О коньяке

Поделюсь своими соображениями по поводу коньяка!

Армянский коньяк - "АрАрАт" производит только "Ереванский Коньячный Завод", существуют и др. производители, но все стараются выходить под похожим дизайном как у Арарат. Для защиты потребителя ЕКЗ и бутылку сменил, добавил 5 степеней защиты. в Беларуси есть вариации Арарат:

Арарат 3 * (3 года выдержки)

Арарат 5 * (5 лет)

Арарат Ани ( 6 лет)

Арарат Отборный (7 лет)

Арарат Ахтамар (10 лет)

Арарат Праздничный (15 лет)

Арарат Наири (20 лет)

Двин уже выпускается очень в малом количестве и до Беларуси не доходит. Разливается только в Армении, причем качество контролируется на правительственном уровне ( уж очень большая статья дохода в Бюджет зависит от экспорта коньяка).

Также сняли с производства "Айк" уже не подходит под современные нормы качества... так что если Армянский коньяк, то Арарат

С французскими коньяками все гораздо сложнее : Если вы разбираетесь в Послевкусиях и различаете оттенки и прочие тонкости, тогда вам нужен коньяк Bisquit (Бисквит) этот продукт никогда не пускался в массы. Истинные ценители знают его и без рекламы. пример Бисквит Коиба 50лет выдержки ( под него и сигарный дом сделал особый сорт сигар.)

Если нужны понты то тогда только Henessy - огромную цену вы заплатите, прежде всего, за раскрученное Имя, бренд так сказать....

Мартель - занимает второе место, после Хенеси по известности в Мире, но тоже хорошь для ценителей.... французские коньяки надо понимать ( я, лично, не понимаю. Еще не дорос)

а остальные коньяки хороши по-своему... кто ценой, а кто особенным сочетанием.

Я всегда придерживаюсь правила 4С при наслаждении коньяком. Chocolate, Cigars, Cognac, Coffee. Так, по крайней мере, пьют в Париже.

Как-то года четыре назад приехали друзья из США в гости и привезли коньяк. Бутылка 0,5 литра, широкая у донышка и сужающаяся к горлышку. На этикетке изображена черная пантера. Может, кто знает что за он? Я уж за давностью лет не помню, а коньяк хороший был, очень хороший.

Арарат и Аисты нравятся, в Крыму у знакомых беру крымские домашние, тоже ничего. Закусывать люблю иногда белой спелой виноградиной, на разных югах привык. До сих пор помню Метаксу, сорри, из дьюти фри на Ларнаке, Кипр.

Самый дорогой, который пробовал - Hennessy Paradis, гораздо сильнее вкуса впечатлила цена.

(an Antarean parakeet gland stuck on a small stick

is a revolting but much sought after cocktail delicacy

and very large sums of money are often paid for

them by very rich idiots who want to impress

other very rich idiots) (c) Дуглас Адамс

Удачи!

AntoXa,

чудом как-то у отца оказалась бутылка дагестанского коньяка "Махачкала"

Дагестанские коньяки, если не левые, действительно очень неплохи. В Москве есть фирменные магазины. Знаю один на Кутузовском в районе Бородинской пилорамы, и один неподалеку от Белорусского вокзала где-то в сторону Грузинского Вала, что-ли...

Есть хорошие коньяки в каждой стране, но не каждая может поддерживать постоянное качество. Так как влияет куча внешних факторов. Я, как ценитель Армянского коньяка уже раза 3 был в Армении, напробовался 10-ки сортов.... но запомнился только Арарат. Для меня "Ани" лучше чем "Отборный" хотя и выдержка поменьше, а вкус лучше.

А сами Армяне, у себя дома, пьют только Наири "20 лет"

Пробовал и Дагестанский и Грузинский - вкус резкий и не такой мягкий как у Армянского.

Сестра из Парижа привозила Martell "Корден Блю" 10 лет, ну купаж такой, что от одного запаха приболдеть можно.... комната наполнилась араматом за доли секунды... вкус тоже обалденный.

Надо создавать общество любителей коньяка.

hurma,

О нет, я не гурман Но выпить люблю хорошего напитка

Alexus_M:

hurma,

О нет, я не гурман Но выпить люблю хорошего напитка

Таки наслождение вкусом оно и есть гурманСТВО,если не баловство



и сочетание различных вкусов....конфетки,зёрнышки...

как говорит один мой хороший знакомый "это уже извращение"(с)

Вы же не считаете себя извращенцем

hurma, tests are different.

Мне например коньяк с томатным соком на манер "Кровавой мэри" нравится.

Rain:

hurma, tests are different.

Мне например коньяк с томатным соком на манер "Кровавой мэри" нравится.

ХУЯССЕ! ЭТО ПОХУЖЕ, ЧЕМ В ТРУСАХ С СИГАРОЙ И БОКАЛОМ

МНЕ НРАВИЦЦО МАРТЕЛЬ, МЕТАКСА НЕ ОЧЕНЬ... КАМЮ ВОТ НЕПЛОХО ЗАХОДИТ...

П.С. Я ЗА КЛУБА ЛЮБИТЕЛЕЙ КАНЬЯКУ

Rain, "ХУЯССЕ! ЭТО ПОХУЖЕ, ЧЕМ В ТРУСАХ С СИГАРОЙ И БОКАЛОМ" (с) REDWALL, Вам явно дал понять ,что паталогия налицо

шопотом: Похоже он тоше из них из знатакофф.... тока тсссс

во весь голос: Таки REDWALL, предлагаю утвердить членские взносы!

И как же быть с "трусами" и "томатным соком"?

пс