Готовим в мультиварке: рецепты, советы, обсуждение, фото.

подскажите пожалуйста в панасонике 181 можно приготовить картофель фри?

lisa82, конечно, готовить можно в любой мультиварке. М70 - хорошая многофункциональная мультиварка, сейчас ее можно купить до 200 у.е., а больше за нее и не стоит отдавать. Только я бы посоветовала хорошую антипригарную чашу и к ней прикупить нержавейку.

Хочу поделиться информацией - вдруг кому понадобится и поможет. Я уже почти месяц радуюсь новой помощнице - аэрофритюрнице филипс. Она стала в моей, полной техники, кухне просто незаменимой и заняла постоянное место на столешнице, отправив аэрогриль в шкаф. Идеальна для быстрых и маленьких порций. Электричества кушает немного - подключали проверяли - сразу быстро разогревается, затем лишь поддерживает температуру.

Все жарится практически без масла. Сверху тоненькая хрустящая корочка, а внутри нежнейшее сочное мяско. Слойки растут-пекутся очень быстро. Омлет, запеканка - нежные и румяные. И маленькие порции - это ее достоинство. И моется очень просто - ни в какое сравнение с аэрогрилем не идет. Всем советую обратить внимание на данный девайс. Вдруг опять появится в продаже. Я ведь в свое время его проворонила, когда и не подозревала о достоинствах, и долго искала, когда осознала, что он мне нужен.

Aliska76, Philips HD9220/20. Когда она стоила 180, я ее упустила. Купила за 227. Но ооочень нужна была и не жалею.
Эту модель уже сняли с производства. Сейчас есть новая - HD9240/90 - больше объемом (1200 вместо 800), с электронным управлением (в моей механика) и таймером 60 минут (у меня 30). Правда пока ее только из Германии заказать можно. 176 евро плюс 27 доставка, ну и налог какой-то.

Allaki, будет прожариваться так, как сами захотите - подбирайте температуру, время, где-то заверните в фольгу, формочки используйте... АФ, как и любая техника, конечно требует индивидуального подхода - к ней нужно приноровиться, понять, как готовить. Я ее люблю за шустрость, за возможность жарить почти без масла. Стоит она действительно немало.

lisa82, я не знаю, что сейчас в комплекте. К керамике я не особо склоняюсь вообще. Хотя пользуюсь, но берегу - не жарю в ней особо. Качественная антипригарная чаша сохраняет свои свойства дольше керамической. Нержавейка совсем необязательна. В ней хорошо ветчину в белобоке готовить, первое с мясом на кости и всякие другие "опасные" для покрытия блюда. Можно картофель отварить и там же пюре взбить...

lisa82:

советуете нержавейку

чаша из нержавейки не боится царапин и перепадов температур!

Allaki:

Вы такую вкуснотищу выложили на фото

Красота!
Я пользуюсь корзинкой для жарки (фритюра) в мультиварке - тоже нормально получается.

[censored by captain_che]

Столько классный новых рецептов .Обязательно какой нибудь в своей Редмонд приготовлю.

Ветка превратилась в рекламную где люди с 4-мя постами пиарят конкретную марку мультиварок!

Кто-нибудь готовил в мультиварке - хлебопечке Vitek VT 4209 BW?