Шаурма

del

1881121:

valerra1976:

Такого числа отравлений, как за последние несколько месяцев, у меня не было за всю предыдущую жизнь.

валера, попробуй мыть руки

Продавцу шаурмы?

на пр. Машерова, возле круглосуточного БИГЗА (справа от него) точка с шаурмой типа кафе готовит нерусский повар. Кто скажет что за точка место много и шаурма.

nonono:

ARAL:

на пр. Машерова, возле круглосуточного БИГЗА (справа от него) точка с шаурмой типа кафе готовит нерусский повар. Кто скажет что за точка место много и шаурма.

поток сознания, а не вы ли тот самый нерусский повар

Я только понял, что там много места, шаурма и нерусский повар. А что автор сказать хотел или спросить, я тоже не понимаю.

valerra1976:

Sayras:

Короче стало ясно, что нормальной шаурмы в Минске не стало.

Более того, у меня такое ощущение, что в Минске для шаурменных появился поставщик порченой курятины. Такого числа отравлений, как за последние несколько месяцев, у меня не было за всю предыдущую жизнь.

Терпите, в следующей жизни будет легче.

ARAL:

Хотел узнать как шаурма у знатоков мне она вся одинаковая

А зачем узнавать, если она вся одинаковая?

Ezhikvtumane:

А, если хочется побольше взять по массе в граммах, беру 2 МАЛЕНЬКИЕ: так существенно меньше теряешь по массе конечного продукта и деньги экономишь, исходя из соотношения масса / цена.

Занавес....
Хочется взять побольше лаваша?
А вообще пост бред......полный.....

Колесo:

ARAL:

Хотел узнать как шаурма у знатоков мне она вся одинаковая

А зачем узнавать, если она вся одинаковая?

Добавлено спустя 1 минута 20 секунд

Ezhikvtumane:

А, если хочется побольше взять по массе в граммах, беру 2 МАЛЕНЬКИЕ: так существенно меньше теряешь по массе конечного продукта и деньги экономишь, исходя из соотношения масса / цена.

Занавес....
Хочется взять побольше лаваша?
А вообще пост бред......полный.....

Чтобы знать как отличить свежую , дети иногда просят, просто стоит там брать ,рядом удобно.

DeathInfector:

Sayras:

Обратил внимание, что вертелы с курятиной у всех практически одинаковые. Видел пару раз как распаковывают. Такое ощущение, что все закупают ее в одном месте.

Повар из ГК на Уручье говорит, что им возят из Гатово вертелы.
Зашел разговор про "прошлый раз была очень соленая". Повар ответил "Раньше я мариновал сам и знал, что там, а теперь нам всем возят из Гатово, я понятия, что там внутри привезут, и сколько соли класть соус/овощи".

ЧТД

Эль буррито в воскресенье - большая за 8 рублей, на вывеске написано 780 гр, на весах завесила на 660гр - на**ли. Крутил пожилой седой повар, тот который раньше работал вместе с кучерявым молодым.

По вкусу 6 из 10 от того, что было в лучшие времена эль-буррито. Водянистая внутри, течёт прозрачным соком (видимо от капусты). Соус явно не так хорош как раньше. В то же время мясо зажаристое, сочное и лаваш отличный. Острым маслом снаружи, как раньше, не обмазали. Завернута с собой сначала в фольгу, потом в бумагу - доехала горячая, но размокла внутри (20 мин)

Sayras:

valerra1976:

Sayras:

Короче стало ясно, что нормальной шаурмы в Минске не стало.

Более того, у меня такое ощущение, что в Минске для шаурменных появился поставщик порченой курятины. Такого числа отравлений, как за последние несколько месяцев, у меня не было за всю предыдущую жизнь.

Обратил внимание, что вертелы с курятиной у всех практически одинаковые. Видел пару раз как распаковывают. Такое ощущение, что все закупают ее в одном месте. И тут возникает вопрос: или ее такую уже делают или ее так хранят в шаурменных (может привозят вертел с курятиной с утра, а старый пока не потратили. В итоге стоит новый где-то в уголке - тухнет).
P.S. 2 раза брал черную шаурму в донере, 2 раза очень дружил с белым другом.
P.S.S. относительно неплохая шаурма с бараниной была в дёнеркебаб, но не всегда, бывает твердое и сухое мясо.

Да, так и есть. Большинство точек покупают готовый вертел с курицей. Фотку кидали в ветку когда-то. Фура с ними)) Хотя, видел как в одной владелец сам нанизывал из контейнера