Кто какое вино предпочитает?

3312924:

Большинство употребляют сушки/полусушки.

А также баранки, сухарики и т. д. Леденцы , карамель и сиропы пробуют от случая к случаю.

Пробке как будто лет десять.

Viña Maipo Vitral Syrah Reserva Valle Central DO 2018
Упоминание премиум вайн на пробке настраивает на серьёзный лад. Уваренные ягоды, смола, гарь, вкрапления бензольных нот. Немного погодя раскрывается черная смородина. Вкус на контрасте лёгкий, дружелюбная кислотность. Вишнёвые, ежевичные тона, крупинки белого перца. Приметные танины свинцовым переплётом обрамляют довольно симпатичную картину.

newkem,вам как знатоку квеври вопрос. Какие сорта лучше себя показывают в квеври?
Я пробовал Ркацители, Мцване, Ркацители-Мцване и Киси. Из красных Саперави, но это отдельный вопрос.
Сегодня попробовал Хихви и как-то совсем не впечатлился, очень показалось плоским и невыразительным. От этого же производителя вина из других сортов были гораздо более выразительны.
Ну а Киси практически всегда очень хорошо. От просто хорошо до Вау. Наверно Киси идеален для квеври?

kurt-1975:

А где брали и по чем?

Крама Ш. По 28. Сейчас Неро д' Авола вроде 27.

Впечатления в самом ближайшем времени.

Никулин , Вицын и Могргунов ? Монтепульчано -Вицин ? Или надо сначала все попробовать чтобы определиться кто из них Вицин а кто Никулин ?

Есть подозрение, что Арамис - мерло.

p.a.pavlovets:

подари вино годное сельпо? стоит заехать?

Интересного мало, цены знавали и лучшие времена.

Memoro Quattro Elementi Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022
Россыпь тёмно-синих ягод, тёмно-красная черешня с примесью аронии во вкусе. Плотное, структурное, вкрапления специй и табака в послевкусии.

Слушайте, сколько можно обсуждать плодовоягодные вина?
Что из винограда со вкусом винограда выбрать?