Ответить
  • -aa- Senior MemberАвтор темы
    офлайн
    -aa- Senior Member Автор темы

    1492

    12 лет на сайте
    пользователь #87230

    Профиль
    Написать сообщение

    1492
    # 7 мая 2007 11:58 Редактировалось teckbull, 189 раз(а).


    ►►► Карта заведений с шаурмой в Минске ◄◄◄

    Рецепт Тамерлана
    Рецепт шеф-повара Вартана Санамянца

    Обзоры пользователей ветки:
    Отлично | Хорошо | Нормально | Плохо

    "Grill Kebab" (Фроликова): Gal-Chi, stock-optom, Twik_Twik, GalChi, OV, Deft1000, OV, OV, Twik_Twik, teckbull, teckbull, Twik_Twik, OV, GalChi, OV, Twik_Twik, stock-optom; teckbull, Diablik, stock-optom, worm_gary, ilr, Горыныч, aleksey_k91, Argonian, GalChi
    "Grill Kebab" (Логойский):ILB
    "Кебаб-Хаус" (Монетка): AlexDead; _ZET, Ергалай, ILB
    "Мираж" (Монетка): PashkaMinsk128, shpilka, Trambon, ILB, ILB
    "Майя" (Монетка): 2220055, SoundiX, ILB, Mamont_Juve, Multe, ILB, saletech, PashkaMinsk128, stock-optom, Argonian, ILB, saleteh, _ZET, Argonian, Twik_Twik, alexey_k91, ILB, teckbull, ILB, alexey_k91, stock-optom, teckbull, alexey_k91, ILB, alexey_k91, OV, Twik_Twik, ILB
    "Кафе твоЁ" (Монетка): Alexdead, valerra1976
    "Экспресс" (Монетка): Mamont_Juve, Multe; teckbull
    "Эль-Буррито" (Монетка): Доставакин, GalChi, 2220055, stock-optom, stock-optom, Mamont_Juve, stock-optom, SoundiX, Twik_Twik, stock-optom, OV, Alexdead, Twik_Twik, SirJey, Trambon, ILB , teckbull, stock-optom
    "Весёлый Кебаб" (Волгоградская): Доставакин, Alexdead, ILB, Доставакин
    "Роял Кебаб" (Раковская): teckbull, ETEL, anisimau, Alexdead, Шрайк
    "Жвавы кухар" (Уручье): BreninSul
    "Doner King" (Пушкинская): Indax, PashkaMinsk128, Multe, G0rdonn; Framer
    "My Dear Kebab" (Немига): 1709517, stock-optom, LAMPARD, Argonian, Mamont_Juve, DeathInfector, alexey_k91, mrohau, stock-optom, SirJey; funpod
    "Plovberry": yehorav.valery, ILB
    "Мираж Карим" (Экспобел): valerra1976, coolesh, Mamont_Juve, Tреугольник; Multe
    "Cafe Italia" (Атлантик): Argonian, Горыныч, SirJey, saleteh, ILB
    "МирАли" (Атлантик): valerra1976, ILB, p1p3c, Доставакин
    Секретный вкус (Титан): Argonian, stock-optom
    "Донер Сити" (Монетка): Alexdead, Argonian, Донерсити
    "ОКафе" (Ома): Mamont_Juve, Indax, ОМА, ОМА
    "Doner Kebab" (Кольцова): 2220055
    "Куркума" (Восток): Доставакин, [u3]Nemiroff, Mamont_Juve Twik_Twik, ZloeOzi, ILB, ILB, ZloeOzi, ILB, ILB, ILB
    "Doner King" (Уманская): anisimau, DonerKing, DonerKing
    "Ахиллесова Пита": Diablik, Доставакин
    Другие заведения: Невский общепит (сеница), Куркума(КГ), Переход в Столице; ЛавашКебаб(есенина), ЛавашКебаб(Бровки), DonerKebab_лог22, "Завтрак", Шашлычная_экс., Вьетнамская кухня, пловрубай, Belvedere (ТЦ Замок), Завтрак 7/24 (Инст. кул.), Анталия (Атлантик), "Майя" (Экспобел), "Пицца Марио"


    телефоны доставок

  • Доставакин Senior Member
    офлайн
    Доставакин Senior Member

    1372

    3 года на сайте
    пользователь #1817156

    Профиль
    Написать сообщение

    1372
    # 27 августа 2016 20:57

    А я вообще после шаурмы Вартана все местное болезненно воспринимаю :insane:

  • ice-9 zippo club
    офлайн
    ice-9 zippo club

    63209

    13 лет на сайте
    пользователь #73850

    Профиль
    Написать сообщение

    63209
    # 28 августа 2016 02:05

    http://mag.relax.by/city/topic/10465015-sravnivajem-shaurmu/
    решил попробовать сегодня вечером Beer & wine.
    так как в миражах были очереди и полные (новые) вертелы мяса.
    у майи тоже только только поменялся вертел и было не зажаристое.
    сразу хочу сказать что брал в летнем кафе от бирэндвайна.
    может внутри было бы лучше.
    1. лаваш был не сырный. ну да ладно, открыл когда уже далеко был от места. хотя врядли чтото сказал бы.
    2. просил без майонеза и кетчупа.
    исходя из п2, продукт был сухой., такое ощущение что соуса вообще не было.
    3. свернута была очень не качественно, не скажу что разваливалась, скорее фольга держала.
    4. практически не зажарен лаваш

    в общем думаю на 3 с минусом.
    допускаю что там бывает хорошая и качественная, но наверное: если нет посетителей, если заказываешь внутри, если брать с майонезом и кетчупом :roof: для меня это слишком много если, вряд ли когда еще там попробую.
    кстати в мясе попадалсь кур кожа.

    из плюсов:
    600 гр.
    не течет (нечему там было течь) :)

    Как бы я хотел, чтобы я действительно был сумасшедшим. Это бы означало, что с миром все в порядке.
  • saleteh Senior Member
    офлайн
    saleteh Senior Member

    513

    5 лет на сайте
    пользователь #1153108

    Профиль
    Написать сообщение

    513
    # 28 августа 2016 13:52

    Вчера брал в Эльбурито. Шавермен с бакенбардами сказал, что самая вкусная шаурма у него). По факту не самая вкусная оказалась. Вкус конечно необычный, наверное больше на любителя, по мне из Миража вкуснее и привычнее. Еще зря он её смазал каким то маслом со специями когда запекал. Съесть и не испачкаться было трудно. Представьте горячую жирную шаурму в пакетике, который, кстати тоже пожирнел через пару минут. Мало того, она после трех четырех укусов "пошла по шву".. Благо я уже не первый раз с таким сталкиваюсь. Приноровился, но всё же не удобно было есть. И по начинке были вопросы... Зачем соленые огурцы и свежие одновременно? Я только потом обратил внимание, что он кладет в шаурму "все что есть" и не спрашивает буду ли я лук или нет. Хорошо, что хоть не много его было. Я лук люблю, но не в шаурме. В итоге я бы сказал, что чувствуется пересорт ингредиентов. Фирменный чесночный добавлял чайной ложкой)) не очень много. Кетчуп лил из обычной банки. Понять "фирменный" это или нет мне не удалось из-за большого количества специй и самих ингредиентов. Про острые не скажу, потому что не прошу их добавлять никогда. А вот размер порадовал, немного не дотягивает до стандарта из Миража. Брал маленькую. Кроме меня на этой точке были еще желающие.

    За косяки со структурой, жирной обжаркой и кучей всего внутри... И еще забыл упомянуть про лаваш, там где не обжарился, он был немного резиновым) ...мое мнение, что в общем то не плохо, бывало и похуже. Фото нету, потому что было не до них, стоя по локоть в масле)

  • ZloeOzi Senior Member
    офлайн
    ZloeOzi Senior Member

    4349

    10 лет на сайте
    пользователь #182193

    Профиль
    Написать сообщение

    4349
    # 28 августа 2016 15:07
    saleteh:

    Еще зря он её смазал каким то маслом

    Если масло Ок, то неплохой ход. Встречал когда припекали к решетке шаурмятницы

    saleteh:

    Приноровился, но всё же не удобно было есть.

    saleteh:

    Приноровился, но всё же не удобно было есть

    Явный минус.
    Похоже "Хасан" пока этолон для меня. Но недавно попал на горькое мясо. Шкурок лимона переборщил.

    Мне хорошо и Всем хорошо, может быть нет но хочется.
  • old_morg Senior Member
    офлайн
    old_morg Senior Member

    702

    11 лет на сайте
    пользователь #131889

    Профиль
    Написать сообщение

    702
    # 28 августа 2016 21:04

    saleteh, хорошо все описал. Сегодня брал, все в точности. Непривычная и необычная. Но все равно человек старался. Пополам начала трескаться и лаваша местами замного было. В итоге затоскавал по миражевой.

  • skazlawop Senior Member
    офлайн
    skazlawop Senior Member

    925

    11 лет на сайте
    пользователь #133076

    Профиль
    Написать сообщение

    925
    # 28 августа 2016 22:03

    В Мираже с солью все нормально? последние пару раз брал жутко пересоленную, можно заново тестить?

  • baraxolshik Junior Member
    офлайн
    baraxolshik Junior Member

    64

    7 лет на сайте
    пользователь #614651

    Профиль
    Написать сообщение

    64
    # 29 августа 2016 00:48 Редактировалось baraxolshik, 1 раз.

    Всем привет! Были сегодня в "Эль-Буррито". Давно хотел там попробовать именно буррито. Ни разу до этого не пробовал данное блюдо.И что в итоге: очень даже ничего :) . Попросил приятного улыбчивого повара (чем-то похож на пирата) сделать с двумя видами мяска-говядина и курятина. Готовился заказ прилично, возможно из-за наплыва ночной молодежи (22-30). Упаковано все прилично. Большой такой кирпичик из привычного "кебабного" лаваша (очень хрустящий), через который "проступал" запах специй, каких именно-не определил. По начинке-все очень добротно-цельно что-ли: в меру мяса, овощей, соус чем-то отдавал греческим йогуртом, который очень хорошо сочетается с говядиной. По структуре: ничего не "треснуло". Единственное, что в "конце" немного не удобно доедать ту часть, которая в пакетике.
    Возможно, рискнем и попробуем донер-кебаб, порция которого там достаточно большая по размерам.

    В который раз осознаю, что как с улыбкой сделаешь заказ, то и качество финального продукта будет хорошим.

  • Alexdead Member
    офлайн
    Alexdead Member

    194

    10 лет на сайте
    пользователь #188286

    Профиль
    Написать сообщение

    194
    # 29 августа 2016 10:53

    Как то здесь упоминалась шаурма ливанская, что в Ждановичах на авторынке, вчера случайно на неё наткнулся и решил попробовать

    Шаурма длиннющая и худющая, типа фишка такая, зато весьма удобно есть такую,

    Лаваш легко жевался и сам по себе весьма нежный, из овощей помидор, морковка, капуста, примерно всё это 50/50 с мясом, мясо у них маринованное своими восточными специями и соус какой то свой с кислинкой

    Шаурма мелковатая и не очень нажористая, по сравнению с Миражной, но по вкусу мне понравилась.Стоит 5 рублей.

  • ice-9 zippo club
    офлайн
    ice-9 zippo club

    63209

    13 лет на сайте
    пользователь #73850

    Профиль
    Написать сообщение

    63209
    # 29 августа 2016 10:59

    Alexdead, дали бы геолокацию уж

    Как бы я хотел, чтобы я действительно был сумасшедшим. Это бы означало, что с миром все в порядке.
  • Колесo Senior Member
    офлайн
    Колесo Senior Member

    5067

    4 года на сайте
    пользователь #1584467

    Профиль
    Написать сообщение

    5067
    # 29 августа 2016 11:00

    Alexdead, цена вопроса
    Зы выглядит аппетитно

    Добавлено спустя 38 секунд

    ice-9:

    дали бы геолокацию уж

    Я как понимаю у дальней стены Жданов, за авторынком....

  • germinsk Junior Member
    офлайн
    germinsk Junior Member

    42

    5 лет на сайте
    пользователь #1275496

    Профиль
    Написать сообщение

    42
    # 29 августа 2016 13:54

    Так все же, какй Мираж лучше? Правый или левый?

  • DeathInfector Senior Member
    офлайн
    DeathInfector Senior Member

    10693

    10 лет на сайте
    пользователь #159010

    Профиль
    Написать сообщение

    10693
    # 29 августа 2016 13:55
    germinsk:

    Так все же, какй Мираж лучше? Правый или левый?

    Сходите и попробуйте сами :-?

    Мне не нужна вечная игла для примуса, я не хочу жить вечно (c)
  • teckbull Куратор team
    офлайн
    teckbull Куратор team

    12990

    9 лет на сайте
    пользователь #262907

    Профиль
    Написать сообщение

    12990
    # 30 августа 2016 13:15

    Решил отведать в буррито, лучше пошел бы в экспресс... Скоро чиркану...

  • old_morg Senior Member
    офлайн
    old_morg Senior Member

    702

    11 лет на сайте
    пользователь #131889

    Профиль
    Написать сообщение

    702
    # 30 августа 2016 13:57

    germinsk, правый конечно. Зашёл сегодня к Хассану. Больше не пойду. Не как раньше. А вот буррито похоже выходит вперёд.

  • teckbull Куратор team
    офлайн
    teckbull Куратор team

    12990

    9 лет на сайте
    пользователь #262907

    Профиль
    Написать сообщение

    12990
    # 30 августа 2016 14:07 Редактировалось teckbull, 7 раз(а).

    Эль Буррито на Монетке.

    Довольно много людей стояло за столиками, мяса под вертелом не было, на вертеле была аппетитная корочка. решил попробовать. Заказал маленькую. Цена - 5 рублей.
    Человек не славянской национальности взял в испачканных соусом перчатках свеженькую 5-ти рублёвую купюру и в этих же перчатках пошёл готовить мне продукт.
    Я попросил с острым соусом. Сразу показалось, что либо нож тупой, либо не наловчился срезать, уж больно большие куски падали, которые потом он не резал (как например делает Майя ножницами).
    Смазан лаваш, накидана капуста, свежие огурцы и помидоры, маринованные огурцы, курица и полито это всё чесночным и острым соусом.
    Свернуто и отправлено в гриль. В это время отдают среднюю человеку, заказавшему до меня. Вижу большую трещину вдоль лаваша. Заказчик попросил завернуть в ещё один лаваш, чтобы не развалилось. Исполнено.
    Через несколько минул достают мой кебаб, смазывают кисточкой с двух сторон, сверху кладут соус. Всё это в пакетик и несколько салфеток.

    Сразу скажу, после шавермы не сушит, водой не запивал, была достаточно сочной. Но по вкусу как-то не впечатлён.
    Острый соус неплохой, чесночный слабоват, больше похож на обычный майонез, по крайней мере внутри он теряется.
    Очень чувствовалась в остром соусе приправа Карри.
    Шаверма после нескольких укусов начала рваться и постепенно стекать в пакет. Большие куски суховатой курицы доставались и жевались отдельно от всего остального. Дополнительный маленький кусок лаваша внутри не прожарился и жевался как кусок резины. Он виден сверху на фото:

    В итоге доел до конца, но это был сложный квест. Где-то 5-10 % ушло в мусорку.
    Подводя итог хочу сказать, что лучше бы я сходил в Экспресс...

  • S0x Neophyte Poster
    офлайн
    S0x Neophyte Poster

    8

    3 года на сайте
    пользователь #1865134

    Профиль
    Написать сообщение

    8
    # 30 августа 2016 15:31 Редактировалось S0x, 1 раз.

    Ребята, крч, ближайшая Шаурма от ГУМа .Срочноооооо ААААааааааа!

  • EgorOST Senior Member
    офлайн
    EgorOST Senior Member

    775

    7 лет на сайте
    пользователь #571914

    Профиль
    Написать сообщение

    775
    # 30 августа 2016 16:19

    Кто в Сочах бывал и шаурму отведывал?))) Есть там годные точки? Может не прямо в Сочи, а где нибудь рядом, м..

  • Колесo Senior Member
    офлайн
    Колесo Senior Member

    5067

    4 года на сайте
    пользователь #1584467

    Профиль
    Написать сообщение

    5067
    # 30 августа 2016 16:31
    S0x:

    ближайшая Шаурма от ГУМа

    Г :znaika:

  • teckbull Куратор team
    офлайн
    teckbull Куратор team

    12990

    9 лет на сайте
    пользователь #262907

    Профиль
    Написать сообщение

    12990
    # 30 августа 2016 16:44
    S0x:

    Ребята, крч, ближайшая Шаурма от ГУМа .Срочноооооо ААААааааааа!

    Карта в шапке. Ближайшая от гума это в маке в лаваше ролл

    Добавлено спустя 21 минута 34 секунды

    Кто будет первым?
    https://realt.onliner.by/2016/08/30/kafe-royal

  • ice-9 zippo club
    офлайн
    ice-9 zippo club

    63209

    13 лет на сайте
    пользователь #73850

    Профиль
    Написать сообщение

    63209
    # 30 августа 2016 17:14
    teckbull:

    Кто будет первым?

    принты на майках у них огонь!!!!! ))

    Как бы я хотел, чтобы я действительно был сумасшедшим. Это бы означало, что с миром все в порядке.