JURGENKOM, практически любая из "естественновыглядящих". Т.е. чтобы не было сильно утрированного телосложения (очень мелкие/очень крупные), формы черепа (короткомордой собаке тяжкова-то будет так развлекаться) и т.д. И не забывать, что многие породы растут довольно медленно и нагрузки им, соответственно, надо увеличивать по чуть-чуть и плавно, соизмеримо возрасту и физической форме.
Что "с лету" в голову приходит: разные "виды" овчарок (те же НО и ВЕО), стаффы, далматины, лабрики, риджи (риджбеки)...