Ответить
  • bordos Knife ClubАвтор темы
    офлайн
    bordos Knife Club Автор темы

    3566

    9 лет на сайте
    пользователь #398818

    Профиль
    Написать сообщение

    3566
    # 29 ноября 2017 23:46 Редактировалось bordos, 102 раз(а).

    Площадка для людей, интересующихся настоящими мужскими темами и игрушками: EDC и НАЗ, снаряжение и инструменты, искрометный бушкрафт, леденящий душу Urban survival, неистовый селфдефенс и прочие нескучные мероприятия под девизом
    НАДЕЙСЯ НА ЛУЧШЕЕ. ГОТОВЬСЯ К ХУДШЕМУ.
    Хвастаем, делимся опытом, просим совета. Допускается разумный оффтоп в рамках темы, да и за рамками в принципе тоже, ибо четких границ нет.
    И да, мы тут на ты :)
    Наш паблик в Вайбере

    Специальные звания имеют также отдельные тимы (сообщества) на сайте (например, Onliner Auto Club). Чтобы получить звание тима необходимо не менее 16 желающих.
    ВНИМАНИЕ!
    Статус тима и возможность изменить звание на "Клуб Последних бойскаутов" присваивается только в том случае, если имеется 16 и более ЖЕЛАЮЩИХ ИЗМЕНИТЬ ЗВАНИЕ НА НОВЫЙ ТИМ.
    Прошу всех, отмечающихся в шапке, сообщать о желании и готовности сменить звание над аватаром на Клуб Последних бойскаутов. Желающие сменить звание будут обозначаться значком *

    наберем 16 Последних бойскаутов? ;)

    1. Андрей aka bordos *
    2. Андрей aka Shipastik *
    3. Миша aka Valarfess *
    4. Павел aka Pashik79*
    5. Руслан aka _KRG_
    6. Дмитрий aka DTM *
    7. Николай aka Pronik55
    8. Вадим ака Burzumian
    9. Артём aka Ochiwa
    10. Влад aka zhuzhik *
    11. Слава aka Slava71 *
    12. Саша aka sashaquatro
    13. Артём aka Rakot_ *
    14. Сергей aka portyankos *
    15. Виктор aka VFR800 *
    16. Андрей aka Andrew Novitsky
    17. Ярослав ака gena_delevich *
    18. Кирилл aka kiryxan *
    19. Сергей aka Berlaga
    20.

    Советуем посетить:
    Knife Club на Онлайнере
    Фонаревка на Онлайнере

    Lis_13:

    И снова здравствуйте.

    Уверен, у всех, читающих мою писанину, было достаточно времени обдумать прочитанное, сделать свои выводы, придти к собственному заключению. Тем не менее, предложу и свою версию.

    Думаю, все обратили внимание на последовательность тем в изложении вопроса. Напомню, как всё шло:

    1. Весьма специфический удар, под который «заточена» гарда.

    2. «Курс самозащиты без оружия "САМБО"» тов. Волкова В.П., который повлиял на форму гарды.

    3. Исключительно боевая направленность ножа, продиктовавшая направление загибов гарды. Советско-финская война, финские ножи и их возможное влияние на советскую «финку с гардой».

    4. Потом мы лопатили историю боевых ножей времён Первой Мировой войны, выясняя:

    4-1. Какое оружие было основным в рукопашных схватках Первой Мировой.

    4-2. Почему нож был «призван на военную службу», и…

    4-3. Почему траншейный нож утратил своё значение ещё до окончания войны.

    5. Гражданская война в Советской России и отношение советской власти к ножам.

    6. Общие тенденции развития короткоклинкового армейского оружия в межвоенный период, отношение к ножам в РККА и особенности использования ножей в НКВД.

    7. Использование ножей в криминальном мире СССР с 20-х по 40-е годы ХХ века.

    8. [Про загогулину на МП-38
    9. [А.А. Мак «Военные ножи и кинжалы»
    10. О двух ножах
    11. ...

    СКРИЖАЛИ МУДРОСТИ
    (для опытных бойскаутов могут показаться наивными, но основы считаю нужным опубликовать)

    ______________________________________________________________________________________
    *Обзоры от Михаила ValarFess

    Пришло время взглянуть на TAD Fastpack Litespeed от Rockwater Design– копию знаменитого рюкзака.
    Внешний вид, габариты и материалы изготовления:
    Высота: 51 см
    Ширина: 26 см
    Глубина: 17 см
    Объем: 22 л
    Основной материал рюкзака: Invista Cordura 1000 D / 500 D + пропитка Teflon
    Молнии: YKK
    Фурнитура: UTX-Duraflex
    Узкий, длинный, плоский – именно так он выглядит. Эргономика рюкзака находится на высоком уровне. Основная цель покупки – короткие выходы на природу, поездки куда-либо за пределы города. Причина, по которой выбор пал на этот рюкзак для этих целей, кроется в его объеме, большом количестве строп для подвеса и наличии Beaver Tail. Это не оригинальный рюкзак, но его происхождение никак не отразилось на качестве пошива и материалах – ткань 1000D Cordura, фурнитура UTX-Duraflex, молнии YKK, пропитка Teflon, двойные швы с усиленной строчкой в местах повышенной нагрузки – все это делает рюкзак не убиваемым, непромокаемым и пригодным для переноса большого количества снаряжения.

    На передней панели находится карман органайзер, панель для Velcro для нашивок (патчей) и Beaver Tail (бобровый хвост), его я опишу подробнее далее в обзоре, т.к. он имеет интересную конструкцию и может выполнять несколько функций. Сверху, с боков и снизу есть по две стропы для утяжки объема рюкзака или крепления снаряжения.

    На фото рюкзак с уже закрепленными подсумками. Большой подсумок-органайзер - это TAD OP1.

    И сразу расскажу про небольшую недоработку (а недоработка ли это или так и было задумано?) касающуюся эргономики – нет жесткой вставки, ее роль выполняют три валика из сетки 3-D сетки Air-mesh наполненных вспененным полиуретаном. На нижнем валике еще нашит кусок кордуры, что бы исключить разрывы сетки при трении об пояс. При носке это ни на что не влияет, но вот стоит опустить полупустой рюкзак на пол и он тут же стремиться сложиться пополам.

    В нижней части спины закреплена стропа, которая выполняет роль пояса – разгрузить спину, приняв на себя вес, как разгрузочный пояс туристических рюкзаков, она не сможет, но не позволит рюкзаку болтаться из стороны в сторону при беге или активном передвижении.
    Если такого решения вам будет мало, то можно использовать тактические пояса – для них предусмотрено сквозное отверстие под нижним валиком на спине. По краям рюкзака пришиты две стропы для закрепления рюкзака на поясе и регулировки его прилегания к спине.

    Лямки имеют очень интересную анатомическую форму. Они тонкие, в меру жесткие, с внутренней стороны обшиты 3-D сеткой Air-mesh, благодаря чему при большой нагрузке не врезаются в плечи.

    С наружной стороны лямок есть стропа для закрепления подсумков, резинка для фиксации шланга гидратора, грудная стяжка с возможностью регулировки по высоте, пластиковые полукольца, а так же фастексы для быстрого сброса.

    Сразу над лямками расположена ручка для переноски из стропы и отверстие, для вывода шланга гидратора.

    На лицевой панели рюкзака есть карман-органайзер для различной мелочевки. В нем присутствует несколько кармашков разной величины, что позволяет очень хорошо распределить свой EDC и не перебирать горы мелочевки в поисках нужной вещи.

    Сама лицевая панель обшита стропами Molle для крепления подсумков и снаряжения и прикрыта Beaver Tail (бобровый хвост), который тоже обшит все теми же стропами Molle.

    Beaver Tail предназначен для переноски крупных вещей, например, шлема, куртки, спального мешка и др. Он съемный и при должной сноровке может быть закреплен внутри рюкзака. В этой модели такая возможность не была предусмотрена, а вот в новой версии рюкзака разработчики этот момент подправили.

    Это не единственная функция хвоста. Есть у него еще одна интересная особенность – переноска длинномерных предметов или оружия. В этом случае боковые стропы крепления хвоста к рюкзаку состегиваются между собой (мама-папа фастексов расположены в шахматном порядке на рюкзаке и хвосте) и выполняют роль фиксаторов длинномерного снаряжения. На самом хвосте есть карман, в который помещается, например, ствол оружия, а приклад фиксируется стропами, в моем случае подопытным будет топор :)

    Так же снизу есть две петли для подвеса альпинистского снаряжения, а именно ледорубов (точного названия этих приспособлений я не знаю...)
    Подопытный все тот же - топор.

    Основное отделение раскрывается целиком, на 180 градусов. Это значительно облегчает загрузку рюкзака!

    На откидывающейся панели есть два кармана на молниях из сетки.

    На задней стенке есть отсек для гидратора. Над ним, сверху, есть петли для крепления гидратора либо бобрового хвоста, петля с карабином, петля без карабина и петля вроде ручки, тоже для крепления гидратора или какого-либо снаряжения.

    Заключение.
    Не смотря на небольшой объем, наличие внешних компрессионных строп и «бобрового хвоста», делают этот рюкзак отличным решением для не продолжительных (1-3 дня) выходов на природу. Качество материалов, фурнитуры и пошива не дадут вам усомниться в сохранности снаряжения в пути.

    Для начала выражаю огромную благодарность… Себе, за предоставленную на обзор прелесть :D
    Примечание: обзор в доску коммерческий, все предвзято. Краткий опус будет наполнен «У-и-и-и-и-и!», «Ого!», «Фигассе…» и «Вау!», поэтому если Вам нужен объективный взгляд на эту ми-ми-ми, то… можете прочитать все равно, может улыбнетесь  В общем «под впечатлением», полетели!

    Упаковка и комплект

    Поставляется фонарь в сине-белой коробченке, без пафоса и гламура (а могли бы и положить немного красоты в коробку).

    В комплект поставки, помимо фонаря, входит аккумулятор 18350, чехол, сетевой адаптер с выходом 1А, кабель micro USB, запасные резинки и даже запасная заглушка на порт зарядки micro USB (фигассе…), удлинитель корпуса под 18650 (без магнита! Жмоты… Ну об этом позже), бумажки (причем от другой модели, что вообще происходит?)

    Чехол стандартный для Egletac, а конкретно этот похоже и универсальный, сразу для нескольких моделей, т.к. на внутренней стороне две кнопки под разный размер, но к этому фонарю они отношения не имеют - с удлинителем он туда все равно не влезает. Куда-то пропала кожаная нашлепка с логотипом фирмы, которая была в старых моделях на клапане? Удешевление :spy: ?

    ТТХ

    Нагло спер переведенные данные с сайта superfonarik.ru (ребята, простите меня!)
    Все указанные характеристики соответствуют стандарту ANSI/NEMA FL-1
    • Светодиод Cree XHP50.2 / Cree XHP35 HD / XHP35 HI, срок службы 50 000 часов.
    • Питание - 1 аккумулятор EagleTac 18350 (3.7 В, 800 мАч). При использовании удлинителя корпуса - 1 аккумулятор 18650 (защищённый, с разрядным током не менее 10 А)
    Драйвер
    • Модель - W2200 SC (версии со светодиодом Cree XHP50.2) / W1900 SC (версии со светодиодами Cree XHP35).
    • Синхронный драйвер с MOSFET-транзистором, эффективность до 95%
    • Полная стабилизация яркости для всех режимов
    • При падении напряжения до 2,8 В - фонарь предупреждает о низком уровне заряда и автоматически переходит в минимальный режим яркости (для увеличения продолжительности работы)
    • При падении напряжения ниже 2.8 В в минимальном режиме - питание фонаря автоматически отключается.
    • Крайне низкое потребление тока в режиме ожидания
    • Рабочее напряжение: 2,7 В – 4,2 В
    • Встроенный термоконтроль: при превышении порогового значения температуры яркость автоматически снижается со 100% до 70%

    Встроенное зарядное устройство
    • Модель L1000 Micro
    • Входной порт USB тип C (напряжение 5 В, ток 1 А и выше)
    • Максимальный зарядный ток - 1 А
    • Метод заряда: CC / CV
    • Малый зарядный ток при напряжении ниже 2,9 В
    • Высокая точность зарядного напряжения (погрешность +/-1%)
    • Индикация текущего уровня заряда аккумулятора (во время зарядки)

    Дополнительные характеристики фонаря
    • Ударопрочное стекло с двусторонним просветляющим покрытием (светопроницаемость 98%).
    • Габаритные размеры: длина 86 мм (без удлинителя) / 116 мм (с удлинителем под АКБ 18650), диаметр головной части 22,5 мм, диаметр корпуса 22 мм
    • Вес фонаря: 75 г (с элементом питания, идущим в комплекте).
    • Водонепроницаемость: по стандарту IPx8 (фонарь выдерживает погружение на глубину 2 метра, продолжительностью не более 30 минут).
    • Посеребрённые контакты из фосфористой бронзы с минимальным внутренним сопротивлением.
    • Оба контакта (и «+«, и «-«) подпружинены.
    • Прямая пайка светодиода на медной подложке - для лучшего отвода тепла.
    • Механическая защита от несоблюдения полярности элемента питания.
    • Управление одной боковой кнопкой.
    • В торцевую часть встроен мощный магнит.
    • Ударопрочность: до 1 метра при падении на бетон.
    • Фонарь можно ставить вертикально, как свечу.
    • Материал: корпус из алюминиевого сплава T6061, используемого в авиастроении и аэрокосмической промышленности, с анодированием III (высшей) степени жесткости.
    • Комплектация: фонарь с интегрированной ударной кромкой, незащищённый аккумулятор EagleTac 18350 (3,7 В / 800 мАч), съёмная жёсткая клипса из нержавеющей стали (с анодированием), удлинитель корпуса для АКБ 18650, сетевой адаптер с портом USB, жёсткий чехол, запасное уплотнительное кольцо, шнурок на руку, USB-кабель длиной 1 м, инструкция, гарантийная карточка.

    Режимы и время работы фонаря EagleTac DX3B Mini Pro (XHP50.2)
    РЕЖИМ СВЕТОВОЙ ПОТОК (ПО ANSI FL-1) * ВРЕМЯ РАБОТЫ
    CREE XHP50.2 K2 /CREE XHP50.2 J4 ***1 X EAGLETAC 18350 (800 МАЧ) *** 1 Х АКБ 18650 (3500 МАЧ)
    ТУРБО 1830лм / 1700лм *** 9 мин *** 48 мин
    МАКСИМАЛЬНЫЙ 910лм / 850лм *** 21 мин *** 1 ч 48 мин
    СРЕДНИЙ 350лм / 325лм *** 1 ч 12 мин *** 5 ч 30 мин
    ЭКОНОМИЧНЫЙ 125лм / 120лм *** 3 ч 30 мин *** 17 ч
    МИНИМАЛЬНЫЙ 21лм / 19лм *** 20 ч *** 100 ч

    Режимы и время работы фонаря EagleTac DX3B Mini Pro (XHP35)
    РЕЖИМ СВЕТОВОЙ ПОТОК (ПО ANSI FL-1) * ВРЕМЯ РАБОТЫ
    CREE XHP35 HD E4 / CREE XHP35 HI E2 *** 1 X EAGLETAC 18350 (800 МАЧ) *** 1 Х АКБ 18650 (3500 МАЧ)
    ТУРБО 1480лм / 1380лм *** 12 мин *** 1 ч
    МАКСИМАЛЬНЫЙ 705лм / 656 лм *** 27 мин *** 2 ч 12 мин
    СРЕДНИЙ 280лм / 245лм *** 1 ч 24 мин *** 6 ч 48 мин
    ЭКОНОМИЧНЫЙ 110лм / 100лм *** 4 ч *** 19 ч
    МИНИМАЛЬНЫЙ 21лм / 18лм *** 24 ч *** 120 ч

    Ми-ми-шарик

    А вот и он!

    У-и-и-и, няшка!

    Просветление зеленое. Нифига не получилось его сфоткать, но хоть видно, что диод по центру :)

    В стандартном виде отлично помещается в моей ладони! Этого обычно так не хватало в фонарях на 16340 – мелкие были, в ладони терялись, пришлось перейти на 14500. С появлением этого чуда, все стало на свои места. Такие габариты позволяют прекрасно использовать фонарь в качестве EDC помощника. Основной режим работы – 120 люмен в течении 3,5 часов, есть «зэр гут», хватает для всех каждодневных нужд.

    Магнит в торце тоже незаменимая штука в EDC, ну не мне Вам рассказывать ;)

    Установив удлинитель под 18650 получаем отличный outdoor’ный фонарь, с рантаймом 5,5 часов на 325 люменах. Ну разве не прелесть? :love:

    Магнита тут нету и это, с одной стороны прискорбно, а с другой – в лесу оно надо?

    Пару слов о клипсе: на фонаре сидит как приклеенная, чуть снял, причем двумя руками и с помощью пластикового хомута… Широкая, толстая, в меру жесткая – ого, вау и фигассе в одном флаконе! Помимо того, что она двусторонняя, так она еще и переставляемая (Ого, крутяк!). Это возможно только в outdoor-варианте и нужно это только в outdoor-варианте, т.к. в EDC клипса размером почти с сам фонарь и двусторонняя, что исключает надобность в переставлении.

    Зарядка

    Она есть  И даже работает! Что обещает производитель по зарядке - смотри в разделе ТТХ. Есть световая индикация синим диодом в кнопке вкл/выкл (расшифровку вспышек смотри на фото выше). Этот же диод отбивает морзянкой емкость аккумулятора при включении фонаря или при переключении режимов.

    Работает и для 18350 и для 18650. Конечно магнитная, типа Olight’овской, была бы интереснее (и надежнее), но что есть – то есть.
    Заглушка USB порта съемная (запасная в комплекте), силиконовая (не резина), мягкая и упругая как женская по… просто мягкая и упругая, мягкая и упругая. И съемная (кажется уже это упоминал :spy: )

    Сам порт имеет бортик и заглушка на него плотно надевается, т.е. проблем с защитой порта от влаги быть не должно.

    Аккумулятор

    В комплекте идет фирменный IMR 18350 Li-ion (3Wh) 15C без защиты и с выступающим «+» (напаянная пипка).

    А теперь прикол, радость и разочарование: фонарь работает даже от таких аккумов

    Если даже с плоским «+» подходят аккумы, то где механическая защита от неправильной установки аккума? Хде мая защыта?! Хз хде… Проверять мне стремно, я не камикадзе.

    Управление

    Все просто и понятно.

    Из выключенного состояния:
    Кратковременное нажатие - вкл/выкл.
    Нажал подержал - турбо

    Из включенного состояния:
    Кратковременное нажатие - вкл/выкл
    Нажал подержал - перебор режимов от малого к большему
    *после 2-х циклических переборов пойдут скрытые режимы.

    Есть еще режим программирования стартового режима по кратковременному нажатию, т.е. ткнул и горит сразу любимый режим.
    Работает так: включаем фонарь, выбираем нужный режим, 3 раза делаем выкл/вкл и вуаля!

    Свет

    Светит ярко и даже далеко, эдак метров на 100. Довольно заливной луч, но как налобник использовать будет не удобно, т.к. боковой засветки маловато. В турбо-режиме "Вау! Ох ты ж ёпт!" от товарищей Вам обеспечено :evil:

    **Как только найду забор и подровняю руки - сделаю бимшоты.**

    На этом все! Вот такой интересный фонарик. Мне понравился, ну а Вы для себя сами решайте :super:

    _______________________________________________________________________________________
    Канал Павла Позднякова
    _______________________________________________________________________________________

    FONAREVKA.RU: независимая интерактивная база тестов и сравнения фонарей
    Форум Fonarevka.ru - самый мощный ресурс о фонарях рунета
    Плейлист о фонарях канала Living Survival (англ.яз.)
    Плейлист о фонарях канала BudgetBugout (англ. яз.)

    Клуб Последних бойскаутов ЗАХОДИТЕ К НАМ НА РАГНАРЁК)
  • Rakot_ Knife Club
    офлайн
    Rakot_ Knife Club

    2568

    4 года на сайте
    пользователь #1847058

    Профиль
    Написать сообщение

    2568
    # 15 мая 2018 20:07
    немой:

    Я вот закатывал в автоклаве речную рыбу. И, доложу я вам, это тема.

    знакомый рыбак рассказывал за эту тему, он на Волгу и Чудское озеро ездил, сомов и прочей вкуснятины закатывал

    Сколько себя помню, никак не могу забыть
  • Slava71 Senior Member
    офлайн
    Slava71 Senior Member

    665

    8 лет на сайте
    пользователь #639460

    Профиль
    Написать сообщение

    665
    # 16 мая 2018 09:16 Редактировалось Slava71, 1 раз.
    немой:

    Я вот закатывал в автоклаве речную рыбу. И, доложу я вам, это тема

    Поделитесь опытом выбора автоклава, рецептами- очень интересно! :)

  • Shipastik Senior Member
    офлайн
    Shipastik Senior Member

    1376

    16 лет на сайте
    пользователь #17120

    Профиль
    Написать сообщение

    1376
    # 16 мая 2018 11:39

    Пару первых слов-впечатлений о малыше Скауте...хотя может по сути то и не малыш, а просто маскируется...
    Нож "Скаут" от НОКС. Обзор, первые впечатления

    Клуб Последних бойскаутов. Добром нужно отвечать на добро, а на зло нужно отвечать справедливостью
  • zhuzhik Senior Member
    офлайн
    zhuzhik Senior Member

    735

    11 лет на сайте
    пользователь #206151

    Профиль
    Написать сообщение

    735
    # 17 мая 2018 14:22

    Фигня ваша tibo, ни одного стенда с ножами ((

    [url=https://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=20848101]Клуб Последних бойскаутов[/url]
  • _KRG_ Knife Club
    офлайн
    _KRG_ Knife Club

    3266

    10 лет на сайте
    пользователь #222632

    Профиль
    Написать сообщение

    3266
    # 17 мая 2018 14:43
    zhuzhik:

    Фигня ваша tibo, ни одного стенда с ножами ((

    Шо и топоров не было? :spy: :D

  • bordos Knife ClubАвтор темы
    офлайн
    bordos Knife Club Автор темы

    3566

    9 лет на сайте
    пользователь #398818

    Профиль
    Написать сообщение

    3566
    # 17 мая 2018 14:50
    _KRG_:

    zhuzhik:

    Фигня ваша tibo, ни одного стенда с ножами ((

    Шо и топоров не было? :spy: :D

    из туристического снаряжения там могли быть только чайники :lol: :lamer:

    Клуб Последних бойскаутов ЗАХОДИТЕ К НАМ НА РАГНАРЁК)
  • bordos Knife ClubАвтор темы
    офлайн
    bordos Knife Club Автор темы

    3566

    9 лет на сайте
    пользователь #398818

    Профиль
    Написать сообщение

    3566
    # 17 мая 2018 20:12

    Shipastik, глянул, симпатичный. не понял, что напоминает, но форма понравилась
    ждем теста :beer:

    Клуб Последних бойскаутов ЗАХОДИТЕ К НАМ НА РАГНАРЁК)
  • Shipastik Senior Member
    офлайн
    Shipastik Senior Member

    1376

    16 лет на сайте
    пользователь #17120

    Профиль
    Написать сообщение

    1376
    # 17 мая 2018 21:39

    bordos, Спасиб :beer: .
    Не помню кто то вроде мне писал, что напоминает "шершень гриптилиан" но не проверял, а по памяти не помню такой модели...

    Клуб Последних бойскаутов. Добром нужно отвечать на добро, а на зло нужно отвечать справедливостью
  • bordos Knife ClubАвтор темы
    офлайн
    bordos Knife Club Автор темы

    3566

    9 лет на сайте
    пользователь #398818

    Профиль
    Написать сообщение

    3566
    # 17 мая 2018 22:06 Редактировалось bordos, 3 раз(а).
    Shipastik:

    bordos, Спасиб :beer: .
    Не помню кто то вроде мне писал, что напоминает "шершень гриптилиан" но не проверял, а по памяти не помню такой модели...

    не, мне что-то из ZT напомнило
    глянул и почти нашел :)
    что-то типа типа

    кстати, мой полевой наборчик снова на первую страницу попал. хвастаю :D

    Клуб Последних бойскаутов ЗАХОДИТЕ К НАМ НА РАГНАРЁК)
  • Shipastik Senior Member
    офлайн
    Shipastik Senior Member

    1376

    16 лет на сайте
    пользователь #17120

    Профиль
    Написать сообщение

    1376
    # 17 мая 2018 22:48
    bordos:

    что-то типа типа

    не далекавото ) вроде...явно есть еще более похожий :D

    bordos:

    кстати, мой полевой наборчик снова на первую страницу попал.

    :super: А бонусы дают за лидерство? :D

    Клуб Последних бойскаутов. Добром нужно отвечать на добро, а на зло нужно отвечать справедливостью
  • _KRG_ Knife Club
    офлайн
    _KRG_ Knife Club

    3266

    10 лет на сайте
    пользователь #222632

    Профиль
    Написать сообщение

    3266
    # 17 мая 2018 22:53
    Shipastik:

    bordos:

    что-то типа типа

    не далекавото ) вроде...явно есть еще более похожий :D

    Добавлено спустя 7 минут 10 секунд

    Отверстие с долом работу Паши напомнило.

    Добавлено спустя 37 секунд

    bordos, Поздравляю :beer:

  • bordos Knife ClubАвтор темы
    офлайн
    bordos Knife Club Автор темы

    3566

    9 лет на сайте
    пользователь #398818

    Профиль
    Написать сообщение

    3566
    # 17 мая 2018 23:01
    Shipastik:

    А бонусы дают за лидерство?

    не-а
    чистое моральное удовлетворение :D

    а клин по-моему ну очень похож 8)

    Клуб Последних бойскаутов ЗАХОДИТЕ К НАМ НА РАГНАРЁК)
  • Shipastik Senior Member
    офлайн
    Shipastik Senior Member

    1376

    16 лет на сайте
    пользователь #17120

    Профиль
    Написать сообщение

    1376
    # 17 мая 2018 23:51
    _KRG_:

    Отверстие с долом работу Паши напомнило.

    согласен ) этот клин больше похож...
    п.с. какая заразная "игра"...найди брата близнеца :D

    Клуб Последних бойскаутов. Добром нужно отвечать на добро, а на зло нужно отвечать справедливостью
  • bordos Knife ClubАвтор темы
    офлайн
    bordos Knife Club Автор темы

    3566

    9 лет на сайте
    пользователь #398818

    Профиль
    Написать сообщение

    3566
    # 17 мая 2018 23:57

    _KRG_, :beer:
    приятно среди заморских мужей с ролексами и кастомами беларускую макушку высунуть :D

    Клуб Последних бойскаутов ЗАХОДИТЕ К НАМ НА РАГНАРЁК)
  • Rakot_ Knife Club
    офлайн
    Rakot_ Knife Club

    2568

    4 года на сайте
    пользователь #1847058

    Профиль
    Написать сообщение

    2568
    # 18 мая 2018 06:28

    bordos, :beer: видел твой набор

    Сколько себя помню, никак не могу забыть
  • Andrew Novitsky Senior Member
    офлайн
    Andrew Novitsky Senior Member

    2359

    15 лет на сайте
    пользователь #31945

    Профиль
    Написать сообщение

    2359
    # 18 мая 2018 14:34 Редактировалось Andrew Novitsky, 2 раз(а).

    Раз уже пошла поросль кипрея, расскажу, как я делаю Иван-чай.
    Собирать верхушки можно уже сейчас. Впоследствии кустики раздвоятся и летний урожай будет больше. А собирать можно до начала пушения, хотя перезрелые цветки в процессе могут дать пух и испортить запас.
    Итак, срываю, складываю куда-нить в тенёк - пару часов продукт должен подвялиться.
    После мою и срываю листья, стебли выбрасываю. Летние стебли можно разобрать на волокна и сплести древнеславянский паракорд.
    В отличие от сибирских староверов времени у меня мало, а мясорубок много. Поэтому пропускаю листья через крупную решетку мясорубки.
    Должна получиться такая яркозелёная масса с запахом то ли крапивы, то ли щавеля. Если листья после мойки успели высохнуть, можно сбрызнуть водой.
    Накрываю ёмкость влажным полотенцем и ставлю куда-нибудь в темное тёплое помещение. Вот там и происходит самое интересное - ферментация под воздействием собственного сока. Брожение это можно смело оставлять на 48 часов, чем больше будет идти процесс, тем лучше, но если переборщить, чай получит затхлый вкус. Поэтому 2-2,5 суток на первый раз хватит. Раз в сутки перемешиваю.
    Вообще от длительности ферментации зависит вкус и цвет напитка. Если сутки-полтора, будет типа зелёного чая, чем дольше - тем крепче.
    Измельченное вещество растительного происхождения приобретает тёмно-зелёный цвет. Внутри масса будет тёплой из-за процесса брожения.
    Теперь надо этот самый процесс остановить. Выкладываю массу в противень по партиям, ставлю в духовку на примерно 100 градусов и нагреваю минут 30-45, до получения чёрного цвета.
    Вообще ферментация должна остановиться при нагреве до 70 градусов. Но иногда этого не происходит.
    После этого сушка до состояния магазинного чая вдали от прямых солнечных лучей.
    Храню чай я в стеклянных банках, банках, закрытых салфетками. Если салфетка цветастая и перевязана шнурком из волокон, то и подарок получается красивый.
    Цветки я собираю отдельно и не ферментирую, просто сушу. Они придают напитку легкий аромат, а в смеси еще и украшают.

  • Slava71 Senior Member
    офлайн
    Slava71 Senior Member

    665

    8 лет на сайте
    пользователь #639460

    Профиль
    Написать сообщение

    665
    # 18 мая 2018 14:41

    Подтверждаю :) ,чай у Андрея получился обалденный.. :super:

  • Pronik55 Knife Club
    офлайн
    Pronik55 Knife Club

    6051

    9 лет на сайте
    пользователь #463185

    Профиль
    Написать сообщение

    6051
    # 18 мая 2018 17:00

    Slava71, Ну вы гурманы!!!!!!

  • Slava71 Senior Member
    офлайн
    Slava71 Senior Member

    665

    8 лет на сайте
    пользователь #639460

    Профиль
    Написать сообщение

    665
    # 18 мая 2018 17:09

    Pronik55,
    Чай не пил- какая сила?.. ;)

  • ZTT Knife Club
    офлайн
    ZTT Knife Club

    3616

    7 лет на сайте
    пользователь #864394

    Профиль
    Написать сообщение

    3616
    # 18 мая 2018 17:11
    Slava71:

    Чай не пил- какая сила?

    чай попил - совсем устал... :D