Ответить
  • dancing Senior Member
    офлайн
    dancing Senior Member

    1293

    9 лет на сайте
    пользователь #1552562

    Профиль
    Написать сообщение

    1293
    # 9 мая 2024 12:47

    Что за оно..с родины ДонКихота !?

    Большему кораблю....
  • Skyvvalker_3E Senior Member
    офлайн
    Skyvvalker_3E Senior Member

    6746

    10 лет на сайте
    пользователь #1059922

    Профиль
    Написать сообщение

    6746
    # 9 мая 2024 12:48

    Memoro Quattro Elementi Primitivo Puglia IGT 2022
    Напористое и решительное. С мимолётным нувошным душком. Горькая вишня, балансирующая на грани черешни. Лёгкая неотёсанность только в плюс.

  • Skyvvalker_3E Senior Member
    офлайн
    Skyvvalker_3E Senior Member

    6746

    10 лет на сайте
    пользователь #1059922

    Профиль
    Написать сообщение

    6746
    # 9 мая 2024 16:02

    Напомнило старую ниппонскую загадку. Что за оно с родины Сейлор Мун?

  • Skyvvalker_3E Senior Member
    офлайн
    Skyvvalker_3E Senior Member

    6746

    10 лет на сайте
    пользователь #1059922

    Профиль
    Написать сообщение

    6746
    # 9 мая 2024 18:29
    Йоко
  • p.a.pavlovets Senior Member
    офлайн
    p.a.pavlovets Senior Member

    1660

    11 лет на сайте
    пользователь #827490

    Профиль
    Написать сообщение

    1660
    # 9 мая 2024 18:31

    Открыл бутылочку "770 миль" из Зинфанделя. Приятное послевкусие ягод, пряностей и специй. Доминирует вишня. Под стейк получил кулинарный оргазм.

  • dancing Senior Member
    офлайн
    dancing Senior Member

    1293

    9 лет на сайте
    пользователь #1552562

    Профиль
    Написать сообщение

    1293
    # 9 мая 2024 20:49 Редактировалось dancing, 1 раз.

    Метиш не в своем огороде...
    Что уже нет пененз на Коньяковича !?
    ...как обычно со временем ( стажа ) потребления все приходит к понижению цены и градуса

    Большему кораблю....
  • newkem Member
    офлайн
    newkem Member

    459

    12 лет на сайте
    пользователь #549855

    Профиль
    Написать сообщение

    459
    # 9 мая 2024 21:34 Редактировалось newkem, 1 раз.

    Тбилиси. Фестиваль натуральных вин, более 100 виноделен. Вход - $11.
    Особенность этого года - массовое присутствие зарубежных натуральщиков из Словении, Австрии, Италии, Испании (каталонцы себя обозначали отдельно), Франции.
    Не получилось все попробовать. Качество вин тоже разнилось. Я раньше грешил на грузинских натуральщиков за избыточную оксидацию, но у западноевропейских ее тоже хватает. Треть вин пить невозможно, а у них это якобы фишка. ) Но в этот раз чемпионом в этом стиле оказался Цоликоури от Nikoladzeebis Marani, упомянутый в сериале "Капли Бога" - нарочито выпуклая режущая оксидативность близкая к отвратительному грузинскому вину на нижних полках. Но у бракоделов это недостаток, а у натуральщиков - достоинство от возведения недостатка в абсолют. )
    Удивило количества муската у западноевропейцев, чуть ли не треть белых блендят им. Выдержка в амфоре встречается, но единичные позиции, большинство скин-контакта в нержавейке.
    Испания и Франция выглядели послабее. Натуральщики пробиваются из не самых топовых регионов, с сортами экспериментируют. Кариньян, белый гренаш, макабео. Австрийцы - молодцы. Рислинг, велшрислинг, совблан. На удивление без вельтлинера.
    Италия - замечательно и разнообразно. Сицилия, Тоскана. Брунелло ди Монтальчино - №1.
    Словения - представлено единственной винодельней Kabaj, но с амфорной мальвазией 2007 года! Кислотности в ней осталось не так много, очень мягкое и нежное. Как лучший Агдам без лишнего спирта или как сладкое, но без лишней сладости. )
    Пино гри, ребула - качественные европейские вина.
    Иностранцы едва не украли шоу. Но после ркацители (и хихви тоже хорошие были!) все стало на свои места. Грузины тоже хорошо делают.

  • Skyvvalker_3E Senior Member
    офлайн
    Skyvvalker_3E Senior Member

    6746

    10 лет на сайте
    пользователь #1059922

    Профиль
    Написать сообщение

    6746
    # 9 мая 2024 21:41

    Нормальная такая каталонка 104.

    Добавлено спустя 1 минута 53 секунды

    А что за развалины часовни?

  • Skyvvalker_3E Senior Member
    офлайн
    Skyvvalker_3E Senior Member

    6746

    10 лет на сайте
    пользователь #1059922

    Профиль
    Написать сообщение

    6746
    # 10 мая 2024 01:09

    Да и итальянка 102 вроде ничего. Если накатить треббиолы с кампоромано.

  • Lyoshaminsk ВИСКИ-клуб
    офлайн
    Lyoshaminsk ВИСКИ-клуб

    5527

    14 лет на сайте
    пользователь #185952

    Профиль
    Написать сообщение

    5527
    # 10 мая 2024 12:47
    Skyvvalker_3E:

    Да и итальянка 102 вроде ничего. Если накатить треббиолы с кампоромано.

    Я столько не выпью(с)

    Ты што ж сабе думаеш- калi ты памрэш, ты трапiш да нябёс? Неее, ты трапiш да нас!
  • Skyvvalker_3E Senior Member
    офлайн
    Skyvvalker_3E Senior Member

    6746

    10 лет на сайте
    пользователь #1059922

    Профиль
    Написать сообщение

    6746
    # 11 мая 2024 13:34 Редактировалось Skyvvalker_3E, 1 раз.

    Спустя год после грузинской дегустации в магазинах В. нашлось время ознакомиться с фигурантами обстоятельно. Слёзы лозы вызвали лишь слёзы, оставалось разобраться с долиной Дуруджи. Хорошо, что не Джуманджи.

  • newkem Member
    офлайн
    newkem Member

    459

    12 лет на сайте
    пользователь #549855

    Профиль
    Написать сообщение

    459
    # 11 мая 2024 22:13

    Давно лежал гранкрюшный подарок из дьютика.
    Château Grand-Puy-Lacoste Pauillac (Grand Cru Classé) 2011 - яркий смородиновый аромат. Во вкусе - смородина, ежевика, чернослив, табак, лакрица, перец, сливочность. Тонко, элегантно, приятные танины - кажется, это пик и еще полежит. Немножко приходит понимание, за что ценят бордо. Настолько хорошо, что не хочется делать глоток. И это еще год просто хороший, а не выдающийся.
    4.4 (не знаю цену в дьютике). Редкий случай, когда дорогое вино реально порадовало.

  • KLJUV Senior Member
    офлайн
    KLJUV Senior Member

    635

    2 года на сайте
    пользователь #3379123

    Профиль
    Написать сообщение

    635
    # 11 мая 2024 22:40 Редактировалось KLJUV, 2 раз(а).

    А я достал бутылку австалийского Шираза , купленную на зимнем скидочном ажиотаже в Библиотеке.
    Zonte's Footstep Lake Doctor Langhorne Creek Shiraz 2018.
    И как-то не впечатлился этим вариантом. Каким-то он уж сильно лайтовым для меня показался. Хотя Редакция уверяла : "сделанный специально таким, каким любят и знают Шираз в Австралии." Я ждал от австралийкого Шираза более знакомой и привычной силы и плотности. Может почти пять лет проведенных в бутылке сильно смягчили и сгладили его?

    Добавлено спустя 2 минуты 44 секунды

    А может еще были завышенные ожидания, от того что уж очень хороша была Гарнача от этого производителя.

  • andrei.e87 Senior Member
    офлайн
    andrei.e87 Senior Member

    871

    13 лет на сайте
    пользователь #394641

    Профиль
    Написать сообщение

    871
    # 11 мая 2024 22:59
    KLJUV:

    А я достал бутылку австалийского Шираза , купленную на зимнем скидочном ажиотаже в Библиотеке.
    Zonte's Footstep Lake Doctor Langhorne Creek Shiraz 2018.
    И как-то не впечатлился этим вариантом. Каким-то он уж сильно лайтовым для меня показался. Хотя Редакция уверяла : "сделанный специально таким, каким любят и знают Шираз в Австралии." Я ждал от австралийкого Шираза более знакомой и привычной силы и плотности. Может почти пять лет проведенных в бутылке сильно смягчили и сгладили его?

    Добавлено спустя 2 минуты 44 секунды

    А может еще были завышенные ожидания, от того что уж очень хороша была Гарнача от этого производителя.

    Потому что нужно было брать chocolate factory Шираз. Вот он огонь. Редакция умеет рекламный бюджет отработать.

  • KLJUV Senior Member
    офлайн
    KLJUV Senior Member

    635

    2 года на сайте
    пользователь #3379123

    Профиль
    Написать сообщение

    635
    # 12 мая 2024 00:07 Редактировалось KLJUV, 1 раз.
    andrei.e87:

    Потому что нужно было брать chocolate factory Шираз.

    Шоколадный , судя по описаниям, видимо бы понравился. Но пока я добрался до магазина, его уже не было. :(

  • bgmp8 Senior Member
    офлайн
    bgmp8 Senior Member

    11111

    15 лет на сайте
    пользователь #137778

    Профиль
    Написать сообщение

    11111
    # 12 мая 2024 00:07 Редактировалось bgmp8, 1 раз.

    Совсем простой рислинг

  • Skyvvalker_3E Senior Member
    офлайн
    Skyvvalker_3E Senior Member

    6746

    10 лет на сайте
    пользователь #1059922

    Профиль
    Написать сообщение

    6746
    # 12 мая 2024 08:36
  • newkem Member
    офлайн
    newkem Member

    459

    12 лет на сайте
    пользователь #549855

    Профиль
    Написать сообщение

    459
    # 12 мая 2024 18:26
    newkem:

    Но в этот раз чемпионом в этом стиле оказался Цоликоури от Nikoladzeebis Marani, упомянутый в сериале "Капли Бога" - нарочито выпуклая режущая оксидативность близкая к отвратительному грузинскому вину на нижних полках. Но у бракоделов это недостаток, а у натуральщиков - достоинство от возведения недостатка в абсолют. )

    Надо извиниться перед уважаемым виноделом. Спустя несколько дней на другом мероприятии Рамаз Николадзе лично представлял свое вино. И все три экземпляра (2 цоликоури и цицка) были нежнейшим прочтением имеретинских сортов. Возможно, что-то не так было с конкретной бутылкой.
    Papari Valley Saperavi 2019 - впервые довелось попробовать сухое вино с рекордными 19.1% алкоголя. Уж не знаю, какими манипуляциями это достигается. Но, как и прошлые экземпляры этой винодельни с 15.5% и 16.5%, алкоголь совершенно не выпирает. Его надежно связывает и прячет сверхплотное тело, описать которое можно, пожалуй, лишь при более интимном знакомстве, а не в процессе мультидегустации на ходу.
    Закончились 4 непрерывных дня фестивалей. Еще в ленте мелькает формат мероприятий "побухать" у грузинского винодела с участием иностранных гостей c винным интернационалом на столе. Но сил уже не осталось.

  • Skyvvalker_3E Senior Member
    офлайн
    Skyvvalker_3E Senior Member

    6746

    10 лет на сайте
    пользователь #1059922

    Профиль
    Написать сообщение

    6746
    # 12 мая 2024 20:45
    newkem:

    с рекордными 19.1% алкоголя

    Неужто крепит чачей тайком?

  • Good_Y Member
    офлайн
    Good_Y Member

    475

    8 лет на сайте
    пользователь #1680115

    Профиль
    Написать сообщение

    475
    # 12 мая 2024 21:38

    Оставлю тут сообщение чтобы отслеживать топик