Шаурма

Читаю млча....раз уже Майя одна из худших, то что можно сказать про шаву со Жданов, которую я имел неосторожность в вскр. отведать....

А кто-нибудь пробовал шаурму на Могилевской возле ст.метро Институт Культуры？Зашел, запах приятный, цена на большую 5 руб.

B@rSik:

А кто-нибудь пробовал шаурму на Могилевской возле ст.метро Институт Культуры？Зашел, запах приятный, цена на большую 5 руб.

Где конкретно?

Шато лидская-колесникова
В целом приятные впечатления, очень чисто у поваров все, аккуратно все делает, долго греет.
Просил острую и сочную.
Суховата, не острая, резиновый лаваш.
Ещё пару раз точно буду брать, чтобы распробовать.

2220055:

Denis.b:

одна из худший в Минске, жидкий салат в лаваше,

возможно таки да, имеет место быть, Майя избирательно готовит, одним хорошо, другим плохо, мне всегда хорошо.

Drewauto:

Майявскую шавуху ел 1 раз и дристанул.

это из разряда, возвращались с пионерским отрядом в 1986 году из похода, через вокзал, взяли чебуреков 1 раз и хватило, все обосрались, На том месте теперь итальянский ресторан, но всё равно они говно, потому что от чебурека обосрался

Добавлено спустя 5 минут 50 секунд

ILB:

Вот об этом я и говорил, указывая на "специфичность" Майи. Одним очень-очень нравится. Другим кажется дрянью

всё правильно, на вкус и цвет у каждого своё мнение. вкус может разочаровать кого-то, но когда пишут что в шаве нет мяса, а только жидкий салат в лаваше, хочется сказать, остерегайтесь подделок

Добавлено спустя 5 минут 9 секунд

valerra1976:

Даже "правый" Мираж на этой неделе мне такое г... накрутил -- 3/4 сырой и горькой капусты по цене почти в 2 BYN за 100 грамм. Ни соуса, ни кетчупа. Впервые за многие месяцы хотелось выбросить недоеденную шаурму.

у нас уже сформировалось мнение о том, что такое дно, на районе понатыкано блевотников, мы нашли точку, которая устраивает по качеству и вкусу, там и берём, нет никакого желания экспериментировать. Самое страшное в щаве, резиновый,многослойный лаваш, который не прокусить, и нужно рвать клыками, короче мы не по этим делам.

А смысл играть в рулетку?)) В вашем баянистом анекдоте стоит ресторан вместо чебуречной. А маЙя то и осталась работать.

Сегодня попробовал шавуху на малиновке (парковка автомолла с задней стороны Б/У запчастей, 2 кафе от автомолла в сторону шиномонтажей) Рыночная классика, вертел красивый, кенчунез, корейская морковка. За 6,50 взял с грибами, сыром, лучком маринованным, огурчиками и т.п. Однако по вкусу на голову выше чем Мираж и ГК на Бельского! Фото нету, настолько вкусно было, что не было времени телефон доставать.
Когда покупаю шавуху-рулетку, то всегда обращаю внимание на мясо на вертеле (количество, состояние, прожарочка), какой человек крутит шаурму (белые жадные на ингредиенты, криво крутят, а что там крутить, может их берут с заводских мест прием пищи? смуглые в этом плане лучше), очередь, и самое главное надо обращать внимание на то, как крутят шавуху голодным людям в очереди!

Drewauto:

с грибами, сыром,

не хватает картошки фри

1881121:

Drewauto:

с грибами, сыром,

не хватает картошки фри

Угу. И пекинской капусты.

Ripalov, обычно да

Ripalov, что пересолено, мясо или салат?

Сегодня назло всем и в первую очередь себе, в очередной раз после обеда купил у Майи. Попросил маленькую соус как можно менее жирный. Из-за погоды был вынужден вкусить Майино творение в машине и имея прошлый опыт взял кофе и водичку для лучшего усвоения.
Сначала плюсы: Лаваш лучший из всех шаверм что я ел, тоненький как бумага, хрустящий, вообще не понятно как он не рвется сразу - 5; Салатная набивка не такая как прошлый раз, такое чувство, что капуста и морковка слегка замаринованы, а не свежие и хрустящие как раньше, мне так больше понравилось -5; соус действительно менее жирный чем прошлый раз, ну и чего греха таить - реально вкусная сегодня была, но за вкус 4 - и угадайте почему... мясо б..ть соленое)))
Я специально пробовал выковыривать отдельно мясо дело именно в нем (салатная набивка вообще не соленая, даже пресноватая), причем ввиду обвинений на мой прошлый отзыв я подошел к вопросу очень внимательно. Вкус не такой как если бы начинку солью пересыпали, здесь дело на мой взгляд в маринаде мяса, и дело не только в соли, но и в балансе специй. Поэтому я думаю, многие кто здесь пишет, мясо в Майе не соленое просто не распознает соль за специями. Для меня явный показатель, что с балансом соли и специй беда когда уже после половины шаурмы появляется стойкое желание чего-нибудь попить... благо, что кофе и водичку я предусмотрительно закупил и поэтому негатива к Майе у меня сегодня нет))