Ответить
  • -aa- Senior MemberАвтор темы
    офлайн
    -aa- Senior Member Автор темы

    1492

    17 лет на сайте
    пользователь #87230

    Профиль
    Написать сообщение

    1492
    # 7 мая 2007 11:58 Редактировалось teckbull, 190 раз(а).


    ►►► Карта заведений с шаурмой в Минске ◄◄◄

    Рецепт Тамерлана
    Рецепт шеф-повара Вартана Санамянца

    Обзоры пользователей ветки:
    Отлично | Хорошо | Нормально | Плохо

    "Grill Kebab" (Фроликова): Gal-Chi, stock-optom, Twik_Twik, GalChi, OV, Deft1000, OV, OV, Twik_Twik, teckbull, teckbull, Twik_Twik, OV, GalChi, OV, Twik_Twik, stock-optom; teckbull, Diablik, stock-optom, worm_gary, ilr, Горыныч, aleksey_k91, Argonian, GalChi
    "Grill Kebab" (Логойский):ILB
    "Кебаб-Хаус" (Монетка): AlexDead; _ZET, Ергалай, ILB
    "Мираж" (Монетка): PashkaMinsk128, shpilka, Trambon, ILB, ILB
    "Майя" (Монетка): 2220055, SoundiX, ILB, Mamont_Juve, Multe, ILB, saletech, PashkaMinsk128, stock-optom, Argonian, ILB, saleteh, _ZET, Argonian, Twik_Twik, alexey_k91, ILB, teckbull, ILB, alexey_k91, stock-optom, teckbull, alexey_k91, ILB, alexey_k91, OV, Twik_Twik, ILB
    "Кафе твоЁ" (Монетка): Alexdead, valerra1976
    "Экспресс" (Монетка): Mamont_Juve, Multe; teckbull
    "Эль-Буррито" (Монетка): Доставакин, GalChi, 2220055, stock-optom, stock-optom, Mamont_Juve, stock-optom, SoundiX, Twik_Twik, stock-optom, OV, Alexdead, Twik_Twik, SirJey, Trambon, ILB , teckbull, stock-optom
    "Весёлый Кебаб" (Волгоградская): Доставакин, Alexdead, ILB, Доставакин
    "Роял Кебаб" (Раковская): teckbull, ETEL, anisimau, Alexdead, Шрайк
    "Жвавы кухар" (Уручье): BreninSul
    "Doner King" (Пушкинская): Indax, PashkaMinsk128, Multe, G0rdonn; Framer
    "My Dear Kebab" (Немига): 1709517, stock-optom, LAMPARD, Argonian, Mamont_Juve, DeathInfector, alexey_k91, mrohau, stock-optom, SirJey; funpod
    "Plovberry": yehorav.valery, ILB
    "Мираж Карим" (Экспобел): valerra1976, coolesh, Mamont_Juve, Tреугольник; Multe
    "Cafe Italia" (Атлантик): Argonian, Горыныч, SirJey, saleteh, ILB
    "МирАли" (Атлантик): valerra1976, ILB, p1p3c, Доставакин
    Секретный вкус (Титан): Argonian, stock-optom
    "Донер Сити" (Монетка): Alexdead, Argonian, Донерсити
    "ОКафе" (Ома): Mamont_Juve, Indax, ОМА, ОМА
    "Doner Kebab" (Кольцова): 2220055
    "Куркума" (Восток): Доставакин, [u3]Nemiroff, Mamont_Juve Twik_Twik, ZloeOzi, ILB, ILB, ZloeOzi, ILB, ILB, ILB
    "Doner King" (Уманская): anisimau, DonerKing, DonerKing
    "Ахиллесова Пита": Diablik, Доставакин
    Другие заведения: Невский общепит (сеница), Куркума(КГ), Переход в Столице; ЛавашКебаб(есенина), ЛавашКебаб(Бровки), DonerKebab_лог22, "Завтрак", Шашлычная_экс., Вьетнамская кухня, пловрубай, Belvedere (ТЦ Замок), Завтрак 7/24 (Инст. кул.), Анталия (Атлантик), "Майя" (Экспобел), "Пицца Марио"


    телефоны доставок

  • slon2003 Senior Member
    офлайн
    slon2003 Senior Member

    14340

    14 лет на сайте
    пользователь #242296

    Профиль
    Написать сообщение

    14340
    # 29 августа 2021 23:07 Редактировалось slon2003, 5 раз(а).
    alkatel:

    slon2003:

    Как мужик я смотрю кпд блюда и вкус, маки и т.п. очень проигрывают в этом плане

    три гамбургера в Маке лучше чем средняя минская шаурма+они с говядиной и стабильное качество

    Спорно что лучше... как бы при выборе гамбургер или шаурма, по мне выбор шаурма. Ну и опять же 270 гр (90 гр 1 шт) за 7.5 руб это сухой гамбургер ( если бы не соус, то бумага на вкус, соус решает) против 450 грамм за 7 (средняя цена, т.к. и за 6 найти можно)... плюс в зависимости в шаверме и картошка, огурцы, помидоры, зелень, капуста, получается более полноценная/сбалансированная еда.
    Если извратиться то в куркуме можно с лососем взять, там фету томаты огурцы капуста... она 8.5 руб, но в любом случае дешевле при том же весе в бургерах, и рыба.
    А по ценам, раньше в сайгоне сковородки с телятиной/овощами (бо сао) до 10 были, сейчас 16 или 18... так что все ростет.

  • printer-10x15.by Senior Member
    офлайн
    printer-10x15.by Senior Member

    2888

    10 лет на сайте
    пользователь #1125128

    Профиль
    Написать сообщение

    2888
    # 30 августа 2021 00:17 Редактировалось printer-10x15.by, 1 раз.

    delit

  • slon2003 Senior Member
    офлайн
    slon2003 Senior Member

    14340

    14 лет на сайте
    пользователь #242296

    Профиль
    Написать сообщение

    14340
    # 30 августа 2021 08:13
    printer-10x15.by:

    slon2003:

    А по ценам, раньше в сайгоне сковородки с телятиной/овощами (бо сао) до 10 были, сейчас 16 или 18... так что все ростет.

    За «Сайгоны» спасибо. Я как то редко за МКАД выезжаю, один-два раза в году (не считая в отпуск в аэропорт и обратно), так что был не в курсе, что в «Сайгонах» можно бо сао заказать.

    Ну так сейчас и на уручье и на комаровке... это уже не эксклюзив... это для примера был фастфуд, как раз сковородочка с овощами и телятиной прям шкворчит когда выносят :)

  • ФоррестГамп Клуб друзей МТС
    офлайн
    ФоррестГамп Клуб друзей МТС

    17224

    21 год на сайте
    пользователь #3613

    Профиль
    Написать сообщение

    17224
    # 30 августа 2021 10:00
    ZloeOzi:

    Немного не про это, можно сколько угодно задирать цены, к сожалению весь бизнес в РБ построен не на оптимизацию расходов, а на компенсацию отсутствия знаний в маркетинге и не желания трудиться, ценой. Раньше шаурма составляла реальную конкуренцию кафе, в плане обеда, теперь же идут лесом с таким качеством - ценой - порцией.

    Вот такие тексты приятно читать и трудно с такой позицией спорить.

    ZloeOzi:

    Жлобство, это когда вы тухлое или вчерашнее мясо пихаете, лишний кусочек с весов скидываете, наровите обвесить, за лук рубль берёте , а цену поднять не забываете. Проблема в том, что з за таких Биснесменов , убили культуру шаурмы.

    Вот обвес никогда не понимал и не пойму. И если сталкивался с таким, то для себя точку сразу же "закрывал".

  • teckbull Куратор team
    офлайн
    teckbull Куратор team

    13147

    13 лет на сайте
    пользователь #262907

    Профиль
    Написать сообщение

    13147
    # 30 августа 2021 11:03

    Был на экспобеле, взял за 7 рэ у Майи, попросил без кетчупа и моркови.
    Мне понравилось, вкусно. Как на Монетке в такой же точке.
    Лаваш чуток порвался, но жевалось всё хорошо.

  • driftin_alone Member
    офлайн
    driftin_alone Member

    475

    14 лет на сайте
    пользователь #237327

    Профиль
    Написать сообщение

    475
    # 30 августа 2021 12:55

    С ноября прошлого года, когда по понятным для почти всех причинам "мне пришлось закрыться" - я читаю эту ветку не с целью увидеть отзыв о Шаурмахерской, а потому, что мне небезразлично, потому, что всем сердцем люблю свое дело и продукт, которым занимался. Я гордился им и своим подходом: выбрасывая продукты изо дня в день, не работая "по весам", тратя огромное количество времени, что бы сделать ВСЁ своими руками и всё лишь ради одного - довольных гостей. Да, нифига я не бизнесмен хотя зарабатывать можно, но есть куча нюансов: локация, маркетинг, подкреп и тд. Я знаю, как очень немногие из вас, на сколько сложен этот бизнес и чего стоит продукт, а именно: я ем шаурму постоянно, я мониторю этот рынок, порой проклиная сидя на толчке :) ... мне больно и обидно, что 95 процентами наших шаурмичных владеют люди, ставящих своей целью никак не довольных гостей, а ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО как бы заработать побольше, продав подерьмовей, более того лезут те, кому в общепите совсем не место. Общаясь с крутильщиками на точках, на вопрос: давно вы повар ? - получаю ответ "я вообще не повар". Хотя есть и исключения, естественно. А ведь продукт действительно достойный и не такой простой, как может показаться.
    ПС в эти непростые времена, когда "не повара" готовят вам шаурму, я - ищу работу... К сожалению не поваром. Чудовищно.
    Крик души ? - хз. Просто сообщение на форуме :beer:
    Всем удачи. И да, Валерий, не комментируй, пожалуйста, написанное мной ;)

  • FORELKA Member
    офлайн
    FORELKA Member

    487

    14 лет на сайте
    пользователь #203603

    Профиль
    Написать сообщение

    487
    # 30 августа 2021 13:29

    Шаурмахерская, классная была шаурма!
    У нас в стране, к сожалению, все хорошее закрывается, уходит, исчезает...

  • teckbull Куратор team
    офлайн
    teckbull Куратор team

    13147

    13 лет на сайте
    пользователь #262907

    Профиль
    Написать сообщение

    13147
    # 30 августа 2021 13:30

    driftin_alone, я до вас так и не доехал)

  • ZloeOzi Senior Member
    офлайн
    ZloeOzi Senior Member

    4955

    14 лет на сайте
    пользователь #182193

    Профиль
    Написать сообщение

    4955
    # 30 августа 2021 14:40
    FORELKA:

    Шаурмахерская, классная была шаурма!
    У нас в стране, к сожалению, все хорошее закрывается, уходит, исчезает...

    Поддержу. Шаурма нравилась.

    Мне хорошо и Всем хорошо, может быть нет но хочется.
  • slon2003 Senior Member
    офлайн
    slon2003 Senior Member

    14340

    14 лет на сайте
    пользователь #242296

    Профиль
    Написать сообщение

    14340
    # 30 августа 2021 15:04
    ZloeOzi:

    FORELKA:

    Шаурмахерская, классная была шаурма!
    У нас в стране, к сожалению, все хорошее закрывается, уходит, исчезает...

    Поддержу. Шаурма нравилась.

    постоянно подъезжали, один минус по выходным мимо проезжая, не купишь, не работали :(

  • saleteh Senior Member
    офлайн
    saleteh Senior Member

    762

    9 лет на сайте
    пользователь #1153108

    Профиль
    Написать сообщение

    762
    # 30 августа 2021 16:40

    Был однажды в Шаурмахерской... уровень как у Подковы. Даже чем-то похожи по вкусу.
    В целом гуд было.

  • ZloeOzi Senior Member
    офлайн
    ZloeOzi Senior Member

    4955

    14 лет на сайте
    пользователь #182193

    Профиль
    Написать сообщение

    4955
    # 30 августа 2021 16:50 Редактировалось ZloeOzi, 1 раз.
    saleteh:

    Был однажды в Шаурмахерской... уровень как у Подковы. Даже чем-то похожи по вкусу.
    В целом гуд было.

    Лучше в «детском мире» Логойский 25, вместо подковы , Острая вполне себе и мясо с лимоном маринуют.

    Мне хорошо и Всем хорошо, может быть нет но хочется.
  • FORELKA Member
    офлайн
    FORELKA Member

    487

    14 лет на сайте
    пользователь #203603

    Профиль
    Написать сообщение

    487
    # 30 августа 2021 18:13

    Подкова, рядовая шаурма, без идеи.
    Шаурмахерская, другой уровень по всем показателям.

  • Priestby Senior Member
    офлайн
    Priestby Senior Member

    1909

    14 лет на сайте
    пользователь #200235

    Профиль
    Написать сообщение

    1909
    # 30 августа 2021 21:51 Редактировалось Priestby, 1 раз.

    Присоединяюсь. Шаурмахерская была топ в свое время, только ЭБ мог сравниться. Жалею только, что один раз успел поесть там.

  • vvpgsm Senior Member
    офлайн
    vvpgsm Senior Member

    4087

    20 лет на сайте
    пользователь #17820

    Профиль
    Написать сообщение

    4087
    # 30 августа 2021 21:56

    Шаурмахерская...
    Если которая в Ленинграде, то запомнилась очень долгой готовкой и достаточно средним вкусом.
    Брали там один раз по причине сандня в FfM на Октябрьской. Второй раз из компании никто не захотел туда ехать - возможно зря, хз.

    Акуна матата
  • rdleon Senior Member
    офлайн
    rdleon Senior Member

    707

    15 лет на сайте
    пользователь #153532

    Профиль
    Написать сообщение

    707
    # 30 августа 2021 21:58

    Шаурмахерская - лучшая из всего, что было на Уручье. Ну и в Ленинграде конечно же.

    Сейчас к людям надо помягше, а на вопросы смотреть- ширше.
  • ShuraDesper Senior Member
    офлайн
    ShuraDesper Senior Member

    2438

    5 лет на сайте
    пользователь #2615739

    Профиль
    Написать сообщение

    2438
    # 31 августа 2021 11:20
    slonokaban:

    Мексиканец:

    slonokaban:

    Да есть. Мне там очень нравиться с говядиной.

    В какой точке?

    Первый Мираж со стороны Куйбышева.

    О, Мираж... Сколько уже лет этой шаурмичной.

  • slon2003 Senior Member
    офлайн
    slon2003 Senior Member

    14340

    14 лет на сайте
    пользователь #242296

    Профиль
    Написать сообщение

    14340
    # 31 августа 2021 12:31
    rdleon:

    Шаурмахерская - лучшая из всего, что было на Уручье. Ну и в Ленинграде конечно же.

    ... она была легче (в пищевом плане)... Как диетическая заходила.
    Сейчас пару раз уже заезжал в мазай - Галилео, вагончик стоит у центрального входа. Поговорил с поваром, пока в вагончике, из состава убрали фирменный соус 2й, которым запечатывали края. Крутят всё те же сирицы. Мясо маринуют сами, а не закупают вертелы.
    Но по вкусу отлична, мясо прожарено имеет вкус, переоически попадается аромат лимона с цедрой, специи тоже чувствуются и по количеству норм. цены демократичны всё еще 6 и 8 руб.
    Ну и плюс, большая проходимость, меньше попадёшь на подгулявшую, хотя тут ни разу не попали.

  • ShuraDesper Senior Member
    офлайн
    ShuraDesper Senior Member

    2438

    5 лет на сайте
    пользователь #2615739

    Профиль
    Написать сообщение

    2438
    # 31 августа 2021 23:14
    slon2003:

    Как диетическая заходила.

    По мне диетическая шавуха это нонсенс. Должно быть много всего: мяса, соуса, овощей. И картоха тоже может быть там же :super:

  • slon2003 Senior Member
    офлайн
    slon2003 Senior Member

    14340

    14 лет на сайте
    пользователь #242296

    Профиль
    Написать сообщение

    14340
    # 1 сентября 2021 08:43
    ShuraDesper:

    slon2003:

    Как диетическая заходила.

    По мне диетическая шавуха это нонсенс. Должно быть много всего: мяса, соуса, овощей. И картоха тоже может быть там же :super:

    Ну а если без мазика делать а какая белковая или йогуртовая смесь, то курица со стекающим жиром на поддон при готовке, если взять еще грудку, а далее только овощи... лаваш мука, вода.... т.е. изз доступных фастфудов самое диетическое. Но это не большинство наших быстроскруток. Шаурмадзе самое близко был.

    Добавлено спустя 10 минут 24 секунды

    как раз https://www.ntv.ru/video/1966382/