|
офлайн
Senior Member
|
||
6992 |
6 лет на сайте
|
|
|
DARVIKa:ana_july:EuroKwak:kinder26:В тему шоколада. Подскажите шоколад который хорошо топится, мне для украшения десерта надо. Можно местный можно и нет. Абы все получилось
Итальянский или немецкий в круглых шайбах-гранулах, продаётся в магазинчиках для кондитеров.
Да, кстати, очень хороший шоколад.
Что там хорошего? 36% и на первом месте сахар.
Я имела в виду в качестве покрытия десертов. конечно к натуральному шоколаду это не имеет никакого отношения.
|
офлайн
Senior Member
|
||
1384 |
10 лет на сайте
|
|
|
A.Z.:Это не шоколад, это сладость. Шоколад долен быть горький, 90-99%
Вы когда нибудь ели шоколад 99 % ? Я как то в Италии купил 93 , наивно полагая что чем больше тем лучше , так это же ужОс , горечь все забивает .
voha68:Вы когда нибудь ели шоколад 99 % ?
постоянно покупаю будучи на комаровке спартаковский
плитка на рабочую неделю (5 дней)
ciclop:лепелька это бренд лепельского молочного, который обанкротили и отдали витебскому
Да пёс их там знал, кто кому что почём отдал. Вкус молока там хороший. На упаковке вверху написано, что Витебск, а бренд - лепелька. Потребителю, собственно, важнее вкус, сами понимаете. И чтоб с весом не обманывали. и цена чтоб. Вкус жирно молока лепелька очень хорош и не отличим от бутылочного "отборного" брест-литовского, но тот дороже и его там 900 мл. Или вообще грамм, не помню уже, короче, там дороже и меньше, хотя вкус отличный, особенно, если учесть, что зимой коровы почти и не доятся, принося молока намного меньше. И там и там молоко цельное. Правда, в лепельку ещё (в надписи состава) добавлено и обезжиренное, очевидно затем, чтоб как-то разбавить пятипроцентную жирность цельного обычного коровьева молока
|
офлайн
Senior Member
|
||
5003 |
13 лет на сайте
|
|
|
voha68:Вы когда нибудь ели шоколад 99 % ? Я как то в Италии купил 93 , наивно полагая что чем больше тем лучше , так это же ужОс , горечь все забивает .
Начало 60-х, привокзальный ларёк-гайка: продавался на вес кусками, молва шептала что тыреный из высотного пайка лётчиков-истребителей ближнего аэродрома... был мал, но по отзывам старших - То, Что Надо! 
voha68:когда нибудь ели шоколад 99 % ?
Да, реально горький, помню. Не знаю, как его едят?
|
офлайн
Senior Member
|
||
2640 |
13 лет на сайте
|
|
|
3359333, я лепельку раньше брал, теперь по крайней мере то, что в вітебск прівозят, по качеству просело. последнее время даже мороженку стали брать оршанскую, а не лепельское, которое ранее доминировало по цена\качество.
зы
знать, где и что производят, полезно. чтобы потом не фигурировать в статье, как про лохов, что покупали российский маргарин под видом нашего масла. 
3359333:voha68:когда нибудь ели шоколад 99 % ?
Да, реально горький, помню. Не знаю, как его едят?
Вот так и едят )
A.Z.:Вот так и едят )
Сахаром сверху посыпают - и в рот? )
Сам не люблю сильно сладкое, но горький шоколад можно есть только по показаниям врача-садиста. 
3359333, зачем сахаром ? вот я по утрам по приходу на рабоут полосочку (2 квадратика) с чаем зло употребляю 
если на рынок не выбирался то 90% (99 не вижу в магазах).
Вот и выходит плитка на неделю. Да, этот шоколад не из тех что за раз плитку в одно рыло втащить )
|
офлайн
Senior Member
|
||
2340 |
12 лет на сайте
|
|
|
A.Z.:voha68:Вы когда нибудь ели шоколад 99 % ?
постоянно покупаю будучи на комаровке спартаковский
плитка на рабочую неделю (5 дней)
Вы так этот "шоколад" здесь рекламируете. Правда, на официальном сайте шоколада с таким процентом не нашла. И в фирменном Спартака тоже не вижу.
Не далее как позавчера снова попробовала спартаковский шоколад 90% (опять "презентовали", сама уже давно такой не покупаю). Все как всегда: отчетливо низкокачественный продукт. Он не только горький, но и кислит (да уж, какао-бобы для его производства, видимо, брались не самых высоковкусовых сортов). Во рту ощущение песка, потому что, подозреваю, сделан из сильноотжатого какао-порошка. В общем, такой шоколад если и употреблять, то исключительно по необходимости. Пробовала шоколады от 90% других производителей. Только несколько раз попадались действительно вкусные. Но и ценник на них немалый. Почти все европейского происхождения, один латиноамериканского. Ото да, вкусные шоколады. После этих есть другие шоколадки процентностью от 90 просто невозможно, слишком велика разница. 
|
офлайн
Senior Member
|
||
18948 |
10 лет на сайте
|
|
|
Тутта, о вкусах не спорят вообще-то. Тоже не поклонник "высококакавовых" сортов (едала разных производителей, но все равно не поклонник -- только по показаниям готова есть). Тут вообще спорить не о чем. Кому-то нравится одно, кому-то -- другое.
Тутта:И в фирменном Спартака тоже не вижу.
На комаровке 2 точки. Да, пару раз бывало что нету, но обычно беру.
Тутта:Пробовала шоколады от 90% других производителей. Только несколько раз попадались действительно вкусные. Но и ценник на них немалый. Почти все европейского происхождения, один латиноамериканского
вот Вы и ответили на свой вопрос
анало говнет
Тутта:После этих есть другие шоколадки процентностью от 90 просто невозможно, слишком велика разница.
сладость 56-68-72 оборота то же самое
|
офлайн
Senior Member
|
||
2340 |
12 лет на сайте
|
|
|
|
oks_1964:Тутта, о вкусах не спорят вообще-то. Тоже не поклонник "высококакавовых" сортов (едала разных производителей, но все равно не поклонник -- только по показаниям готова есть). Тут вообще спорить не о чем. Кому-то нравится одно, кому-то -- другое.
Согласна. Я и не спорю, а высказала свое мнение о высокопроцентных шоколадках Спартака. Хотя к этому производителю, в принципе, нормально отношусь. Некоторые их конфеты нравятся. Вполне могу употребить и шоколадки 70,х%.
A.Z.:вот Вы и ответили на свой вопрос
анало говнет
Есть, но не про нашу честь (((
A.Z.:сладость 56-68-72 оборота то же самое
Так-то опять, дело вкуса. Здесь утверждать, что шоколад ниже 90% - не шоколад, не стоило бы. Это, конечно, шоколад, только с бОльшим содержанием сахара и меньшим какао-продуктов. Но, вообще-то, шоколад от 70% - уже вполне себе шоколадом признается даже шоколадогурмэ
A.Z.:Да, этот шоколад не из тех что за раз плитку в одно рыло втащить )
А я люблю целую. Но примерно раз в неделю, так что одно на одно. От этого рыло становится краше и довольней!
Спартаковский шоколад при этом как-то интереснее по вкусовым ощущениям. Ну и от цены тож.
Не, подсев плотно на высокопроцентный шоколад 
после них даже 72 не гворя про 56 не то пальто.
Если угостят илибудет на столе, я могу съесть квадратик-два (но лучше пару шоколадных конфет). Но сам себе не куплю. Лучше уж 90-99.
|
офлайн
Senior Member
|
||
6992 |
6 лет на сайте
|
|
|
|
3359333:voha68:когда нибудь ели шоколад 99 % ?
Да, реально горький, помню. Не знаю, как его едят?
А как пьют водку?))) Дело вкуса.
|
офлайн
Onliner Auto Club
|
||
19231 |
21 год на сайте
|
|
|
Вот что нам сказали в «ЭкоОптФуд» о цене на закваску:
«Одной упаковки в 1 грамм за 4 рубля вам хватит для приготовления 6 литров йогурта — натурального полезного продукта. Из 1 килограмма закваски вы бы приготовили около 6 000 литров йогурта. Такого объема йогурта вам бы хватило до конца жизни, и, можно предположить, 4 тыс. рублей за такой объем продукта — это оправданная цена. Тем более что в магазине баночка йогурта в 150 грамм стоит в районе 2 рублей».
Чудаки на букву М забыли указать 2 вещи: стоимость 6 000 литров молока; бутылочка 400 грамм питьевого йогурта стоит 1.6-1.8р и подходит как раз в качестве закваски на 2 раза (и нафига мне их закваска в 2,5 раза дороже?).
