Mancy:Anоnymоus:Mancy, а комбу?
Тут на любителя. Кто-то яблочко добавляет в заправку, кто-то мерин, комбу. Как по мне, так это уже "танцы с бубном")))
katyastrah:главное - не переборщить с этим соусом, я добавляю его совсем немного
Да. Сразу рис кажется кисловат, но потом когда впитает в себя заправку (30 мин) - пальцы съесть можно)))
Мерин - это кастрированный жеребец, а то, что добавляют в заправку для риса, называется Мирин.
И на сайте суши8 исправьте.