Кто какое вино предпочитает?

Тройка претендентов на "Открытую площадку 2021": БТС (март, август), 3Л (февраль) и магазин В (июль). Голосовать можно прямо здесь.

Да и язык подвешен. Гордость Кубани, классическая технология, аромат степных трав. Люди ящиками берут и за добавкой приходят. Отрываться от народа в тот вечер как-то не хотелось.

Что мы вообще знаем о Тамани кроме того, что это самый скверный городишко из всех приморских городов России? Говорят, за 180 лет много что поменялось. Нержавейка, эффектный и завораживающий процесс непрерывной флотации, даже стеллу Фибоначчи установили.

Вина Тамани Шардоне 2017

Аромат средней интенсивности, уверенно яблочный с нотками белого грейпфрута, цветов и намеком на тропические фрукты.

Лимонад на донышке, если проще.

Вкус простой, яблочно-цитрусовый, спиртуозный, с удивительно высокой кислотностью.

Удивительное постоянство. За исключением алкоголя.

Не похоже на Шардоне.

В точку.

С тушеной белой рыбой в пряных прованских травах было очень недурно.

С запеченным толстолобиком справилось не хуже. Составив бойкий контрапункт неуловимой нотке тины.

Рекомендую поклонникам высококислотных вин для сопровождения простого ужина или обеда.

Если таковые остались.

Skyvvalker_3E, а какой ценник на этот экземпляр?

Skyvvalker_3E, как быстро прислушались к критике ценообразования на российские вина )
За такие деньги еще и выдержанное с 2017 года! )
Дата розлива? Цвет уже ушел в желтизну?

Предложил ей барберу - отказалась. Может потому, что она ещё не подышала толком ... в смысле барбера, не кошма

Skyvvalker_3E:

27.03.2019, г. Темрюк. Есть ещё старотитаровский розлив, разницы не знаю. Цвет держится бледно-золотистым.

Три года для такого вина это огромный срок. И даже если и было какое-то качество изначально - оно утеряно при хранении.
Недавно пробовал похожего по году урожая (2017) и дате розлива (три года назад) дареного француза. Стоит 25 рублей. Пить можно,
но уже по цвету видно, что его лучшие времена прошли

Совиньон блан 3 года в бутылке

Вчистую проиграл хоть и "лимонадному", но свежему грузину.

Крахуна меньше года в бутылке

Skyvvalker_3E, из этой серии пока открывал Цоликаури и Крахуну, еще ждет Цицка.
Цоликаури понравился больше. Если дорогой ГСПшный Руставели Цоликаури это уверенный представитель в стиле мощных кислотных породистых альбариньо и рислингов, то базовый вариант от Хареба это лишь маленький шаг в этом направлении от типичного ркацители. Но шаг интересный.
Крахуна напомнила пино блан. Яблочки, советское шампанское, лимонадик. Свежо, пить приятно, но не супер интересно. Дамский напиток.

Качество линейки от Хареба порадовало, буду брать еще их белые. В этом ценовом диапазоне среди базовой Грузии показались лучшими. Не исключаю, что решает свежесть поставки.