Восьмая_Марта:понятно же, что посуше колбаса будет меньше весить и меньше стоить
кстати, об усушке - когда-то давно брала колбасу с витрины холодильной, ну где они висят на веревочках - плохо был виден ценник, пошла в отдел и мне перевесили. А дома уже рассмотрела в лупу ценник старый и новый - разница в весе более 30 г была, новый ценник показал меньший вес.
С тех пор все целые колбасы не в герметичной упаковке - перевешиваю, и почти всегда новый вес в мою пользу, чем дольше висит - тем легче. При высокой цене сыровяленых - разница рублями может исчисляться.