Bierman & A.Z.
1. Прочитайте, пожалуйста, как называется эта тема. Правильно, она называется "Как бросить пить?".
2. "Пить или не пить?" - этот вопрос каждый решает для себя сам. Мы не знаем как правильно и как нужно.
Мы знаем только как правильно и как нужно для нас.
3. Эта ветка предназначена:
- для людей, имеющих и признающих у себя алкогольную зависимость,
- для тех, кто хочет и может им помочь.
4. Если вы оба решили для себя "пить", то что вы делаете в этой ветке?
Для тех, кто выбрал для себя "не пить" вопрос о нормах допустимого не стоит в принципе. Потому что для человека, принявшего сознательное решение бросить пить, есть только один выход "не пить" - перестать употреблять любые алкогольные напитки в любых количествах.
Людям, признающим у себя алкогольную зависимость и принявшим решение бросить пить - не следует держать у себя в доме любые алкогольные напитки, чтобы не сорваться на употребление. Им также следует стараться избегать ситуаций, провоцирующих употребление спиртного. Так поступать им следует, по крайней мере, в течение первого года сознательно выбранной трезвости. В течение этого первого года у них вырабатываются навыки "не употребления" и им уже становится значительно проще сопротивляться социальному давлению извне - попыткам окружающих втянуть их в "употребление".
И в заключении обращаюсь ко всем тем, кто окружает людей, принявших твёрдое сознательное решение бросить пить:
- пожалуйста, уважайте их решение "не пить" и не вовлекайте их в так называемое "культурное употребление". Хотите пить, граждане употребляющие - пейте. Но сами и/или ищите себе компанию среди людей, разделяющих ваши алкогольные интересы;
- пожалуйста, дискутируйте о "нормах" и "допустимом" количестве спиртного в других ветках - там, где собираются люди, для которых употребление алкоголя является нормальным и допустимым.
Вроде, в алкогольные ветки никто уже довольно длительное время не лезет с проповедями и лозунгами типа: «Алкоголь – яд». Поэтому, будьте так добры, и вы не лезьте в ветки для трезвенников с разговорами о «норме употребления» и «допустимых» количествах. Заранее благодарю.
A.Z.:
т.е. Вы считаете допустимым для себя употребление спиртного в составе некоего другого блюда, но в чистом виде даже не рассматриваете, я правильно понял ?
Неправильно. Выше я уже писала - каждый сам для себя решает вопрос относительно употребления спиртного и добавления его в разных количествах в рецептурные блюда. Причём речь исключительно о таких блюдах, в которых при процессе кулинарной обработки алкоголь теряет свои свойства - т.е. в результате происходящих при приготовлении химических реакций он перестаёт быть алкоголем, наркотическим веществом и на вкус тоже не ощущается. Можно ли употреблять его в таком виде? Отвечу - да. Например, из пива можно приготовить печенье, в вине вымочить мясо, ну а водку использовать исключительно наружно для дезинфекции. Вот так в благих целях можно использовать любое спиртное, попадающее в дом. Но при этом людям, которые решили бросить пить, не следует самим приобретать спиртное для «кулинарных» целей, чтобы избежать искушения употребить это спиртное непосредственно внутрь.
A.Z.:
а рецепт тортика можно ? Хоть я и умерен в потреблении сладкого)
Не будете затевать/развивать/поддерживать в "трезвых" ветках разговоры о "культурном" питие, нормах "допустимого" и т.п. - получите рецепт. Quid pro quo - услуга за услугу.