Кто какое вино предпочитает?

Если верить местным, без свежего хмелевого аромата и ярковыраженного сладковато-солодового вкуса не обойтись в раскрытии подноготной фресок Ефросиньи пронзающим века и судьбы взором.

Château Cap de Fouste Grande Réserve Côtes du Roussillon AOP 2016
Восходящая звучная мелодия, темная обволакивающая гармония, умеренно плотные басы. Легкий, не портящий картинку осадок.

В Короне новозеландский Brancott Estate Marlborough Sauvignon Blanc за внезапные 27 р.

Verdinal Macabeo
Вино из Макабео (он же в Риохе Виура) делают двух типов. Из раннего сбора- легкое, цветочно-фруктовое, ароматное. Из позднего сбора более насыщенное с выдержкой в дубе.
В данном случае это первый тип. Легкое, ароматное вино для жаркого лета.
А размер бутылки в 1,5 литра, так называемый магнум, поможет хорошо скрасить летний знойный вечер для небольшой компании.
Винтовая пробка делает неплохим дачным вариантом.

Interpolnyc:

В Короне новозеландский Brancott Estate Marlborough Sauvignon Blanc за внезапные 27 р.

Этот совиньон на акции почти постоянно, то в короне, то в виновино

Работа энофила сродни реставраторской. Докапываться до первоисточника приходится через позднейшие редакции.

Вчерашний жаркий день располагал к белому.
Cruz del sur Chenin/Torrontes
Цвет нежно-желтый,яркий.
Запах легкие цветочные ноты и тропические фрукты.
Вкус свежий немного белых косточковых,цитрусовые оттенки,сбалансированный.

Ожидал немного более яркого цветочного запаха характерного для Торонтеса, наверно основу состовляет Шенин Блан -не такой яркий в ароматике.
Torrontes прекрасный аргентинский сорт, один из самых ароматных белых сортов. Считается белой маркой Аргентины (красная по праву за Мальбеком). Но на днях один владелец телеграмм-канала, скромно именующий себя "редакцией", похвалил вино из Торонтеса в более высокой ценовой нише, вылив перед этим тонну поноса на сам сорт. И основной упрек был в том,что сорт не обладает большим потенциалом к хранению.

Ну а сегодня жара спала и можно насладится насыщенным красным вином.
Baccolo Rosso Veneto IGT 2019.
Изготовлено по технологии appassimento.
В составе корвина и мерло.
Цвет красно-бордовый с фиолетовым оттенком
В запахе фруктовость не резкая. Кажется что чувствуется запах дыма и дерева. Темный изюм, чернослив сушенный на дыму.
Во вкусе темные фрукты: ежевика, щелковица, чернослив, вишня не обычная,а скорее черная вяжущая. Плотное но нежное.
Хорошее послевкусие. Вино позиционируется как полусухое, однако сладости практически нет, может чуть-чуть в послевкусии. Немного пробивается фруктовая кислинка.
Luca Maroni поставил оценку 95 баллов.
Я не пробовал элитных вин из Венето, таких как Амароне, и не знаю может ли это вино к ним приблизится в силу своей бюджетной цены, но мне понравилось.

1735667:

Кстати, что это за стереотипы такие, что "Мартини" пьют либо гламурные девушки, либо геи?

Ну почему же? Мужики тоже могут им запивать чистый спирт

KLJUV:

В запахе фруктовость не резкая.

Что значит не резкая? Не четкая? Слабая?

KLJUV:

735667:
Вкус сильно напоминает запах бобинных магнитофонов и бобин с магнитолентой.

Мсье гурман.

Судя по выделенному жирным шрифтом, вас смущает, что я сравнил вкус и запах. Я не знаю, как там правильно с точки зрения правил русского языка, но если бы я написал, что вкус "Мартини" напоминает вкус (а не запах) бобин, то это означало бы, что я пробовал на вкус (лизал, жевал, ел) бобины и бобинные магнитофоны. Ну хорошо, если вы преподаватель русского языка, специально для вас поправлю: запах "Мартини" напоминает мне запах бобин с магнитолентой.

KLJUV:

Интересно что один и тот же мартини бьянко произведенный в Италии или на заводах этой же компании в Испании имеют разный вкус

Кстати, да. Заметил такое. Но думал, что это мне просто кажется.

KLJUV:

Интересно что один и тот же мартини бьянко произведенный в Италии или на заводах этой же компании в Испании имеют разный вкус. Видимо используют разные виноматериалы.

Эка у вас фантазия работает. Не делают Бьянко нигде, кроме как в Пессионе.
А вино разное используют даже в разных партиях.

1735667:

А "Мартини" вином считается?

В РБ - да. Виноградное ароматизированное вино.