Где в Минске пожно поесть нормального правильного шашлыка?

Действительно самого обычного, сочного, правильного шалыка. В лес не наездишься постоянно. Хочется в городе после работы правильного мяса поесть. Кто знает меса?
Основная проблема в том, что шашлык есть в меню почти всех ресторанов и забегаловок. Но, как показала практика, это не шашлык, а жалкая пародия. Т.е. абы как приготовленное мясо под видом шашлыка. Не умеют его готовить в ресторанах. Вот пытаюсь найти такое место, где может быть не очень чистые скатерти и может быть говорят не совсем на русском.. Но там правильный шашлык. А не подошва на шампуре. В Бресте есть такое место. В Минске не могу найти. Ищу помощи любителей вкусного шашлыка.

А Кабанчик не их контора?

+1 за Кабанчика!