Подозреваю, там и венецианское может считаться местным.
офлайн
Skyvvalker_3E
Senior Member
|
|
6573 |
10 лет на сайте Город:
|
Тогда вот это за Словению:
[контент удалён]
У производителя есть ещё такое:
[контент удалён]
Но оно по проще, чуть лучше того же VinaKoper.
Skyvvalker_3E:Подозреваю, там и венецианское может считаться местным.
Учитывая, что в хорватской Истрии третий самый популярный язык (после собственно хорватского и албанского) - это итальянский, то да, вполне
офлайн
Skyvvalker_3E
Senior Member
|
|
6573 |
10 лет на сайте Город:
|
66624:но про сухой ходит байка, что чтобы он не прожег дыру в желудке после обеда надо лежать и часто переворачиваться ))) Раньше его в Вене продавали как лекарство в бутылочках по 100 мл и австрийцы пили по столовой ложке в день для улучшения формулы крови.
Вспоминается еще одна. Что рефошко на местах настолько натуральный, что оставляет коричневые следы на стенках посуды, на него садятся мошки, игнорирующие мертвое каберне и прочий интернационал, и его можно спокойно разбавлять водой.
Skyvvalker_3E:66624, насколько сильны отличия терана от рефоско? Они, насколько понимаю, чуть ли не синонимы.
Ну на вкус они точно разные. Рефошк пьют за обедом, Теран больше под мясную нарезку (он не такой водянистый).
Вообще нормальный магазинный Tеран маркирован как ptp ( вот тут можно посмотреть старый скидочный каталог, там на странице 14 по 4.19 бутылка весьма приличного Терана). Ну а лучший Рефошк в том же каталоге на стр 17 по 3.99). По осени теран можно купить 5-литровиком на винодельне, и это гораздо вкуснее, но долго не хранится.
Обратите вшимание на вина Штока (стр 15, справа), очень приличный производитель. Если вдруг увидете и не задушит жаба купите что-нибудь красное на пробу.
На стр 13 справа вина Прус. У них есть Trio (в каталоге нет, оно производится из 3 сортов винограда), это лучшее, что я пила из полусладкого здесь. На мартинованье за ним словенцы стоят в очереди, но брать его надо непосредственно у производителя, в магазинах не встречала ни разу.
Кстати, если кто бывает проездом и любит сладкие вина, могу порекомендовать шикарного дядьку , который ежегодно берет медальку в Вене на выставке. У него в доме просто доска почета.
ЗЫ я вас умоляю, не в Копере, а в Копре
Skyvvalker_3E:споминается еще одна. Что рефошко на местах настолько натуральный, что оставляет коричневые следы на стенках посуды, на него садятся мошки, игнорирующие мертвое каберне и прочий интернационал, и его можно спокойно разбавлять водой.
следы оставляет домашнее вино, не фабричное. разбавляют обычно белое (какой-нибудь Йерусалим) минералкой Радоньска (гадость редкостная). а потом ходят косые и веселые. Причем это такая женско - детская летняя деревенская забава под названием "шприцек".
В Каподистрии
66624:Ну а лучший Рефошк в том же каталоге на стр 17 по 3.99)
Вы про rex fuscus? Мне он не понравился, неполнотелый, вкус невнятный и довольно кислый.
Plastik:Вы про rex fuscus? Мне он не понравился, неполнотелый, вкус невнятный и довольно кислый.
Ну он такой ) Лучше будет только домашний. Насчет того кислый или нет возможно это субективно. Я не люблю кислятину и мне он обычно нормальный. К тому же производитель умудряется делать так, что его вкус не сильно зависит от года.
За те 4 евро, что его можно купить, приятнейший рефошк ))))
Вообще вина от 4 евро можно пить, от 7 можно пить по выходным, в гости обычно несут вино от 12 или какое-нибудь интересное без этикетки от знакомого винодела
66624:Лучше будет только домашний.
Лучше я выше на странице показал. Правда, из-за того, что это относительно мелкая винодельня, то и ценник повыше. Верхнее я покупал в магазине при винодельне (или ресторане?), она на дороге из Копра в Пулу. В районе 30 евро, емнип.
Второе последний раз брал в Туше, около 10.
Домашние - обычно с сахаром перебор, такая сладко-приторная водица. Не фанат.
66624:Но я больше полутора ящиков в доме обычно не держу, отсюда вопрос, есть ли смысл заморачиваться? Хотела бы небольшой и не широкий. Но я так понимаю, возникает проблема температурных зон. Короче, есть в РБ замороченные холодильником для вина? Отзыв хочу послушать )))
У меня встроенный Dometic MaCave S16FG. Две зоны на 5 и 11 бутылок поддерживаю на 10 и 14 градусов соответственно. Очень радует возможность в любой момент взять наиболее подходящее вино правильной температуры. Почти всегда решение по выбору вина принимается, когда еда уже на столе. Иначе приходилось бы заранее проводить манипуляции с охлаждением. А так спонтанно выбираешь из нескольких вариантов под ароматы пэйринга и это доставляет удовольствие самозанятым сомелье. Для бытового потребления шкаф замечательный. Не очень подходит для длительного хранения. Подумываю о покупке второго однозонного шкафа бутылок на 60, чтобы там постоянно держать 12 градусов.
Вот отличный материал на тему https://zen.yandex.ru/media/daily_winegraph/kakoi-vinnyi-shkaf-vy ... 0107fa5a70 Со всем сказанным в статье согласен. Хотя в моем случае ротация в пять бутылок на холодной зоне белого вина не имеет принципиального значения, срок размещения там не превышает нескольких месяцев. А белое для длительного хранения можно и в красную зону разместить. И выставление одинаковой температуры для двух зон не имеет смысла, как по указанной причине неиспользования дорогой функции, так и по причине неэффективной работы устройства в таком режиме.
Plastik:учше я выше на странице показал. Правда, из-за того, что это относительно мелкая винодельня, то и ценник повыше. Верхнее я покупал в магазине при винодельне (или ресторане?), она на дороге из Копра в Пулу. В районе 30 евро, емнип.
Второе последний раз брал в Туше, около 10.
Домашние - обычно с сахаром перебор, такая сладко-приторная водица. Не фанат.
Я вам страшную тайну открою. Словенское вино надо брать в Хофре или Леклерке (Любляна, Марибор) , импортное в Лидле или Леклерке. Выйдет даже дешевле, чем у виноделов. В домашее сахар не добавляют, нет смысла. Сахар идет в Теранов ликер о чем пишут на этикетке. Я забыла, когда смотрела, что написано на основной этикетке, обычно контрэтикетку читаю.
Рояц впервые вижу. К нам его даже на Мартинованье не возят. Надо попробовать заехать в сезон. Кстати, вы когда -нибудь были на осеннем фестивале молодого вина? ) Очень рекомендую, когда откроют границы
newkem:Вот отличный материал на тему https://zen.yandex.ru/media/daily_winegraph/kakoi-vinnyi-shkaf-vy ... 0107fa5a70 Со всем сказанным в статье согласен.
Спасибо! Теперь точно на 2 зоны заморачиваться не буду (выбор сразу стал побольше, а цены поприятней).
офлайн
Wayne_Tedrow
Senior Member
|
|
9288 |
13 лет на сайте Город:
|
66624:импортное в Лидле
В лидле трудно найти вино, для которого есть смысл покупать отдельный холодильник
66624:вы когда -нибудь были на осеннем фестивале молодого вина? )
В Словении - нет. В Хорватии попадал.
Боюсь показаться снобом, но зачастую качество виноматериала в этом регионе не соответствует амбициям виноделов
Wayne_Tedrow:В лидле трудно найти вино
Скорее так с выбором там точно проблема
Хотя однажды я в одном выцепил отличное амароне, и даже думал - подешевке...пока куны в евро не пересчитал
офлайн
Wayne_Tedrow
Senior Member
|
|
9288 |
13 лет на сайте Город:
|
Plastik:Хотя однажды
...подтверждает правило
Plastik:отличное амароне
Сразу три рандомные мысли:
- я в целом не помню, чтобы натыкался на противный амароне
- не помню, чтобы натыкался на особенно дешевый амароне
- и как-то вообще давненько не пил амароне, так что спасибо за идею!
Wayne_Tedrow:- я в целом не помню, чтобы натыкался на противный амароне
Блин, что-то тоже не припомню...
Wayne_Tedrow:особенно дешевый амароне
Я тогда почему-то прикинул что курс евро/куна 10,5 (а не 7,6) - поэтому бутылка получалась меньше 20-ки...
Wayne_Tedrow:спасибо за идею!
Это всегда пожалуйста, корвина да с рондинеллой - наше всё
Портвейн крымский розовый. Вкус еще не подростка, но и не мальчика )
А так просекки рулят
66624:newkem:
Вот отличный материал на тему https://zen.yandex.ru/media/daily_winegraph/kakoi-vinnyi-shkaf-vy ... 0107fa5a70 Со всем сказанным в статье согласен.Спасибо! Теперь точно на 2 зоны заморачиваться не буду (выбор сразу стал побольше, а цены поприятней).
шкаф с двумя температурами брал бы
Бутылок на 30
Для хранения один большой
Бутылок на 200
офлайн
Skyvvalker_3E
Senior Member
|
|
6573 |
10 лет на сайте Город:
|
офлайн
Wayne_Tedrow
Senior Member
|
|
9288 |
13 лет на сайте Город:
|
офлайн
Skyvvalker_3E
Senior Member
|
|
6573 |
10 лет на сайте Город:
|
bgmp8:Для хранения один большой
Бутылок на 200
Если нет смотровой ямы.
Wayne_Tedrow, до разного грузинского дошла очередь? Под Листопад какой.
офлайн
Wayne_Tedrow
Senior Member
|
|
9288 |
13 лет на сайте Город:
|
Skyvvalker_3E, Пока нет, сегодня по оранжевому
А так завис в имперских стаутах и во вполне одинарном грузинском дома Marani. Третьи сутки играет гагаку
офлайн
Skyvvalker_3E
Senior Member
|
|
6573 |
10 лет на сайте Город:
|
66624:не в Копере, а в Копре
- Ну вот я и в Копре, - стремится скорее сказать винолюб.