Ответить
  • Теплый_ветер Senior Member
    офлайн
    Теплый_ветер Senior Member

    2370

    14 лет на сайте
    пользователь #182737

    Профиль
    Написать сообщение

    2370
    # 19 февраля 2024 13:33
    kvas_tank:

    свинтил...

    не свинтил, ведёт из Беларуси

  • kvas_tank АлкоКрым
    офлайн
    kvas_tank АлкоКрым

    13060

    10 лет на сайте
    пользователь #1082553

    Профиль
    Написать сообщение

    13060
    # 19 февраля 2024 14:37

    киньте контакт пожалуйста на его новый канал

    Пить мало, но пить грамотно, для того, чтобы пить долго!
  • Теплый_ветер Senior Member
    офлайн
    Теплый_ветер Senior Member

    2370

    14 лет на сайте
    пользователь #182737

    Профиль
    Написать сообщение

    2370
    # 19 февраля 2024 14:58

    kvas_tank, наберите в ТГ и/или в Тик-токе "Саша и вино"

  • kvas_tank АлкоКрым
    офлайн
    kvas_tank АлкоКрым

    13060

    10 лет на сайте
    пользователь #1082553

    Профиль
    Написать сообщение

    13060
    # 19 февраля 2024 16:06

    в тг последний пост от окт 22 года.
    тик ток не мое...

    Добавлено спустя 2 минуты 11 секунд

    нашел. 2.0 )

    Пить мало, но пить грамотно, для того, чтобы пить долго!
  • Теплый_ветер Senior Member
    офлайн
    Теплый_ветер Senior Member

    2370

    14 лет на сайте
    пользователь #182737

    Профиль
    Написать сообщение

    2370
    # 19 февраля 2024 17:26
    kvas_tank:

    нашел. 2.0 )

    да, писали же

    Skyvvalker_3E:

    Так он апгрейднулся. До 2.0.

  • Skyvvalker_3E Senior Member
    офлайн
    Skyvvalker_3E Senior Member

    6647

    10 лет на сайте
    пользователь #1059922

    Профиль
    Написать сообщение

    6647
    # 19 февраля 2024 22:21 Редактировалось Skyvvalker_3E, 1 раз.
  • Skyvvalker_3E Senior Member
    офлайн
    Skyvvalker_3E Senior Member

    6647

    10 лет на сайте
    пользователь #1059922

    Профиль
    Написать сообщение

    6647
    # 20 февраля 2024 10:56

    Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon 2018
    КС в плаще и чёрных очках. Проще узнать брата Колю и Апулию. Хвалёного кассиса нет и в помине, в избытке джемовость, лукошко и табачный лист. С прибаутками и подначками. За 15 взять можно, но кто ж продаст.

  • Astach Senior Member
    офлайн
    Astach Senior Member

    3236

    18 лет на сайте
    пользователь #38461

    Профиль
    Написать сообщение

    3236
    # 20 февраля 2024 11:17
    Skyvvalker_3E:

    За 15 взять можно, но кто ж продаст

    Шардоне же за 15 было в данной сети от Fetzer, да недолго, но даже за 15 его не хочется повторять. Как сказал один уважаемый человек, реинкарнацию которого недавно искали - "Вина много, а меня мало".

  • Skyvvalker_3E Senior Member
    офлайн
    Skyvvalker_3E Senior Member

    6647

    10 лет на сайте
    пользователь #1059922

    Профиль
    Написать сообщение

    6647
    # 20 февраля 2024 11:46
    Astach:

    Как сказал один уважаемый человек, реинкарнацию которого недавно искали - "Вина много, а меня мало".

    Сказал и удвоился. На всякий случай.

  • Lyoshaminsk ВИСКИ-клуб
    офлайн
    Lyoshaminsk ВИСКИ-клуб

    5517

    14 лет на сайте
    пользователь #185952

    Профиль
    Написать сообщение

    5517
    # 20 февраля 2024 11:54
    Astach:

    Шардоне же за 15 было в данной сети от Fetzer

    Какого года? Небось уже далеко за пиком...

    Ты што ж сабе думаеш- калi ты памрэш, ты трапiш да нябёс? Неее, ты трапiш да нас!
  • Astach Senior Member
    офлайн
    Astach Senior Member

    3236

    18 лет на сайте
    пользователь #38461

    Профиль
    Написать сообщение

    3236
    # 20 февраля 2024 12:27
    Skyvvalker_3E:

    Сказал и удвоился. На всякий случай.

    Там крайне весомые причины, не дай бог.

    Lyoshaminsk:

    Какого года? Небось уже далеко за пиком...

    С оказией пробовал, еще удивился, что ни о чем, бокалы разные были под рукой, но и это не помогло, а вот на дату не глянул. Это с СБ привык смотреть, но чтоб шардоне и в 5 лет не вписалось тем более с таким результатом, наверное и на "старте" было не ахти.

  • Lyoshaminsk ВИСКИ-клуб
    офлайн
    Lyoshaminsk ВИСКИ-клуб

    5517

    14 лет на сайте
    пользователь #185952

    Профиль
    Написать сообщение

    5517
    # 20 февраля 2024 12:40
    Astach:

    но чтоб шардоне и в 5 лет не вписалось тем более с таким результатом,

    Вопрос хранения и качества. Без бочковой выдержки могло и сдохнуть уже

    Ты што ж сабе думаеш- калi ты памрэш, ты трапiш да нябёс? Неее, ты трапiш да нас!
  • Astach Senior Member
    офлайн
    Astach Senior Member

    3236

    18 лет на сайте
    пользователь #38461

    Профиль
    Написать сообщение

    3236
    # 20 февраля 2024 13:28
    Lyoshaminsk:

    Вопрос хранения и качества. Без бочковой выдержки могло и сдохнуть уже

    Ну вот из недавних "акций" из той же сети В. Can Bas La Creu СБ - 2018 с 125 до 50р. скидка. Я не решился, в чудеса не верю, может за 10 или 20р, но скорее всего за 10.

  • Lyoshaminsk ВИСКИ-клуб
    офлайн
    Lyoshaminsk ВИСКИ-клуб

    5517

    14 лет на сайте
    пользователь #185952

    Профиль
    Написать сообщение

    5517
    # 20 февраля 2024 16:18
    Astach:

    Lyoshaminsk:

    Вопрос хранения и качества. Без бочковой выдержки могло и сдохнуть уже

    Ну вот из недавних "акций" из той же сети В. Can Bas La Creu СБ - 2018 с 125 до 50р. скидка. Я не решился, в чудеса не верю, может за 10 или 20р, но скорее всего за 10.

    Я взял. Открою в конце недели, проверю. Но это должно быть живучее. В Иcпании - от 26 eur.

    Ты што ж сабе думаеш- калi ты памрэш, ты трапiш да нябёс? Неее, ты трапiш да нас!
  • Олег_В. Senior Member
    офлайн
    Олег_В. Senior Member

    12922

    13 лет на сайте
    пользователь #343115

    Профиль
    Написать сообщение

    12922
    # 20 февраля 2024 16:39

    Если принёс (подарили) домой интересное вино, открывать в ближайшее время не собираешься, в холодильнике места нет, погреба нет, то просто лучше бутылку перевести в горизонтальное положение. Даже долгие годы не страшны. Это к тому, что необходимость должной прохлады, на мой взгляд, уходит на второй план.

  • Lyoshaminsk ВИСКИ-клуб
    офлайн
    Lyoshaminsk ВИСКИ-клуб

    5517

    14 лет на сайте
    пользователь #185952

    Профиль
    Написать сообщение

    5517
    # 20 февраля 2024 18:13
    Олег_В.:

    Если принёс (подарили) домой интересное вино, открывать в ближайшее время не собираешься, в холодильнике места нет, погреба нет, то просто лучше бутылку перевести в горизонтальное положение. Даже долгие годы не страшны. Это к тому, что необходимость должной прохлады, на мой взгляд, уходит на второй план.

    Белое может и крякнуться. Слава богу, в холодильнике нашлось место. Среди будвайзера с пауланером 😀

    Ты што ж сабе думаеш- калi ты памрэш, ты трапiш да нябёс? Неее, ты трапiш да нас!
  • Wayne_Tedrow Senior Member
    офлайн
    Wayne_Tedrow Senior Member

    9364

    13 лет на сайте
    пользователь #316717

    Профиль
    Написать сообщение

    9364
    # 20 февраля 2024 20:24

    Панове, а кто что думает про то, стоит ли декантировать вино старше лет так 8-10? Как я понимаю, есть и риски, и плюсы, и вообще мнения расходятся

    Абу Яна аль-Кубинхани
  • kvas_tank АлкоКрым
    офлайн
    kvas_tank АлкоКрым

    13060

    10 лет на сайте
    пользователь #1082553

    Профиль
    Написать сообщение

    13060
    # 20 февраля 2024 20:29

    а цель отлить немного или всю выпить?

    Добавлено спустя 1 минута 2 секунды

    я бы поигрался с посудой и каждому питаку по два бокала выдал бы)

    Пить мало, но пить грамотно, для того, чтобы пить долго!
  • Wayne_Tedrow Senior Member
    офлайн
    Wayne_Tedrow Senior Member

    9364

    13 лет на сайте
    пользователь #316717

    Профиль
    Написать сообщение

    9364
    # 20 февраля 2024 21:53

    За ужином бутылка обычно уходит, поэтому пространство для экспериментов есть, конечно. (хотя на прошлой неделе задумался, пока открывал, сдуру на автомате вылил в декантер сразу все -и в итоге загубил, скорее всего именно этим, многообещающего в общем-то товарища 2006 г

    А были и ситуации, когда старое вино вело себя как-то совсем по-юношески и раскрывалось только через несколько часов. вот и пытаюсь найти для себя сколь бы то ни было универсальный алгоритм для такого вина

    Абу Яна аль-Кубинхани
  • Lyoshaminsk ВИСКИ-клуб
    офлайн
    Lyoshaminsk ВИСКИ-клуб

    5517

    14 лет на сайте
    пользователь #185952

    Профиль
    Написать сообщение

    5517
    # 20 февраля 2024 22:04
    Wayne_Tedrow:

    вот и пытаюсь найти для себя сколь бы то ни было универсальный алгоритм для такого вина

    Универсального нет, увы... Я почти всё старое декантировал

    Ты што ж сабе думаеш- калi ты памрэш, ты трапiш да нябёс? Неее, ты трапiш да нас!