О коньяке

Oblivion:

Вы чего-нибудь менее смешного придумать можете? Посадить на пятую точку шотландцев не могут ни американцы, ни французы - в самой провинции Коньяк шотландского виски продается больше, чем собственно коньяка. И, может быть, Вы всерьез думаете, что "дешевый качественный" продукт сразу сметут с полок магазинов? Так я Вас опять огорчу - рынку и потребителю не нужен качественный и дешевый продукт. Потому, что основной покупатель у нас навроде господина gugofb - верит "собственному опыту употребления крепких выдержанных напитков", при этом нифига в них не разбираясь.

я ни о каком противостоянии шотландцев с французами и американцами не упоминал. Читайте внимательнее. Соответственно , всем давно известная информация о превосходстве продаж виски над коньяком во Франции, вообще непонятно к чему. Продукта произведенного по чудо-технологии не уступающего выдержанному по классике в бочке, по видимому не существует. Кому он нужен и по какой цене- дело десятое. О нифигово разбирающихся,навроде тех ,кто достаточно долго проработал в отрасли:
теща моего родственника, технолог кристалла на пенсии:
- ай, все это французское- ..вно, наш коньяк самый лучший, потому что мы в спирт добавляем все натуральное: сухофрукты, специи , кофе, какао. А у них одна химия. Я знаю. Я 35 лет проработала. Занавес.
пс. А прунеллу эту я второй раз не. Не огорчайтесь

gugofb:

наш коньяк самый лучший, потому что мы в спирт добавляем все натуральное: сухофрукты, специи , кофе, какао.

Ё***ый карась! Хорошо, что этот технолог уже на пенсии.

Извините.

gugofb:

А у них одна химия. Я знаю.

Вы усугубляете мою паранойю. Зная, как мощно сейчас развита аромахимия, волей-неволей закрадываются подозрения, что капают технологи что там, что здесь что-то втихаря в свои бочки и цистерны. Поди проверь.

Oblivion:

на то, чтобы не капали существует закон.

Да, закон существует. Но что мешает накапать? Если то, что капают по химсоставу не отличается от того, что в хорошем коньяке и должно быть? Это если в водку накапать - можно еще отличить, а если таким образом "улучшить" дрянной коньячок - вряд ли. Да и существуют коньяки производителей из "ближнего зарубежья", которым закон не писан. И это мы тоже пьем.

Oblivion:

Кстати, именно поэтому и не существует чудо-продукта не уступающего выдержанному в бочке - закон не позволяет.

Вот в этом я и не уверен. Вполне возможно, что то, что продается под видом обычных коньяков - это оно самое и есть. А закон, ну сами понимаете.

Oblivion:

За соблюдением которого следит сам рынок.

Рынок, как раз и подталкивает к фальсификациям, потому и приняли французы свои законы.

ЛеДчик:

??? А ЧТО не шляпа?

Всё что араспел- шляпа по умолчанию
Можно даже не пробовать

ЛеДчик:

Из того,что выпивал за чЭсныя 40-50 р -это вполне хороший продукт.

Ещё не встречал такой в Могилеве. Новинка, наверное? Если так, то действительно могли сделать для затравки неплохим. Пока что.

Хотя, может и встречал - просто я араспел на прилавках игнорирую.

motcom07:

ЛеДчик:

??? А ЧТО не шляпа?

Всё что араспел- шляпа по умолчанию
Можно даже не пробовать

А дальше?
Поясниет уж почему Араспел ПО УМОЛЧАНИЮ- шляпа.
Только не подумайте что я этакий ЗАЩИТНИК Ара...Мне что по барабану что по дереву....
Вы просто заканчивайте свою мысль.Ваш НИК не сообщает кто Вы.Участник процесса производства Араспел?Может Вы опытный махровый сомелье не один год работающий в сфере....Вполне можно допустить.Так дайте ж инфу почему?

ЛеДчик:

Поясниет уж почему Араспел ПО УМОЛЧАНИЮ- шляпа.

Просто производитель создал себе репутацию изготовителя шляп.

yury_g:

Просто производитель создал себе репутацию изготовителя шляп.

Просто есть два вида продукции. НОЙ Араспел - чисто армянское производство ОАО ЕРЕВАНСКИЙ КОНЬЯЧНО - ВИННО- ВОДОЧНЫЙ
КОМБИНАТ АРАРАТ вполне достойный продукт и конкурент линейке АрАрАтов от ЕКЗ, а есть просто Араспел белорусского розлива. Внешне бутылки похожи, а содержимое совершенно разное.

MaxRusak:

Внешне бутылки похожи, а содержимое совершенно разное

о чём тут постоянно и пишут... это касается и армянских, и молдавских названий, да и любых других...

yury_g:

бесит само существование таких мутных шляпных наливально-переливально-разливално-бодяжных контор

это не только у нас, но и в россии... причём те же армяне могут производить левак в россии и для россии под псевдо названиями...

ЛеДчик:

развивать конкретного выробника продукт

вот тут то и порылась собака - продукт совсем даже может быть не от конкретного производителя, или преобразовываться до неузнаваемости...

по идее, продукт должен разливаться непосредственным производителем и экспортироваться туда, в любую страну, где покупает оптово-розничная торговля - это мировая практика... в крайнем случае, может быть как с ординарным вином - его привозят в огромных пакетах фурой и просто разливают в бутылки, или чаще, в пакеты... с коньяком такое по большей части не прокатывает, за редким исключением - все норовят схимичить...
а когда возникают схемы с местным розливом, то тут уж у кого какая фантазия по прозводству бурды...
а ведь только марочные коньяки по традиционной технологии производства достаточно дорогие, и то по большей части там торговая марка в стоимости... а оридинарные коньяки и различные купажи не так уж и дороги, особенно полученные по ускоренным технологиям...
всё дело в исходном спирте и честности производства - и у нас, и в россии последнее условие практически невозможно...
то есть закупят 1000 литров не самого качественного виноградного дистиллята у производителя, а на выходе получат 10 000 бутылок - вот и вся арифметика...
такая же история с мясными продуктами (это просто вспомнил старую историю) производитель закупает мясо 1000 кг, закупает различные добавки, назовём их так, которые увеличивают объём, влажность и вес, соответственно - в результате из 1000 кг мясоматериала получается 2000 кг ветчины приятного розового цвета - режешь, а с неё вода течет