О коньяке

ЛеДчик:

Американ!
Поясните.
Не понятно.
Анри-Фанагория?Есть в Евроопте?

Нет. Там есть только много коньяков прошянского завода, которых раньше я не видел. А Анри хотелось бы где-нибудь у нас найти, очень уж он разрекламирован.

пушной:

Вообще то в этой Франции до сих пор лягушек, улиток и прочих устриц едят, боюсь даже представить чего они могли в коньяк налить......, хотя дело ваше ...

Не путайте политический жест с обычной брезгливостью.

ЛеДчик:

И не говорите!
Ужасссс!

Да еще какой. Слышал, что во Франции всё даже любопытней - немало блюд там традиционно готовятся из чуть подпорченных продуктов. Так сказать, натурально "с душком". Поэтому, когда Франция должна была принять санитарные нормы Евросоюза, были чуть ли не демонстрации поваров против надругательства над французской культурой, в виде непременной свежести ингредиентов. Правда не знаю, чем дело кончилось.

St.Patrick:

То ли дело свинина под сыром с картофаном и коньяк за 20 рублей

Абсолютно верно. Вот сейчас употребил треть бутылочки Travel 7. Картофана, правда, не было, зато до пития был холодец.

Да и цена уже оказалась не 20 рублей, а 28. Но, возможно, дело в хреновом магазине. Это, кстати, всё тот же розлив, о котором писал ЛёДчик. Продукт зашел прекрасно. Запах хороший, но не сильный - только если нос в бокал. Особой спиртуозности не нашел. Пьется легко. Во вкусе изначально есть приятная горчинка, которая быстро проходит, а то, что остается, держится достаточно долго. Короче, напиток не сложный, но хорошо себя подающий, если так можно сказать. Жаль если действительно с новым розливом Тревел ухудшится.

jurikozak, а от других крепких напитков у вас болит голова? Может дело не в марке, а у вас просто несовместимость с коньяком?

Klim_k:

jurikozak, а от других крепких напитков у вас болит голова? Может дело не в марке, а у вас просто несовместимость с коньяком?

Интересный момент. Голова у меня болела еще от Ахтамар (старого). У Ахтамара (был) шикарный вкусовой букет... Но опять же - голова болела. Со временем это прошло...
После того как Перно Рикар упростили линейку. Ахтамар стал посредственным на вкус, но стала нормальной физиологическая реакция!!!... Может они туда не только свои (французские) дешевые спирты льют, но еще и ректификат стали добавлять???... (Шутка юмора)
Так что дело именно в марке. Вернее в каких-то отдельных ингредиентах или особенностях техпроцесса, на которые лично у меня вот такая вот реакция.
Думаю, что в местах традиционного коньякопития (это когда у вас все дяди работали на заводе в отделе дегустации, а тёти - в ОТК) - хорошо знают в чем вопрос, и дали бы правильную рекомендацию.

ЛеДчик:

slonka:

спиртуозности не нашел. Жаль если действительно с новым розливом Тревел ухудшится.

Отзыв понравился.Доходчиво о Тревел7.

Добавлено спустя 13 минут 24 секунды

jurikozak:

"ДАГЕСТАН" не зашел. Вкус - так себе, одна жесткость.Спазмы сосудов!... Подождал лет 10. Опять попробовал - то же самое... Болит башка и все . Пью грамм 20 и физически ощущаю как сосуды сужаются! ...

Обычно у всех землян после 100 грамм сосуды расширяются..А спазм-от никотина ток.Вы или с Марса или курить бросайте!
Берегите себя!

Добавлено спустя 3 минуты 58 секунд

Вы кстати не написали "Ваш" любимый коньяк,тот который не резкий и "не спазмирующий".

Не курю уже лет 25. Было по молодости кратковременное увлечение.
Про "землян" - хорошо сказали... И про "Марс"! ...
Помнится как Волк выпадал из центрифуги... "Привет, лунатикам!!!"
...
Дело в особенностях техпроцесса. Думаю, что в стадии очистки или в каких то составляющих формулы. Ну к примеру, в каком нибудь кахетинском дубе, есть какая-то фигня на которую ... вот так вот!
До Перно Рикара 3 Арарата - шла лучше всего.
Ани - вообще шедеврОм был... Его главная фишка в чем была? Если пить его правильно ( муссируя с перерывами на восстановление рецепторов, 20-30 минут), то он становился все слаще и слаще!.. Сначала - жесткий, а потом - как канфэтка!... У теперешнего Ани - только слабый отзвук этого эффекта.
Армения... Паздничный - напиток богов...
Сейчас?... Человек - не линейка железная. И не осциллограф электрический. Что бы мерять: Вкусно - Не вкусно. Сегодня, завтра, послезавтра. Есть ответная реакция. Состояние рецепторов. Фазы Луны... Прочая "биохимия".
Сейчас бухаю ЕКЗ выше Ахтамара.
Соберано - от 5-ки. ... Кстати в "Вине" 12-ка еще по 56 руб. стоит. Придет новая партия уже по 70.
Торрес 10, кажется поплохел в новой таре. Что-то не то! Наверное - это старость! В 80-х Белый Аист - пился как амброзия.
Но вот, что интересного было за прошлый год. Случайно попробовал GARNI 10 из "Винаря" Брестской бакалеи... 20 р/бут.
Удивительный напиток. Не ректификат. Какой-то дистиллят. Простой как табуретка, но заходил - чудесно. Химические вкусовые добавки - вполне нормальные, не выпадают в соли на языке... Напиток коньячный синтетический 2.0.++ !!! Судя по цене, китайцы научились дистиллят гнать из сои!... Ну понятно - вкус не естественного процесса, простоватая химия быстро уходит... Но качественная химия уходит без последствий!
Жалко фоточки нету.
Айк 11 - не плохо заходит. Но его к нам не возят.

bgmp8:

Дагестан 13, фанагория кс, Anri xo и другие, 900-1000 росс руб или примерно 30 бел

Фанагория и Анри в такие цены тоже в Магните? Хочу сделать заказ, может, получится купить и привезти.

В что по нистру хо и легенде армении скажете?

Agentos:

В что по нистру хо и легенде армении скажете?

48 за Нистру 8?!!!! Ладно, я его в "Острове чистоты" уже по 37 видел (а рядом стоял зеленый Квинт 10 еще по 30 ). Но 48? Что творится то?! Надо идти закупаться.

P.S. Agentos. Легенду Армении пробовать не рискнул. А Нистру 8 достойный напиток. Но поищите все-таки дешевле.

Интересный момент. Голова у меня болела еще от Ахтамар (старого). У Ахтамара (был) шикарный вкусовой букет... Но опять же - голова болела. Со временем это прошло...
После того как Перно Рикар упростили линейку. Ахтамар стал посредственным на вкус, но стала нормальной физиологическая реакция!!!... Может они туда не только свои (французские) дешевые спирты льют, но еще и ректификат стали добавлять???... (Шутка юмора)
Так что дело именно в марке. Вернее в каких-то отдельных ингредиентах или особенностях техпроцесса, на которые лично у меня вот такая вот реакция.
Думаю, что в местах традиционного коньякопития (это когда у вас все дяди работали на заводе в отделе дегустации, а тёти - в ОТК) - хорошо знают в чем вопрос, и дали бы правильную рекомендацию.

ЛеДчик:

slonka:

спиртуозности не нашел. Жаль если действительно с новым розливом Тревел ухудшится.

У меня голова болит в одном случае, когда перебрал, и то беленькой) Коньяк то меру знает сам. Смею отметить, что сижу на Араратах давненько. Три смены упаковки припоминаю... Ни вижу разницы во вкусе. Сохранили рецептуру ребята. А вот с принятием Ахтамара как простенького, это потому что он как образец классики так сказать) Тут надо вверх идти, к Наири, например. Возраст даст и вкусы новые, и ощущения. Хотя, мне и Ахтамар за радость.

В "лосях" появилась такая вот "батарея" из квинтов, пробовал кто всопЫ, чет я не решился - десятку ухватил, а с "подешевле" решил уточнить у экспертов.

фото полки

bars_bk:

пробовал кто всопЫ,

Пока ещё есть ХО по 30, и нафиг не надо их пробовать