Holt HT-MC-002

Walia:

natalicosm:

Приготовила апельсиновую шарлотку по рецепту http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=350&t=4262 . Получилось вкусно. Только вместо одного апельсина положила яблоко (тоже ничего). Почти не пригорела. Я думаю, фрукты можно пробовать разные. Может, кто знает еще рецепт интересного пирога?

Тоже купила данную модель - довольна, особенно выпечкой. Пеку такой пирог второй раз - просто восхитительно. Рецепт следующий:

Тесто:
200 г сливочного масла
150 г сахара
1 яйцо
2,5 стакана муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. какао
Начинка:
200 г творога
150 г сахара
300 г сметаны
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
3 ст.л. крахмала (у меня был кукурузный, поэтому взяла 5 ст.л. почти без горки)

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром, добавить 1 яйцо, разрыхлитель, какао.
Добавить просеянную муку и замесить тесто. Завернуть в пленку и поставить в холодильник на 30 минут.
Творог, сметану, сахар, ванильный сахар, яйца и крахмал взбить блендером (можно и вилкой).
Достать тесто и разделить его на две неравные части (2/3 теста на основу и 1/3 теста для шариков). Большую часть слегка раскатать.
И выложить в смазанную маслом мультикастрюлю, сделав бортики, расправляя по кастрюле руками.
Выливаем творожную начинку.
Оставшуюся часть теста рвем на кусочки произвольной величины и выкладываем сверху. Некоторые шарики тонут. Это нормально.
Выпекаем в в режиме "Выпечка" 1ч 30мин. Открыть крышку и дать пирогу полностью остыть в мультиварке. Извлечь с помощью поддона для варки на пару или с помощью тарелки. Поставить в холодильник на час для полного застывания крема.

Вот ссылка http://yummybook.ru/catalog/recept/tort-zhiraf-v-multivarke-sladkaya

Первый раз я выпекала 1 час 30 мин. на установленной в режиме "Выпечка" температуре. На этот раз снизила до 130 (хочется корж менее рассыпчатый). Все пропеклось, внутренность была густая (что-то типо суфле) и без холодильника. Обещаю фото как только достану из мультиварки (только в разрезе не получится, т.к. беру завтра на работу). Но могу с уверенностью сказать, попробуйте - просто и очень вкусно.

Добавлено спустя 1 час 6 минут 33 секунды

А вот и обещанные фото:

На этот раз выпечка коржа идеальная. Думаю и внутри будет все ок. Все легко вынулось с помощью поддона для пароварки.

Пирог просто супер, молодец!!!

Вопрос к пользователям - на первой страничке этой темы сказано:

GudSeller:

Ну и наконец – в данной мультиварке есть возможность ручной установки температуры приготовления в диапазоне от 40 градусов до 160 с шагом в 5 градусов.

Но в то же время приводится таблица режимов с указанием температур, где значится 180 градусов для режима "Фритюр". Попробуйте, пожалуйста, установить режим "Фритюр" и уменьшить температуру приготовления (задать 175, 170, 165 градусов). Спасибо.

Сестричка:

Вопрос к пользователям - на первой страничке этой темы сказано:

GudSeller:

Ну и наконец – в данной мультиварке есть возможность ручной установки температуры приготовления в диапазоне от 40 градусов до 160 с шагом в 5 градусов.

Но в то же время приводится таблица режимов с указанием температур, где значится 180 градусов для режима "Фритюр". Попробуйте, пожалуйста, установить режим "Фритюр" и уменьшить температуру приготовления (задать 175, 170, 165 градусов). Спасибо.

Можно задать и 175, и170, и 160 и т.д. градусов

insper, Вы конечно не обижайтесь, но как будто Вы только что родились... Заходите в любой гипермаркет и спрашиваете где силиконовые коврики.... идете куда Вам скажут и выбираете тот который больше понравится.

Сейчас этой силиконовой посуды немерено.... и лопатки и формы для выпечки и все что хотите..

demonblch:

вот такой, на дно ложится хорошо, диаметром 18 см

о, класс! спасибо! буду знать.

Хочу матери в подарок на 8 марта купить такую, подскажите дешевле чем тут http://baraholka.onliner.by/viewtopic.php?t=5975704 найду, или уже нет??? магазины все обьехал - нету нигде!

в курсе, и там был... вот самый вроде пока дешевый вариант нашел, хотя пока время еще есть...

bang200382:

Тугие кнопки (надо мультю держать, чтобы нажать)

Если у вас есть желание и длинная крестовая отвертка, можете снять у мультиварки дно и дожать шурупчики панели. Я панель вообще снимала и делала накладки на некоторые кнопки, но поставить ее назад то еще удовольствие. Зато теперь моя мультиварка не "уезжает", когда я жму.
Чаша да, не очень, дно слишком тонкое. Про текущее время не видела проблем, за форумом слежу.

bang200382:

неадекватные программы(приходится часто забивать время и темп-ру ручками)

При хороших кнопках это уже не раздражает, как раньше. )
Цена сейчас, действительно, неадекватная, я бы за такую не купила.

angelok13:

bang200382:

Тугие кнопки (надо мультю держать, чтобы нажать)

Почему невозможно выставить текущее время? Я выставила. В инструкции все написано.

Потому что не выставляется и всё. Никакой реакции при нажатии на кнопку под названием "7:45"

Подарили на день рождение. Очень доволен. Работают хорошо все режимы ничего не пригорает. Даже варю варенье на режиме сувы. Рекомендую. До этого орудовал мультиваркой родителей BREND, это ничем не хуже.
не могу понять от куда люди пишут о плохой готовке, каким образом пригорает.
Кстати когда покупали на рынке, им продавец сказал, что надо брать серебрстый цвет, там качество сборки европейское,а бордовый цвет выпускался для стран СНГ.