Здесь, скорее, не прописанные правила, а особенности материала и удобство работы с ним в тех или иных условиях.
Например лаки NOVAKRYL 580 и NOVAKRYL 590. Абсолютно одинаковые по характеристикам, но сами технологи Novol позиционируют 590 как более удобный для работы в условиях покрасочной камеры. У него дольше время "открытости" нанесенного слоя, соответственно лучшее пылепоглощение. И наоборот, Novakryl 580 быстрее "схватывается", менее требователен к условиям нанесения и больше подходит для гаражного применения.
Но это, конечно же, не говорит о том, что каким-то из лаков обязательно работать в условиях камеры. Просто удобнее.
Хотя может и существуют ещё материалы требующие именно термической сушки. Это скорее исключение и не для массового использования.
И кстати да, вышеупомянутый SPECTRAL 565, тоже конечно лучше для камеры. В любом случае, как и любой подобный продукт премиум-сегмента требует аккуратного применения на всех этапах. Никаких левых отвердителей и разбавителей, только родные. и конечно же минимальный уровень влажности в рабочем помещении.