О коньяке

Anоnymоus:

MaxRusak, тут баттл за то, что они коньяками формально называться не могут, а всякие раебурны с лавесонами называются виски легитимно.

тут батл за то, что некоторые иксперты не считают коньяком напиток, приготовленный по технологии подогревания виноградных спиртов в цистерне с дубовой стружкой, так как именно такие напитки и стоят по 20-30 руб...
смею их заверить, что практически все их любимые true коньяки за $50 изготовлены точно так же
что касается названия коньяк, то мы по этому поводу не спорим, все знают, что может называться этим словом... мы же употребляем это слово традиционно, что бы было просто, быстро и понятно...

что касается водки, то тут ключевое слово ректификат - нет водки из зерновых спиртов-дисциллятов у нас... так что лучше понты с якобы коньяком за 20 руб - вкусно и без головной боли, чем с гадостью их крахмала или нефтепродуктов, который считают водкой...

что касается всех этих линий по производству виски на кристалле - не верю, они в любом случае разбавят конечный результат ректификатом, так как сопрут нормальный спирт... нет на кристалле норм производства и импорта - одни схемы... если уж эти схемы в здравоохранении и медицине, то в ликёрке сам бог велел...

serge.sp:

oldq:

по технологии подогревания виноградных спиртов в цистерне с дубовой стружкой

виноградных спиртов там конечно же нет, но технология описана верно, только немаловажно еще контролируемое охлаждение, а не нагрев

на кристалле нет, тут согласен... тот импорт, что разливают в других местах нормальный коньяк... как он сделан на родном производстве, другой вопрос, но водку туда там не льют, льют у нас уже, если нет контроля... льют на производствах юга Украины, причём лютое палево... почти повсеместно льют в России... но водка сразу слышна по запаху - возьмите любой коньяк кристалла...

по поводу того, что "нет виноградных спиртов" в производстве по технологии подогрева...
я сейчас вспомнил Молдавию... там этого винограда некуда девать, нафига им ещё и ректификатом заниматься...? мне привозит знакомый раз в пару лет бутылку квинта, тоже недорогого там кстати... у нас в магазинах точно такой-же, но... розлив или кристалл, или приднестровье... значительная часть так называемых модлдавских коньяков импорт из приднестровья - вот и весь сказ... что такое приднестровье, думаю, не нужно объяснять...

MaxRusak:

St.Patrick:

MaxRusak, осмелюсь предположить что виски за 20 рублей больше похож на виски чем коньяк за 20 р на коньяк

По вкусу коньяк за 20р может быть на уровне французского VS и даже VSOP. Будет дистиллят винного спирта. Технология будет ускоренной и естественно "10-ти летней коньяк" за 20р явно будет не 10-ти лет. Просто будет технология, которая дает аналог 10-ти лет и нужные добавки, которые дадут нужный вкус. По крайней мере, что французский за 100$, что Армянский за 40р или грузинский за 25-30 р и даже кристалловский Арагви за 15 р. - давление мне снижают. Виски и водка - нет.
Так уже сложилось, что бренди на винном спирте по коньячной технологии (близкой к ней или аналогичной) у нас принято называть коньяками. А бренди называют крашеную водку с ароматизатором коньяка (есть и такие ароматизаторы).
Потому обсуждать можно как коньяки за 1000$, так и за 100$, так и за 10$. Просто разные критерии при обсуждении будут. Ну и коньяки за 20-40 рублей это более актуально для нашей страны т.к. выбор велик, а качество может быть от откровенного палева, до вполне приличного питейного вкуса (как минимум под шашлычки будет самое то). Потому давайте жить дружно и не мешать другу-другу обсуждать то, что им нравится или то, что могут позволить средства.

Добавлено спустя 1 минута 5 секунд

serge.sp:

ну виски за 20 рублей по крайней мере не подделывают в странах бывшего союза, выдавая за то чем они не являются. Так что лично я за виски.

Есть виски местного розлива.
Напиток спиртной крепкий выдержанный «The Rakovshchiks «Grain Classic» (Грэйн Классик) - белорусский «висковый напиток», изготовленный из зернового выдержанного дистиллята не менее 6 месяцев и кристально чистой воды.
Имеет мягкий, слегка жгучий вкус с оттенками дыма, ароматом копчености, древесными нотками и легкими тонами выдержки и виски.
Завод Кристалл

Вот оно-очень точное и толковое высказывание.От А до Я.

умный человек и этанол некомпланарные понятия

Мармот,
вы сделали неверные выводы по всем пунктам... это называется демагогия, вывернуть всё наизнанку, но у вас не получилось

тут скорее вопрос культуры общения, который хорошо иллюстрирует старый анекдот:
европейский форум - чел задаёт вопрос, получает ответ...
израильский форум - чел задаёт вопрос, получает вопрос...
русский форум - чел задаёт вопрос, его долго подкалывают, ёрничают и в конце обьясняют, какой он чудак на букву м...

а на счёт тех напитков, что они пьют, есть тоже анекдот (по аналогии)

встречаются двое новых русских
1-й - о, братан, у тебя галстук, как у меня
2-й - да, вот купил за 100 баксов в этом бутике
1-й - ну ты лох, я на соседней улице свой за 200 баксов купил

Мармот:

От вашей пассионарной писанины и так уже кровь из глаз.

так не заходите сюда и не читайте... я тоже развлекаюсь

Wolfheart:

oldq:

нет водки из зерновых спиртов-дисциллятов у нас...

Есть...

дорогая... и то, я сомневаюсь, что тот импорт, скажем так, не от сомнительных производителей поддельных алкогольных напитков...
дешевой палёной водкой развлекались у нас, а в более продвинутых странах подделывают как раз-то дорогие марки... и экспортируют нам

Мармот,
судя по всему, польская подделка
импортирует контора-невидимка...
наверное, долго копили бабло, а получили вот это....

oldq:

Мармот,
судя по всему, польская подделка
наверное, долго копили бабло, а получили вот это....

Вряд ли вам дано судить об оригинальности. Вы ведь в параллельной вселенной существуете, где приличный коньяк только в анекдотах про НР фигурирует, наряду с галстуками.

oldq:

25 февраля 2020 13:07 Редактировалось oldq, 3 раз(а).

oldq:

25 февраля 2020 13:38 Редактировалось oldq, 1 раз.

oldq:

25 февраля 2020 13:48 Редактировалось oldq, 1 раз.

Да, нелегко шутить о наболевшем )