Кто какое вино предпочитает?

Цимлянское игристое розовое брют 2022
Креман де Цимлян, по народной классификации. В деле великолепная семёрка - Ркацители, Цимлянский Чёрный, Цитронный Магарача, Мерло, Рислинг, Мускат Гамбургский, Левокумский. Морозная свежесть, хрустящая клюква, мазки малины. Симпатично, с чувственными нотками.

Skyvvalker_3E:

В нашей памяти?

До Нового Года я пару пузырей брал, ну! А чё, закрылись уже?

Повторный заход, так как еще одна бутылка залежалась в закромах. В этот раз решил использовать рекомендации Василия Х. для подготовки - открыл за 5 дней до «дегустации» и поставил в холодильник. Вино стало куда интересней, хотя продолжало развиваться в бутылке от бокала к бокалу. Стиль не мой, уж очень плотное, ближе к полусухому, нет баланса, но так регион такой.

And the Winner is... Не то, простите. And the Опа! 2024 goes to ... (барабанная дробь, обмороки, нашатырь, расшнуровка корсетов) ... PW (Буль)! (Салют, конфетти, выкрики с мест, братания).

#открытая площадка

Помню, профессора раили открывать учебник хотя бы за пару дней до экзамена. Но кто их слушает.

Skyvvalker_3E:

black tie.

White noise

В 1870 г. Александр под номером два запустил возле озера Абрау винзавод, а в Симбирске родился В. Ульянов, в будущем Ленин. Кто более матери-истории ценен?

Или хотя бы энологии?

Я так-то больше по мерсо,
Но гости принесли дюрсо,
Через дефис, после Абрау -
Из вежливости буркнул "вау!".

Австралиец из самой Австралии.
Но, "Откуда у парня испанская грусть?" (с). Потому что Темпранильо есть в крови, хоть и немного.
Zonte’s Footstep Blackberry Patch Cabernet Sauvignon 2018
Cabernet Tempranillo | Fleurieu

Ежевичная тема конечно основная.
Но в запахе мне показалось вначале больше черной сливы и вишни, а ежевика увеличивается со временем. И позже появляются какие -то травяные оттенки и листва. Производитель говорит про эвкалипт, но я не сильно знаком с его вкусами и запахами, да простят меня коалы.
Во вкусе ежевика конечно на первом месте, затем черные ягоды и фрукты и со временем также начинает появляться листва.
Видел отзывы, где вино поругивают за высокую кислотность и танинность, но мне так не показалось, может как раз состаривание в бутылке и сгладило.
Конечно для нуаристов и небиологов может сильно грубовато.
За свою нынешнюю цену вполне интересно, если еще не разобрали. Это больше подойдет для подталкивания людей к переходу от полусладких и крепленых, в том числе учитывая высокое содержание алкоголя (14,5).

Пы. Сы. Мне кажется он совсем не такой, каким ожидаешь видеть Каберне Совиньон и это тоже может повлиять на понижение оценки.

Употребилось дьявольское неро от астралле . Очень рекомендую тем , кто отдает предпочтение гастроносичности . В последнее время склоняюсь к мысли что полнотелость враг гастрономичности . Если серьезно , то на Рихтере знатоки чуть ли не 4, 5 лепят . В грине на скиндосе 22 ( или 23 ?) , но холява уже кончилась и стало 26 .