Суши: где заказать в Минске?

Vl_d87:

Made_in_BSSR , Толстый слой рыбы, много сыра и аккуратно свернут. При этом там это стоит 350-380р(12 BYN), у нас за такие деньги, насколько я понимаю, такого вообще нет. Ну даже за те же 15р в про или ронин такого нет.

Я вот раньше тоже думала: чорт, где бы найти такие роллы, как во вкусные суши у обломова в роликах. Нашла, попробовала - сначала нравилось, теперь - совершенно нет. И я очень подозрительно теперь отношусь к обломовским нахваливаниям конкретно этих роллов. Он говорит:
1. Аккуратно свернуто. - Да, аккуратно. Но у нас сворачивают в нормальных доставках по большей части очень аккуратно.
2. Много рыбы. - Много?? Ролл обернут рыбой не полностью. Если бы обернули ролл полностью этим количеством рыбы - толщина кусочка рыбы была бы много тоньше, недалеко от понятия лазер. У нас в нормальных доставках рыбой ролл обернут полностью и при этом достаточно толстеньким слоем. Навскидку - Сан, Ронин.
3. Много сыра. - Действительно, сыра очень много. Имхо, хочешь сыра - купи себе ведро сыра креметт, стоит недорого, развеска по 3кг, и ешь с роллами вприкуску. Я не понимаю, как может быть вкусно, когда полно жирного сыра, перебивающего вкус рыбы и других ингредиентов.
4. Огурчик соломкой. - Огурчик - это замечательно. Вот только у нас почти всегда фила - это не огурец, а авокадо. Авокадо в принципе дороже огурцов. И кстати авокадо дополняет правильную филу правильной жирностью: не сыром должна добавляться эта жирность, а маслянистым авокадо, который дополняет жирненькую рыбку.
5. Размер роллов. - Не знаю, запихивать в рот такой ролл - то еще удовольствие.

В моем идеальном мире ролл должен быть небольшой, хорошо свернут, с минимумом правильно сваренного риса, отсутствием (или минимальным количеством) сыра, хорошими кусочками свежей рыбы, свежими овощами-фруктами. А рисовые бомбы с сыром и толстеньким коротеньким кусочком рыбы - не мое 100%.

Slovopyt, хорошо сказали. Такая же фигня у меня.
Вообще этот его "эталон" - дешевая и нажористая бомба, не более.

Niclef, плохо искали, есть немного отзывов.
Вроде писали, что они закрыты.

Niclef:

только 10 страниц прочитал, не листать же всю тему

Можно просто в поиск вбить, не листать.
Заказывал у них как только открылись, было ничего, но без половинок не очень интересно заказывать.

Copper_Anvil:

А хочешь покушать вкусную еду других стран мира - едь в эти страны, так как лучше чем у них, не будет нигде.

выезжаю

Copper_Anvil:

Это как пить наш пивной суррогат, после качественного чешского пива

После этого бреда можно дальше не читать.

На этой неделе дважды делала заказ в Суши Хата. В четверг делала большой заказ на работу. Визуально показалось, что роллов, обернутых в нори, было больше, чем я заказывала,а роллов Аляска, обсыпанных стружкой не наблюдалось. Так как вокруг вились голодные коллеги в ожидании праздника живота, было не до фотографий и подсчетов, забила на этот факт.Тем более не совсем была уверена, что заказала Аляску, так как заказ включал очень много половинок разных роллов. К качеству заказа, вопросов не было, мне было вкусно.
Сегодня решила заказать там еще раз. Оформила самовывоз, приехала в парк. Открываю и опять визуально роллов, обернутых в нори больше, чем должно быть. Тут уже пошла на принцип и начала сверяться. И так и есть- вместо роллов Спайси Тай, которые должны сверху быть с окунем, в заказе Тай Такуан Маки. Обломалась я, конечно, ехать ради 75 копеек (именно столько составила разница на 0,5 ролла) менять заказ. Но неприятный осадок остался. По приезду домой, решила проверить и свой заказ в четверг. На рабочем компе сохранилась pdf с расшифровкой заказа. И точно, Аляска в списке есть, но в заказе её не было. Так что произошедшее не просто случайность, а закономерность. Очень жалею, что нет фото заказа с четверга.
Сумма вопроса копеечная, но тот факт, что ты должен быть всегда начеку, чтобы тебя не обманули, очень неприятен.

Вот фото воскресного заказа

фото

P.S Позвонили, извинились. Исправили свою ошибку. Рада, что оперативно реагируют.

Copper_Anvil:

А вы фанат Боброва? Или может Крыницы Класичнай?

Не будем оффтопить, но если вкратце - мне понятно ваше "прозрение" при сравнении Крыницы и долларовых пилснеров, которых в Чехии как грязи.
Но с течением времени, я думаю, вы откроете для себя факт, что не все упирается в масс-маркет.
По сабжу - вчера был Ронин, все же это на сегодня №1, имхо. Еще бы не жалели рыбы, было бы вообще идеально.

Copper_Anvil:

Осознал тогда, когда начал путешествовать.

Когда вы начнете путешествовать чуть больше, искусственный снобизм по поводу "это не настоящее, как вы это едите, суши за пределами Японии - отрава, тако - только в Мексике и больше нигде, а пицца - только в Италии" - пройдет.
Просто поверьте.

Как пройдут и необоснованные понты новичка-путешественника, а включится собственное мнение и ориентация на свой вкус, а также на региональные поправки.

P.S.: итальянская пицца - буэээ, а "разнообразие" японских суши повергнет в уныние новичка, ждущего гастрономического фестиваля вкусов от поездки (просто там цимес в другом, да и суши на самом деле чаще всего не основа питания японца)
Но, как говорится, "раз уж поехал и попробовал - то надо хвалить, куда деваться"

Made_in_BSSR:

необоснованные понты новичка-путешественника

ахах) сразу видно иксперта по моим путешествиям.

Made_in_BSSR:

P.S.: итальянская пицца - буэээ

Не то что наш батон с российским сыром на борту, ветчиной и консервированными шампиньонами. Да, наша пицца просто шедевр.

Made_in_BSSR:

а "разнообразие" японских суши повергнет в уныние новичка, ждущего гастрономического фестиваля вкусов от поездки

Ну как вам сказать... Если для вас суши - это напихать в роллы все что есть в Еврике на скидке, то тогда спору нет, наши суши вне конкуренции. Мешанина из чего попало - прям "гастрономический фестиваль вкусов". Собственно с тем же успехом можно запихать риса, нори, авокадо, сыр и т.д. в блендер, и с удовольствием потреблять "суши" отечественного производителя.

Made_in_BSSR:

Но, как говорится, "раз уж поехал и попробовал - то надо хвалить, куда деваться"

Ну естественно... В Минском фастфуде "ронин" делают суши лучше и вкуснее, чем в Sukiyabashi Jiro Honten, имеющим 3 Мишленовских звезды. Куда ж нам, новичкам-путешественникам до вас, форумных экспертов беларусского фастфуда.

Interpolnyc:

Не будем оффтопить, но если вкратце - мне понятно ваше "прозрение" при сравнении Крыницы и долларовых пилснеров, которых в Чехии как грязи.
Но с течением времени, я думаю, вы откроете для себя факт, что не все упирается в масс-маркет.

Ну так то, если сравнивать масс-маркет, в любом случае отечественный производитель пива на глубоком дне.
Если "открыть тот факт", что помимо масс-маркета, крафтовое пиво есть не только во всеми любимой РБ, но и в той же Чехии, то в сравнении окажется, что наш крафт все на том же дне.
Да, я не спорю что в большинстве своем, наш крафт лучше того, что стоит на полках наших магазинов. Но в целом, в большинстве случаев он проиграет тому, что стоит на прилавках магазинов Чехии, Германии, Бельгии и т.д.
И дело тут не в криворукости наших мастеров, дело в ингредиентах. Никогда не будет нигири с лососем выращенным на комбикормах, в рыбхозе под Минском, вкуснее, чем нигири со свежим, сырым океаническим лососем. Такая же история и с пивом.

Но я повторюсь, это мое личное мнение, основанное на моих личных вкусовых ощущениях. Тот кто считает, что отечественные суши из фастфуда будут стопроцентно вкуснее, чем суши ресторанов Японии - честь вам и хвала... И приятного аппетита.