Ответить
  • yera Senior Member
    офлайн
    yera Senior Member

    3096

    20 лет на сайте
    пользователь #1550

    Профиль
    Написать сообщение

    3096
    # 5 февраля 2016 08:13

    martofskaja, все с первого раза тебя поняли, зачем ещё и Грузию приплетаешь. Балаболка, что ли.

  • Казан Neophyte Poster
    офлайн
    Казан Neophyte Poster

    18

    10 лет на сайте
    пользователь #500923

    Профиль
    Написать сообщение

    18
    # 7 февраля 2016 18:33
    forelj:

    Казан:

    Нет у настоящего шашлыка подпалин и запаха дыма. Попробуйте на родине шашлыков. Просто вследствие местного сырья, традиций и топлива выработан местный "настоящий" вкус. У нас не готовят на малосмолистых сортах дерева.Готовят на высоком жаре и т.д.(корка, подпалины)

    Можно вопрос - а вы в Грузии были? Вот давайте честно. Я - нет. Но грузинов знаю много и они мне делали шашлык, который по их мнению был такой же, как на родине. И, если честно, он не сильно отличался от "местных".

    И вот мне интересно, как у шашлыка, который готовиться на углях, нету запаха этого самого угля/дыма? Пруфы или тс балабол.

    Interpolnyc:

    Не должно мясо костром пахнуть, оно должно пахнуть мясом.

    мясо должно иметь хотя бы небольшой вкусовой намек на то, на чем его готовили. Вот серьезно, сделать мясо на углях, пусть хоть супер-пупер-крутых деревьев, масле подсолнечном и масле оливковом. Разницы не будет?

    Добавлено спустя 7 минут 28 секунд

    Жил-служил в казахстане, узбекистане и грузии. Ел аутентичную пищу.Помню вкус .Шашлык на саксауле из сайгака. Только вкус мяса. Почти нет смол в саксауле.Шашлык у нас и там разные вещи. Впрочем как и плов.Учил казашек жарить картошку. Было трудно. Местные сорта не для жарки. А что это я.Извините ребята ,наверно я просто люблю Натврис Хе.

  • ZloeOzi Senior Member
    офлайн
    ZloeOzi Senior Member

    4750

    12 лет на сайте
    пользователь #182193

    Профиль
    Написать сообщение

    4750
    # 7 февраля 2016 21:31
    martofskaja:

    -=KazLo=-, Interpolnyc, ребята, вы мне тогда объясните, почему вообще запаха шашлыка не было?

    Мб, ренит ? Зима и тп....

    Мне хорошо и Всем хорошо, может быть нет но хочется.
  • 1794 Senior Member
    офлайн
    1794 Senior Member

    3920

    20 лет на сайте
    пользователь #1794

    Профиль
    Написать сообщение

    3920
    # 17 февраля 2016 22:24

    martofskaja, ждите лета, посетите ресторан, сядьте на террасе поближе к небольшому зданию столик выбирайте. Можно через подойти чуть ближе и через плечо повару заглядывать, видно огонь, шашлык. Не сводите глаз - его Вам и подадут. Инфа 100% :)

    Ув. администрация ресторана, не убирайте хинкали из доставки. Все хорошо, всегда нормальным приезжает

  • Monna07 Neophyte Poster
    офлайн
    Monna07 Neophyte Poster

    20

    11 лет на сайте
    пользователь #288082

    Профиль
    Написать сообщение

    20
    # 28 октября 2016 11:40

    Писала-писала, все пропало.
    Повторно пишу.
    Вчера впервые заказала доставку на Грузин.бай.
    Впечатления:
    1. Привезли вовремя.
    2. Продукты тщательно упакованы в термобоксы.
    3. Овощи свежие, мясо и хинкали сочные, подкачала хачапури (но это на мой вкус, думала лепешка будет нежнее).
    4. Детям понравилось всё.
    5. Курьер точен, вежлив и обаятелен.
    6. Да, дороговато (для меня), но буду заказывать по возможности.
    Удачи и процветания грузинам.бай) Спасибо за вкусную еду!

  • artgus Neophyte Poster
    офлайн
    artgus Neophyte Poster

    11

    5 лет на сайте
    пользователь #2060774

    Профиль
    Написать сообщение

    11
    # 28 октября 2016 15:23

    Monna07, спасибо за рассказ! самому стало интересно попробовать

  • АВАЛОКИТЕШВАРА Apple Team
    офлайн
    АВАЛОКИТЕШВАРА Apple Team

    6711

    17 лет на сайте
    пользователь #24057

    Профиль
    Написать сообщение

    6711
    # 2 января 2018 18:09

    грузин.бай спасибо за заказ на 31-е!
    всё было вкусно!
    шашлык, хинкали и всё остальное привезли вовремя и горячим!
    так держать!

    Belarusians Lives Matter
  • 2495247 Junior Member
    офлайн
    2495247 Junior Member

    49

    3 года на сайте
    пользователь #2495247

    Профиль
    Написать сообщение

    49
    # 10 сентября 2018 23:15 Редактировалось 2495247, 2 раз(а).

    Редкое де**мо, не советую заказывать. Часто подгорелое.