Ответить
  • Wolfsjunge Senior Member
    офлайн
    Wolfsjunge Senior Member

    3568

    15 лет на сайте
    пользователь #13255

    Профиль
    Написать сообщение

    3568
    # 22 ноября 2004 13:25

    bsb, да там не только матовая бутылка... Там ещё и надпись "Арарат" на донышке, и пробка особенная, и этикетка............. Короче много чем отличается!

    По поводу 45-40 я уже узнал... Я не в курсе был, что в Минске есть честные продавцы, в отличие от наших... А сотка - это в Москве...

    Aus Liebe zum Automobil
  • Romuald Werewolf Постер Года
    офлайн
    Romuald Werewolf Постер Года

    13476

    16 лет на сайте
    пользователь #7265

    Профиль
    Написать сообщение

    13476
    # 22 ноября 2004 13:41

    Wolfsjunge, а у кого узнал ? если не секрет????

    Жизнь коротка - нарушай правила - Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искреннe - Смейся неудержимо . И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
  • Wolfsjunge Senior Member
    офлайн
    Wolfsjunge Senior Member

    3568

    15 лет на сайте
    пользователь #13255

    Профиль
    Написать сообщение

    3568
    # 22 ноября 2004 13:44

    Romuald Werewolf, у тебя... У тебя родимого! :beer:

    туОлл: Да-да, замечание! Просвятил по поводу продавцов спиртного в Минске Romuald Werwolf!!!

    Aus Liebe zum Automobil
  • foZgen Senior Member
    офлайн
    foZgen Senior Member

    1123

    16 лет на сайте
    пользователь #6949

    Профиль
    Написать сообщение

    1123
    # 22 ноября 2004 14:11

    Армянский Арарат недели две назад привезли из Еревана. 5 лет выдержки, стоил около 10 баксов, покупался местными.

    Странно - третья страница рассуждений о коньяке, а про арманьяк никто и не вспомнил. :)

    Имхо недорогой арманьяк (до 20-25 евро) всяко приятней немарочного коньяка будет.

  • zaxi Apple Team
    офлайн
    zaxi Apple Team

    1189

    15 лет на сайте
    пользователь #18283

    Профиль
    Написать сообщение

    1189
    # 22 ноября 2004 14:27

    ОТАРД хорошо заходит, из любимых Meukow vsop, кстати обнаружили РЕНО франц. коньяк приличный ! Есть рецепт как пить : 1/ 3 BENEDICTINE ( фр. ликер 40") 2/3 коньяка всоп ( хеннесси , на худой конец метаксу ) :super:

  • Icenter Member
    офлайн
    Icenter Member

    429

    16 лет на сайте
    пользователь #4850

    Профиль
    Написать сообщение

    429
    # 22 ноября 2004 14:31

    Это так или нет: бренди и коньяк это одно и тоже вроде, просто дело рестрации ТМ?

    Бренди. Слово бренди происходит от английского burnt wine, от немецкого branntwein или от голландского branwin, что переводится как "жженое вино". Сжигание (перегонка) производилась для того, чтобы сохранить вино при дальней перевозке. Сегодня под этим названием подразумевают крепкий алкогольный напиток, приготовленный из дистиллянта виноградного вина или сброженных плодово-ягодных соков. Производство бренди подобно изготовлению коньяка и арманьяка, но оно не регламентировано, и этот напиток не всегда отвечает высоким нормам качества. Дистилляция бренди может проходить в перегонных аппаратах "patent still", убивающих букет спиртного. Помимо этого, в бренди иногда добавляют большое количество карамели, создавая иллюзию длительной выдержки в дубе.

    Коньяк. Коньяк представляет собой крепкий алкогольный напиток янтарно-золотистого цвета, обладающий сложным ароматом с оттенками ванили и мягким гармоничным вкусом, получаемым двойной перегонкой сухого виноградного вина с последующей выдержкой отгона в дубовых бочках. Он носит имя маленького города, находящегося в департаменте Шарант, на юго-западе Франции, в округе которого коньяк и производится.

    Бренди имеет право называться "коньяком" если:

    - Виноград для его изготовления был выращен и сам напиток произведен в определенном регионе, вокруг города Коньяк.

    - Для его производства были использованы только определенные сорта белого винограда - Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard, Semillion, Blanc Rame и некоторые другие.

    - При изготовлении этого напитка производитель следовал регламентированным правилам виноделия.

    - Процесс производства включал определенные операции, в том числе двойную перегонку в аппарате "alambic charentais", которая должна начинаться не раньше 15 ноября и закончиться не позднее 31 марта следующего года, а также выдержку в дубовых бочках не менее 30 месяцев.

    - Для улучшения цвета напитка были использованы только карамель или настойка водно-спиртового раствора на дубовых стружках, но они должны составлять не более 2% от общего количества напитка.

    - Напиток должен иметь крепость не менее 40%.

    - Напиток должен принадлежать к определенной категории в зависимости от выдержки.

    Так что это все-таки не одно и то же.

  • St.Patrick Senior Member
    офлайн
    St.Patrick Senior Member

    18251

    15 лет на сайте
    пользователь #13966

    Профиль
    Написать сообщение

    18251
    # 22 ноября 2004 14:38
    Wolfsjunge:

    bsb, да там не только матовая бутылка... Там ещё и надпись "Арарат" на донышке, и пробка особенная, и этикетка............. Короче много чем отличается!

    По поводу 45-40 я уже узнал... Я не в курсе был, что в Минске есть честные продавцы, в отличие от наших... А сотка - это в Москве...

    Сотка??? В Москве??? Перно Рикар было бы счатливо, если бы это было правдой.

    Я бы упомянул еще калифорнийское grape brandy. Там тоже есть чего исследовать. 20-летний Old Patriarch - весьма достойный напиток. Из французских - все-таки сухой Remy или Hine.

    Добро в метамодерне
  • WasserKocher Куратор team
    офлайн
    WasserKocher Куратор team

    11726

    18 лет на сайте
    пользователь #132

    Профиль
    Написать сообщение

    11726
    # 22 ноября 2004 14:48

    ОТАРД хорошо заходит, из любимых Meukow vsop, кстати обнаружили РЕНО франц. коньяк приличный ! Есть рецепт как пить : 1/ 3 BENEDICTINE ( фр. ликер 40";) 2/3 коньяка всоп ( хеннесси , на худой конец метаксу )

    Забавно звучит "хеннесси , на худой конец метаксу". Это примерно то же самое, что "виски, причем обязательно Johnie Walker Gold Label, ну или на худой конец водку"... Метакса - настолько отличающийся от нормальных коньяков напиток, что я бы ее вообще вынес в отдельный вид...

    В уши глупого не говори, потому что он презрит слова твои. (Притчи 23:9)
  • SergeP Senior Member
    офлайн
    SergeP Senior Member

    1871

    15 лет на сайте
    пользователь #18478

    Профиль
    Написать сообщение

    1871
    # 22 ноября 2004 15:29
    WasserKocher:

    ОТАРД хорошо заходит, из любимых Meukow vsop, кстати обнаружили РЕНО франц. коньяк приличный ! Есть рецепт как пить : 1/ 3 BENEDICTINE ( фр. ликер 40";) 2/3 коньяка всоп ( хеннесси , на худой конец метаксу )

    Забавно звучит "хеннесси , на худой конец метаксу". Это примерно то же самое, что "виски, причем обязательно Johnie Walker Gold Label, ну или на худой конец водку"... Метакса - настолько отличающийся от нормальных коньяков напиток, что я бы ее вообще вынес в отдельный вид...

    что собственно греки всегда и заявляют !)

    а тут как я понимаю, если уж мешать что-нить с ликером, то что не важно :D

    охотник на лонгольеров
  • bambuk Senior Member
    офлайн
    bambuk Senior Member

    6011

    16 лет на сайте
    пользователь #9850

    Профиль
    Написать сообщение

    6011
    # 22 ноября 2004 17:21

    метакса есть метакса. нех путать народ

    счастливый параноик [img]http://fool.exler.ru/sm/kos.gif[/img]
  • wheeler Senior Member
    офлайн
    wheeler Senior Member

    1033

    14 лет на сайте
    пользователь #23237

    Профиль
    Написать сообщение

    1033
    # 22 ноября 2004 18:39

    Про вкусы поговорили...

    А кто расскажет где в Минске затоваривается? Шоб без фуфла и по ценнику нормально?

    Войны вядзём мы за ўвесь безудзельны свяшчэнны брацкі саюз хрысціянства з навалай з усходу. (с) М. Гусоўскі, Песня пра зубра (1523 г.).
  • Romuald Werewolf Постер Года
    офлайн
    Romuald Werewolf Постер Года

    13476

    16 лет на сайте
    пользователь #7265

    Профиль
    Написать сообщение

    13476
    # 22 ноября 2004 18:44

    wheeler, магазин Армянские коньяки, что возле КЗ Минск!

    Либо спец обученные люди

    Жизнь коротка - нарушай правила - Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искреннe - Смейся неудержимо . И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
  • НиО Senior Member
    офлайн
    НиО Senior Member

    1941

    15 лет на сайте
    пользователь #19688

    Профиль
    Написать сообщение

    1941
    # 22 ноября 2004 18:54

    Бытует мнение, Метакса - женский напиток....:wink: имхо - не согласна:)

    Крокодила, крокодю и буду крокодить(с)
  • Romuald Werewolf Постер Года
    офлайн
    Romuald Werewolf Постер Года

    13476

    16 лет на сайте
    пользователь #7265

    Профиль
    Написать сообщение

    13476
    # 22 ноября 2004 19:00

    НиО, странное мнение какоето!

    Жизнь коротка - нарушай правила - Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искреннe - Смейся неудержимо . И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
  • Macek Junior Member
    офлайн
    Macek Junior Member

    98

    17 лет на сайте
    пользователь #2386

    Профиль
    Написать сообщение

    98
    # 22 ноября 2004 19:28

    Remy Martin и Armagnac (не путать с АРМЯН-ЯК) на вкус будут помягче чем Hennessy или Courvoisier, хотя и то и другое нплохо, особенно нахаляву. :lol:

    Think different!
  • AntoXa Moderator
    офлайн
    AntoXa Moderator

    7597

    18 лет на сайте
    пользователь #183

    Профиль
    Написать сообщение

    7597
    # 22 ноября 2004 20:31

    пил давече армянский "ардвин" аштарского (вроде так пишется) винзавода. порадовался...

    The fact that the jellyfish has survived 650 million years without a brain gives hope to many people.
  • Гагарин Senior Member
    офлайн
    Гагарин Senior Member

    3407

    17 лет на сайте
    пользователь #2729

    Профиль
    Написать сообщение

    3407
    # 22 ноября 2004 20:54

    Конечно салатом оливье коньяк сейчас заедают реже, но всё же

    отнюдь. салатом не салатом, но огурчик маринованый очень даже нормальненько заходит.

    досыць
  • Macek Junior Member
    офлайн
    Macek Junior Member

    98

    17 лет на сайте
    пользователь #2386

    Профиль
    Написать сообщение

    98
    # 22 ноября 2004 21:05
    Гагарин:

    Конечно салатом оливье коньяк сейчас заедают реже, но всё же

    отнюдь. салатом не салатом, но огурчик маринованый очень даже нормальненько заходит.

    и с пивом оч даже душевно идет :beer:

    Think different!
  • zaxi Apple Team
    офлайн
    zaxi Apple Team

    1189

    15 лет на сайте
    пользователь #18283

    Профиль
    Написать сообщение

    1189
    # 22 ноября 2004 22:21

    WasserKocher, SergeP, ПРОЖИЛИБ В ГРЕЦИИ ГОДИК , ТАК УЗНАЛИБ , ЧТО МЕТАКСА ЕСТЬ И БРЕНДИ И КОНЬЯК , КОТОРЫЙ КРОМЕ ГРЕЦИИ ВРЯДЛИ НАЙДЕТЕ, А НА СЧЕТ "а тут как я понимаю, если уж мешать что-нить с ликером, то что не важно " сначала попробуй , если найдешь такой ликер , потом и говори.

  • SergeP Senior Member
    офлайн
    SergeP Senior Member

    1871

    15 лет на сайте
    пользователь #18478

    Профиль
    Написать сообщение

    1871
    # 23 ноября 2004 09:00
    zaxi:

    WasserKocher, SergeP, ПРОЖИЛИБ В ГРЕЦИИ ГОДИК , ТАК УЗНАЛИБ , ЧТО МЕТАКСА ЕСТЬ И БРЕНДИ И КОНЬЯК , КОТОРЫЙ КРОМЕ ГРЕЦИИ ВРЯДЛИ НАЙДЕТЕ, А НА СЧЕТ "а тут как я понимаю, если уж мешать что-нить с ликером, то что не важно " сначала попробуй , если найдешь такой ликер , потом и говори.

    В греции не жил и видно в ближайшее время не буду, посему с удовольствием послушаю знающего человека про метаксу, серьезно. А пока я помню только что где-то вычитал как один из производителей метаксы горячо всех убеждал что метакса совершенно другой напиток, и называть его бренди или тем более коньяком категорически неправильно. И собственно попив настоящей метаксы, купленной в германии, я с ним абсолютно согласен. Вкус совершенно не коньячный, коньячного аромата нет, более вкусная.

    А по поводу ликера, буду отстаивать свое мнение что мешать коньяк с чем-либо - преступление против человечества :super: и сие совершенно не зависит от стоимости или тем более доступности данного ликера. И даже не зависит от получаемого в результате вкуса ;)

    Кстати, пару лет назад производители элитных коньяков во франции, дабы поднять продажи стали рекламировать коньяк для молодежи. Уже догадались как ?) ;) Точно :super: Стали рекламировать коктейли - хеннеси с кока-колой :molotok:

    охотник на лонгольеров