Добрый вечер.Сегодня достал из бара недопитые бутылки.Простояли 30-45 дней со дня откупоривания.Решил пройтись по ним.
По аромату:
1.Прадед7.Аромат слышен уже на 3-5 см от бокала.Аромат не спутать ни с каким Прошянские-все в одну "калитку".Но Он свой в доску,ни на какой больше не похожий .
2.Крикова7-аромат мягкий,очень приятный,ваниль ,цветочки,ничего не выпирает.Баланс хороший.
3.Сперанца9. Сразу пришло в аромате абрикос или точнее размятые косточки...после пошла бочка,древесный аромат и цветочки
4.Нистру8. Самый низкий аромат.Надо совать нос в бокал.Но он есть и пахнет приятно,винный,мягкий,фруктовый.
По вкусу примерно все одинаковы.Как то необычно ровно.Даже Прадед7 вычухался и стал менее горьким и более питким.В Нистру8 появилась приятная кислинка,сладости я не заметил(по сахару Он самый "щедрый"),наиболее сухой Прадед7,потом Крикова7.Слаще всех показался Сперанца9.
Вывод: срок в 1.5 месяца не повлиял в худшую сторону по вкусу и немного снизил уровень аромата.Но в любом случае очень хорошо все пьётся(не застольные а для удовольствия,смакуя).
Спустя минут 40 открыл новую бутылку Таврия7.Подумалось,когда ещё представится случай сравнить "бюджет" в лоб.Сравнил,но писать о другом буду.Сегодня из "Таврии" в аромате явно ощутил Испанские спирты.Подумал показалось.Но есть 100% испанские спирты в Тревел7. Налил и сравнил...Они разные.Оба ароматны.Аромат хороший у обоих.Спиртуозности больше у Таврия.И во вкусе тоже спирт сильнее ощущается.Старейшина мягче.Но.В аромате есть схожесть.Таврия более "дубовая",в ней деревяшки точно во вкусе больше. А аромат имеет схожесть.Не в прямую а влёгкую.Вполне возможно это мне показалось и на самом деле это не так.Но упорно продолжу сравнивать.На "свежий нос" попробую.
