Ответить
  • evtan Senior Member
    офлайн
    evtan Senior Member

    3762

    9 лет на сайте
    пользователь #662754

    Профиль
    Написать сообщение

    3762
    # 6 октября 2021 12:47

    был в магазе инстр бай, там отличный выбор всяких ножов опинелей, ганзей, моров, в том числе и для заточки есть несколько разновидностей мусатиков. И просто палочек тоже. Ценник гуманный. Десятку со штопором за 67 взял.

    также в фирменном магазе БелОМО есть средства оптического контроля. Дороговато, но новое))

    Experientia est optima magistra.
  • XimikaT Левша Team
    офлайн
    XimikaT Левша Team

    2774

    13 лет на сайте
    пользователь #135241

    Профиль
    Написать сообщение

    2774
    # 21 октября 2021 10:42

    evtan, если не ошибаюсь, в магазине БелОМО дешевле лупа... Хотя скорей всего ошибаюсь... (2 года назад за 44,44р покупал 10*)

    Ребят, помогите с поиском или советом:
    Как писал ренее, есть 3 камня grinderman (320, 600, 1000), в принципе вроде как хватает для дома и всё же что-то не так, посему стал вопрос найти еще два камня: 1500 и 3000. Может кто знает где можно их отыскать, а то уже в истерике, нигде не могу найти... Или еще думаю рассмотреть вариант докупки одного 2000, хотя его тоже не могу найти, и попробовать остаться в комплекте 320, 600, 1000, 2000 - как думаете?

    Spinning Team _ Вежливость, это не только послать, но и проводить... _ Левша Team
  • diki_PAPA Senior Member
    офлайн
    diki_PAPA Senior Member

    6292

    13 лет на сайте
    пользователь #129346

    Профиль
    Написать сообщение

    6292
    # 21 октября 2021 12:34

    После 1000 нормально на 3000 уходить, добавлять что-то промежуточное это плодить сущности.

    Калі б беларусу загадалі быць беларусам, які б гэта быў выдатны беларус!
  • Seannor Senior Member
    офлайн
    Seannor Senior Member

    2953

    15 лет на сайте
    пользователь #51869

    Профиль
    Написать сообщение

    2953
    # 21 октября 2021 12:36

    Гриндермана у колючки видел, но 4000.

  • evtan Senior Member
    офлайн
    evtan Senior Member

    3762

    9 лет на сайте
    пользователь #662754

    Профиль
    Написать сообщение

    3762
    # 22 октября 2021 14:57

    после 1000 можно и 4000. Вполне нормально.
    А вообще после 1000 можно и на натуралы переходить. Какой-нибудь не сильно твердый сланец, способный на чуток суспензии и на финиш что-то вроде транслюцент/яшма подобное.
    В общем можно и один камушек. Результат будет интереснее чем рядовая синтетика.

    Experientia est optima magistra.
  • XimikaT Левша Team
    офлайн
    XimikaT Левша Team

    2774

    13 лет на сайте
    пользователь #135241

    Профиль
    Написать сообщение

    2774
    # 23 октября 2021 12:22

    diki_PAPA, Seannor, evtan, Спасибо, в целом понятно.

    evtan:

    после 1000 можно и 4000. Вполне нормально.
    А вообще после 1000 можно и на натуралы переходить. Какой-нибудь не сильно твердый сланец, способный на чуток суспензии и на финиш что-то вроде транслюцент/яшма подобное.
    В общем можно и один камушек. Результат будет интереснее чем рядовая синтетика.

    а можно чуть более подробно про натуралы? может ссылочки на какой видосик есть? может более подробно можете сослаться про заточку на сланцах с суспензией?
    Просто пока еще очень начально учуть и изучаю, пока более менее для себя (для дома) освоил водные камушки (о которых писал выше), и совсем немного есть практики с алмазными, только вот с алмазными как-то не срослось у меня...

    Spinning Team _ Вежливость, это не только послать, но и проводить... _ Левша Team
  • leristar АлкоКрым
    офлайн
    leristar АлкоКрым

    63140

    14 лет на сайте
    пользователь #98466

    Профиль
    Написать сообщение

    63140
    # 23 октября 2021 19:45

    угол ножа клин ,сталь по качеству как быстрорез советский ,пила которая рельсы резала ,с её ножи сапожные делали

    Добавлено спустя 12 минут 32 секунды

    люблю эту модель ,корона только так , новоделы не та сталь. Это как АК-47 ,технологию продали,а добавку стали ствола забыли )

    Стучащий на тебя да будет счастлив в аптеке .An
  • evtan Senior Member
    офлайн
    evtan Senior Member

    3762

    9 лет на сайте
    пользователь #662754

    Профиль
    Написать сообщение

    3762
    # 25 октября 2021 15:15

    XimikaT - если вы будете продолжать практиковать в заточке, то переход с синтетиков на натуралы - это естественный процесс для многих.
    Место синтетиков на начальных обдирочных и заточных этапах. Когда надо снять лишнее и сформировть угол. А уже окончательная острота добирается натуральными камушками. Особенно на нетвердой среднестатистической кухне. Конечно, можно остановиться и на 1000 камне, просто не все стали достойны... Но для перфекта натуралы нужны.
    Алмазы лично я не применяю, нет такой необходимости и нет таких злых сталей в пользовании.
    Видео в просторах сети очень много. На ютубе к примеру есть канал oldTor. Хорошая информация, показано достаточно наглядно и с долей теории вкупе.

    Experientia est optima magistra.
  • Rakot_ Knife Club
    офлайн
    Rakot_ Knife Club

    3007

    5 лет на сайте
    пользователь #1847058

    Профиль
    Написать сообщение

    3007
    # 27 октября 2021 07:09

  • XimikaT Левша Team
    офлайн
    XimikaT Левша Team

    2774

    13 лет на сайте
    пользователь #135241

    Профиль
    Написать сообщение

    2774
    # 29 октября 2021 23:01

    evtan, спасибо, понял! буду продолжать изучать! и да, на 1000 вот уже пришел к тому, что мне мало, не тот компот! =))

    Spinning Team _ Вежливость, это не только послать, но и проводить... _ Левша Team
  • elugtishka Member
    офлайн
    elugtishka Member

    202

    11 лет на сайте
    пользователь #263871

    Профиль
    Написать сообщение

    202
    # 4 ноября 2021 17:24

    Тут главное не забывать гриндермановские камни маркируется в FEPA, а японцы обычно в JIS, F1000 ≈ 3000-4000 jis.

  • XimikaT Левша Team
    офлайн
    XimikaT Левша Team

    2774

    13 лет на сайте
    пользователь #135241

    Профиль
    Написать сообщение

    2774
    # 9 ноября 2021 10:07 Редактировалось XimikaT, 1 раз.

    Ребят, подскажите, где в Минске можно стекло купить каких 400х400мм и толщиной не менее 8мм?? и подскажите, брать обычное листовое или лучше закаленное?

    Spinning Team _ Вежливость, это не только послать, но и проводить... _ Левша Team
  • XimikaT Левша Team
    офлайн
    XimikaT Левша Team

    2774

    13 лет на сайте
    пользователь #135241

    Профиль
    Написать сообщение

    2774
    # 10 ноября 2021 12:59

    Может кто-то пробовал использовать при заточке на камнях минеральное (вазелиновое) масло? или категорически не использовать? Просто есть в приличном количестве вазелинового масла для протирки торцевых разделочных досок, и задумался: а не попробовать ли на камнях...

    Spinning Team _ Вежливость, это не только послать, но и проводить... _ Левша Team
  • IRR Knife Club
    офлайн
    IRR Knife Club

    5047

    18 лет на сайте
    пользователь #11651

    Профиль
    Написать сообщение

    5047
    # 10 ноября 2021 21:54

    Есть мнение (Киясова), что масло Джонсон и Джонсон хорошо заходит

    Лучше быть голодным львом, чем сытым бараном
  • drego Senior Member
    офлайн
    drego Senior Member

    3281

    11 лет на сайте
    пользователь #353885

    Профиль
    Написать сообщение

    3281
    # 11 ноября 2021 08:45

    IRR, Я когда его ролик увидел купил бутылку за 8 рублей, работает хорошо.

  • evtan Senior Member
    офлайн
    evtan Senior Member

    3762

    9 лет на сайте
    пользователь #662754

    Профиль
    Написать сообщение

    3762
    # 11 ноября 2021 12:25

    У меня масляных камней раз-два и обчелся. Стоит небольшая бутылочка олеиновой кислоты, расход там мизерный. Хватит и внукам, если не скиснет)

    Experientia est optima magistra.
  • UltraMax Senior Member
    офлайн
    UltraMax Senior Member

    7309

    20 лет на сайте
    пользователь #1258

    Профиль
    Написать сообщение

    7309
    # 18 ноября 2021 10:11

    Подскажите. Такие керамические ножи можно точить такой точилкой Ruixin Pro 3 версия?
    Или надо что-то специфическое?

  • Seannor Senior Member
    офлайн
    Seannor Senior Member

    2953

    15 лет на сайте
    пользователь #51869

    Профиль
    Написать сообщение

    2953
    # 18 ноября 2021 11:07

    А под керамику разве не алмазы нужны?

  • Moneo Senior Member
    офлайн
    Moneo Senior Member

    1835

    12 лет на сайте
    пользователь #200695

    Профиль
    Написать сообщение

    1835
    # 18 ноября 2021 13:06

    UltraMax, теоретически, берете алмазные камни и точите. Практически - овчинка не стоит выделки, лучше купить новые.

  • дремер Senior Member
    офлайн
    дремер Senior Member

    6171

    9 лет на сайте
    пользователь #670029

    Профиль
    Написать сообщение

    6171
    # 19 ноября 2021 10:58
    Moneo:

    UltraMax, теоретически, берете алмазные камни и точите. Практически - овчинка не стоит выделки, лучше купить новые.

    если алмазы уже есть, можно и поточить, для общего так сказать развития)
    UltraMax,
    этот руиксин вообще своих денег не стоит
    ладно вектор еще, а такой руиксин и в гараже сваять можно

    » ⚝ Почему Гагарина отправили в космос именно в день космонавтики? ⚝ «