Повторюсь по поводу интернета: берите Sim Mundo от Orange.
Весь трафик этой карты роумится по всему Евросоюзу. Лично проверял в Польше, Литве (upd. 2019) и Португалии (включая Азорские острова), отлично работает, без вопросов. Т.е. один раз купив карту, у вас всегда есть интернет и мобильная связь в Европе, в любой стране. Карта пополняется через интернет, с белорусской пластиковой карты, без всяких проблем. При отсутствии денег на счету на покупку нового пакета, остаток с баланса не "съедает". Чтобы карта не "умерла", достаточно её пополнять раз в полгода в год (upd. 19.02.2019) на пятёрку евро. Всё управление картой (включая смену тарифного плана) - через кабинет клиента.
Контракт заключается в офисе Orange на ваши паспортные данные (т.е. всё официально). Вам выдаётся сим карта, на неё вешается выбранный вами тарифный план. Подключение стоит 20 евро (или около этого), все деньги зачисляются на счёт, стоимость тарифного плана списывается со счёта.
(upd. 2019) в конце 2018 года Orange внёс изменения в правила льготного роуминга по Европейскому союзу, и теперь при злоупотреблении трафиком в льготном роуминге (использование карты преимущественно вне Испании), тарифный план будет временно изменяться на тарификацию по трафику. Более подробную информацию можно прочесть на сайте компании Orange. (upd. 08.2019) Три недели в евророуминге, без заезда в Испанию, карта пережила без каких-либо проблем. Никаких смс с уведомлениями, никаких ограничений, всё как обычно.