сделать на сметане с йогуртом( при прогревании шаурмы впитывается в лепешку салат и шаурма более сухая)
НО один майонез это слишком тяжело, поэтому мы добавляем очень много зелени она помогает перевариваться , сметану и греческий йогурт, что делает соус более легким. 95% он наоборот очень нравится и именно кол-во и вкус соуса отмечают возвращающиеся клиенты, помимо мяса и лаваша. И есть те кто просят наоборот побольше.
Так как мы всегда готовы индивидуально подойти к заказу, попросите добавить соус меньше и без майонеза,
Его сделают на сметане с йогуртом,чесноком и зеленью. Не стесняйтесь и говорите свои пожелания)

Многие сейчас используют арабский соус, он делается просто заваривается крахмал и вливается растительное масло взбивается и добавляется сухой чеснок все, мы пробовали. Но наша работа за 5 лет с шаурмой показала, что наш соус зачетный в 95% клиентов. Говорите всегда больше меньше, другой , все сделаем!
И там есть номер предзаказа и мы всегда благодарны, если звонят и дают обратную связь ( какая бы она не была) ! Будем работать и улучшать